山东日照特产
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平度可以带走的特色菜有拉干子烧鸡、马家沟芹菜、蟠桃姜、大泽山葡萄、竹沟草莓、平度花生、平度牛肉、马兰油桃、任钊蒜薹、店子秋桃、江家埠大葱。
平度特产一:大泽山葡萄
大泽山葡萄主要产于平度市北部大泽山西麓,距方圆约30里,是该省最大的葡萄产区。大泽山镇被国家定为“葡萄之乡”。大泽山的葡萄有100多个品种,主要有玫瑰香、玫瑰露、桂圆、红鸡心等。近年来还种植了霞多丽、易思林等珍贵的酿酒品种。大泽山葡萄是山东省著名水果之一,果穗大粒足,外形美观,含糖量高,风味浓郁。
平度特产二:腊杆子烧鸡
拉竿子烧鸡是山东平度的传统名吃。历史悠久,制作工艺非常精细。烧鸡是用蜡木炖的,拌了各种卤汁。烧鸡肉质紧实,咸中带香,不油不腻。
平度特产三:祝沟草莓
竹沟草莓产区三面环山,阳光充足,昼夜温差大,土壤酸碱度适中;成土母质中钾长石成分较高,土壤中除含有丰富的钾外,还含有大量有益的硅、钙、镁、铁等中微量元素。因此,这里出产的草莓品质独特,色泽鲜艳,果形端正,果面光滑,发育充分,肉质多汁,酸甜适中,果香浓郁,久负盛名,比其他地区出产的草莓更耐贮运。
平度是山东的地级城市,有着悠久的历史,是连接青岛、潍坊、烟台三大城市的“枢纽”,被誉为青岛的“后花园”,今天来看看平度有哪些特产吧!
平度特产一:大泽山葡萄
大泽山葡萄集中产于平度市北部大泽山西麓一带,方圆约30里,是全省最大的葡萄产区。大泽山镇被国家定为“葡萄之乡”。大泽山葡萄有100多个品种,主要有玫瑰香、玫瑰露、龙眼、红鸡心等,近年还种植了名贵的查当尼、薏丝琳等酿酒专用的品种。大泽山葡萄穗大粒饱,形色美观,含糖量高,香味浓郁,是山东省名产果品之一。
平度特产二:腊杆子烧鸡
腊杆子烧鸡是山东平度的传统名吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,烤鸡讲究用腊木焖烤,配以各种卤料,所制作出来的烤鸡肉质紧实,咸香分明,不油不腻。
平度特产三:祝沟草莓
祝沟草莓生产地域三面环山,光照充足,昼夜温差大,土壤酸碱适度;成土母质中钾长石构成成分较高,土壤中除了丰富的钾元素以外,还包括硅、钙、镁、铁等大量的有益中微量元素。因此使这里出产的草莓品质独特,色泽鲜艳、果形端正,果面光洁、发育充分、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁、尤以较其它地区生产的草莓耐储运而久负盛名。
平度特产四:南村煎包
南村煎包是山东平度的传统名吃,其制作方法非常精细,选用面粉和猪肉为主要原料,再用传统的制作方法制作而成,所制作出来的煎包色泽金黄,口味鲜美,外皮松软有弹性。
1.马家沟芹菜:
“马家沟”芹菜原产于山东省平度市李园街道办事处东西马家沟村,后逐渐扩展到南关、油坊、小庄子等村,栽培面积约300亩,总产量为2000吨。马家沟芹菜基地“马家沟”芹菜[3]含有丰富的维生素A、维生素B2及挥发性芳香油等多种营养,可促进新陈代谢,降低胆固醇,增进食欲,为广大群众所喜食。马家沟芹菜是青岛市著名的地方特产之一,迄今已有260多年的生产栽培历史。早在50多年前就以叶梗嫩黄、空心棵大、鲜嫩酥脆、味道鲜美而享誉北京、青岛等市场,并出口香港、日本、美国等国家和地区,深受广大消费者的喜爱。“玻璃脆”的美名因此红遍北方市场,成为平度市对外叫得最响的地方名产和平度农产品出口创汇的拳头产品。该产品的主要特点是:色泽黄绿、茎梗空心、清甜嫩脆、品质上乘,并具有清热、止咳、健胃、降压、排毒、养颜等多种保健功能。2003年,由国家工商局注册了“马家沟”牌芹菜商标。
2.大泽山葡萄:
平度大泽山葡萄[5]素有“西有吐鲁番,东有大泽山”的美誉,1989年注册了“大泽山”商标,1996年获得首届“中国葡萄之乡”的称号,有悠久的葡萄栽培历史,葡萄栽培面积31000多亩,早、中、晚熟葡萄搭配合理,年产量达5000万公斤大泽山葡萄。到2005年,通过引进美国红提、黑提、超级无核葡萄等更使大泽山葡萄在品质、口味、产量上上了一个档次。良好的自然资源和独特的生态环境为大泽山葡萄的优质高产栽培创造了有利条件,这里光照充足,四季分明,雨量充沛,独特的田间小气候和肥沃的土壤条件,良好的水质更是别处无法比拟的,因而造就了品质上乘、风味独特的大泽山葡萄的特色和***。早、中、晚熟品种合理搭配和设施栽培技术开发,加工冷藏企业的发展,为大泽山葡萄的发展注入了巨大的品牌力量,使上市时间由原来的3个多月增加到近10个月,产品远销北京、上海、广州、福建、东北等全国20多省市自治区,有的还出口到香港及国际市场,为平度树立了一个良好形象。
平度可带走的特产有蟠桃大姜、大泽山葡萄、平度大花生、麻兰油桃、马家沟芹菜、大黄埠樱桃西红柿、祝沟草莓、仁兆蒜薹、平度牛肉、店子秋桃、洪兰菠菜、云山大樱桃、大田薄皮核桃、大黄埠西瓜、祝沟小甜瓜。
平度大花生
平度大花生是平度县比较有名的特产,属于纯天然无污染的产品,花生含人体所必须的多种微量元素,各种营养成分都达到了绿色保健食品的标准。平度大花生色泽亮丽、香中带甜、籽粒饱满,花生出油率高但不腻口等特点,色泽纯正,而且品质极佳。
蟠桃大姜
蟠桃大姜是山东省平度市地区的著名特产,主要产于蟠桃镇蟠桃山一带,所以得名。蟠桃大姜块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富,是一种耐贮藏的产品。蟠桃大姜具有很好的食用和药用双重价值,蟠桃镇也被命名为“中国蟠桃大姜之乡”。
大泽山葡萄
大泽山葡萄集中产于平度市,方圆约30里,,大泽山镇也是著名的“葡萄之乡”。大泽山葡萄目前有100多个品种,主要有玫瑰香、玫瑰露、龙眼、红鸡心等,近年还培育出了名贵的查当尼、薏丝琳等琅酒专用的品种。葡萄穗大粒饱、色泽鲜艳、皮薄肉嫩、甘甜多汁。
山东平度是一个青岛一个县级市,是山东省面积最大的县级市,可能在大家印象中平度是一个农业大市,大家都知道的比较有名的大泽山葡萄、马家沟芹菜等都是平度特产。
但是很多人也都不知道的平度也是假睫毛的产地,不仅仅是中国假睫毛的产地,世界上多数国家用的假睫毛也都是平度生产的。其中一个长乐镇可能就有大小厂家及作坊一两千家。
不要小看这一对小小的睫毛,带动了一个镇及至一个市的产业发展,解决了很多就业的问题,现在长乐镇的睫毛加工厂想要招当地的手工工人都很难招。
来到长乐镇街道你会看到村庄街道两旁鳞次栉比的睫毛加工厂的门头,规模大小不一,很多都是手工小作坊,但是做的假睫毛的种类和数量都不少。
假睫毛的工序很复杂,从毛料到包装大大小小大概要经历十几道工序,而且能用机制的工序不多,很多都是需要手工来完成的,其中前半部分半成品的工序很多都是在朝鲜完成的,因为当地的劳动力手工费比国内要便宜很多,这样从成本上就会降低睫毛价格。主要的成型包装等工序是在国内来完成,也就是基本都是在平度这些大小的工厂完成。
虽然睫毛厂家很多,但是假睫毛的种类的也很多,所以其实每家加工生产的睫毛并不是完全一样。如果说要细分,假睫毛种类可能要多达上千种,比如光嫁接睫毛就分了好多种类型,是V型还是YY型,是黑色还是彩色,粗度分好多,长度翘度也各不一样。比如针对国内市场的睫毛跟针对出口的假睫毛货源是不一样的,出口的针对欧美和亚洲的一些国家的用到的假睫毛的货源也是不一样。
蟠桃大姜
蟠桃大姜,山东省平度市特产。原产于该县蟠桃镇蟠桃山一带,因产地得名。蟠桃大姜以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外,兼有食用和药用双重价值。
大泽山葡萄
大泽山葡萄集中产于平度市北部大泽山西麓一带,方圆约30里,是全省最大的葡萄产区。大泽山镇被国家定为“葡萄之乡”。大泽山葡萄有100多个品种,主要有玫瑰香、玫瑰露、龙眼、红鸡心等,近年还种植了名贵的查当尼、薏丝琳等琅酒专用的品种。大泽山葡萄穗大粒饱,形色美观,含糖量高,香味浓郁,是山东省名产果品之一。有人称大泽山葡萄:“眼看稳头美,刀切不流水,入口胜蜜糖,满口清香味。”现已畅销国内各地,远销日本、新加坡和港澳等国家和地区。
平度大花生
平度大花生,中国山东省平度县特产,纯天然无污染,含人体所必须的多种微量元素,各种营养成分均达到绿色保健食品的指标要求,是优质上乘的绿色保健食品。由于特殊的地理环境,以色泽亮丽,香中带甜,籽粒饱满,出油率高但不腻口等特点享誉国内外,不仅色泽纯正,而且品质极佳。.
云山大樱桃
云山大樱桃产自山东省平度市云山镇铁岭庄,成熟期早、果大、味香甜、耐储运,有“早春第一果”之美誉。其果实性温、味甜,有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效;含铁量高,能促进血红蛋白再生,对贫血患者有补益作用。主要种植品种为红灯、岱红和先锋。
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