山东青岛附近土特产介绍
青岛有哪些美味海鲜?
贝类
红岛蛤蜊:
红岛蛤蜊色泽较浅,肉比较饱满,口感鲜嫩,几乎没有沙子,这种本地蛤蜊水煮后汤汁呈乳白色。黄渤的一句“吃蛤蜊哈啤酒”,是青岛人***代表性的饮食习惯,春末夏初之际是吃蛤蜊最好的时节,那时候的蛤蜊用青岛话说就是“顶盖儿肥”,意思肉很多很饱满。一碟蛤蜊,配上两杯冰沁的青岛扎啤,就是最最地道的青岛Style。
毛蚶:由于毛蛤蜊保鲜难度很高,所以市场上的毛蛤蜊也越来越少见了,一定要选择黑泥覆盖、个头适中、时不时张口、肉质橘红色的。
蚝:在青岛叫海蛎子,山东地区养殖的海蛎子格外肥硕鲜美,尤其是清明前后,几乎个个都饱满厚实。也可将剔出的生海蛎子肉挂鸡蛋浆下锅煎黄,做成鲜嫩多汁的炸蛎黄沾椒盐吃。
蛏子:可以烤着吃,可以做火锅涮菜,可以清蒸油泼,也可用葱姜炒食,可以说是怎么吃都好吃。
梭子蟹:青岛人对梭子蟹有着执着的痴迷,一年四季都会想吃,这都是因为梭子蟹个大肉多、脂膏肥满、味道鲜美而且营养丰富。
鱼类
黄鲫子鱼:黄鲫子鱼,当地人又称其为“黄剪子鱼”,每年香椿吐芽时是最佳捕捞季节。曾经,这种小鱼是当地居民常吃的家常鱼,如今却因为数量很少,成了稀罕物,通常只有在当地的一些海鲜酒店里才能吃到它。
鲅鱼:本地鲜鲅鱼全身呈蓝绿色,背部有明显的蓝色斑点,阳光直射下蓝绿色有荧光的感觉。青岛有名的鲅鱼饺子就是它做成的。
除了这些还有帝王蟹、虾蛄、扇贝、海螺、海瓜子、鲍鱼、红岛蛤蜊
其他海产
海胆:看到市场里鲜活的海胆,浑身的刺动得越厉害,说明越鲜活。海胆刺身和海胆煎蛋都是一道感受海洋鲜咸味的好选择。
章鱼:青岛人叫八带,本地的章鱼都不会长得太大,口感非常细嫩。
墨斗鱼:在青岛叫笔管鱼,是我国渤海、黄海地区比较特有的一种海产。
海肠:俗称海肠子,别看这东西长得略显猥琐,味道是非常鲜美脆韧。山东胶东地区是我国海肠的最大产地,而且很难长途运输,所以当地的海肠非常值得一试。\0
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“烧麦”历史悠久,距今已有二百多年的历史。烧麦也称“稍麦”,因其形如麦稍上绽开的麦花而得名。
相传1738年,有一山西王老板在北京前门外开设了第一家烧麦馆,后乾隆皇帝私访到此品尝,对世间能有如此美味啧啧称奇,吃到兴头之余,提笔为其御书虎头牌匾,顿时烧麦馆名声大噪,而烧麦也成为名扬千里的美食。
青岛烧麦有20多年的历史,选料精细,制作讲究。烧麦皮薄馅大,尤以“海鲜烧麦”最佳,形状酷似石榴果,口味独特,灌汤爽口,回窝忘,深受广大消费者的欢迎,成为蜚声岛城的特色小吃,是食用及礼品的佳选。
青岛特产青岛白葡萄酒
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产地:中国山东青岛
工艺:选用优良酿造葡萄品种雷司令、白羽、龙眼等为原料,经破碎、快速分离、低温发酵、贮存陈酿而成
特点:酒液透明晶莹,浅绿黄色,具有淡雅的葡萄果香和浓郁的酒香,滋味甜而微酸,口感纯洁,柔绵清晰,余味充足
奖项:在中国第二届评酒会上被评为国家名酒。
第一天游览
青岛景点:青岛栈桥-小青岛公园(淡季7:30-17:30,旺季7:30-18:30;免费开放的时段:淡季6:00-7:30,17:30-19:00;旺季6:00-7:30,18:30-20:00。)-青岛海军博物馆(景区暂停营业,具体开放时间以官方通知为准。)-青岛鲁迅公园-
青岛第一海水浴场-
青岛八大关-青岛花石楼(8:00-18:00)-
青岛五四广场-青岛奥帆中心(
青岛旅游旺季5月1日-10月31日5:00-23:00,22:30停止进入;青岛旅游淡季11月1日-次年4月30日6:00-22:00,21:30停止进入。)
第二天
青岛旅游景点:
青岛极地海洋世界(2019年8月7日-8月31日:周一至周五7:40-18:00,周六至周日7:10-18:00;检票截止时间17:10;具体以景区当日实际公示信息为准。)-云霄路
青岛美食街区
第三天
青岛景点介绍:
青岛崂山(1月1日-3月31日7:00-17:00,4月1日-12月31日6:00-19:00;青岛崂山景区内各景点开放时间详见景区公告。)-台东步行街
第四天青岛黄岛景点:黄岛金沙滩-青岛火车站-青岛劈柴院-中山路商业街
第五天青岛景点简介:浙江路青岛天主教堂(周一-周六8:00-17:30,17:00停止售票;周日12:00-17:30,17:00停止售票。)-青岛基督教堂(景区暂时停业,详情请以景区公示为准;原开放时间周一-周六8:30-16:30;周日11:30-16:30)-德国监狱旧址博物馆(景区暂时停业,详情请以景区公示为准;原开放时间9:00-17:00,16:30停止入场。)-青岛信号山公园(4月1日-10月31日(旺季)7:30-17:30;11月1日-次年3月31日(淡季)7:30-17:00。)
第1天:青岛青岛火车站-栈桥-劈柴院:第一天到青岛,首先要观赏的就是具有浓郁德国风情的青岛火车站,不要过于行色匆匆而错过它。从青岛火车站出站后,往东南方向步行650米即可到达栈桥公园。一百多年的火车站和栈桥见证了青岛历史的变迁以及如过眼云烟般的繁华和耻辱。当然啦,过于沉重的历史还是交还给中学老师,我们要做的是玩high,玩尽兴。栈桥深入海里,走在桥上,就可以看到辽阔的海景。当然如果感兴趣,还可以乘坐游艇,游览青岛狭长壮阔的海岸线。在栈桥的尽头就是游艇售票处,但是一定要注意安全,要保护好自己的相机、手机,以防进水。游览完栈桥,天儿也差不多黑了,肚子饿的咕噜咕噜叫唤,到了该吃晚饭的点,这时候自然要到劈柴院大快朵颐。从栈桥公园一直往北走,不到1公里外就是青岛著名的老街劈柴院,一边买着一边吃,一边吃着一边逛。
第2天:青岛崂山-台东商业街:崂山有海上第一仙山的美誉,是青岛旅游不应错过的景点。在这里登高望远,东海礼佛,不亦乐乎。崂山需要用一整天的时间慢慢游玩,不会太累,也不会留下遗憾。崂山景区在淡季下午5点就停止开放了,晚上可以去台东步行街购物、吃东西。具体路线为:1、早上7:30起床,从昨晚住宿的酒店步行到附近的青岛火车站;2、在该站乘坐304路公交车,在大河东服务中心站下车,共48站,耗时约2小时10分钟。3、在该服务中心买票换乘景区巴士,进入景区游览;4、下午17时离开景区,返回大河东服务中心;5、从大河东服务中心站坐104路到十九中站下车,步行至台东商业步行街。6、晚上10点左右,坐25公交车返回位于火车站附近的酒店。25路公交车最晚的一班22:30从市政府发车,到台东商业街的时间约为23时,从台东到火车站附近还需耗时40分钟。考虑到一整天都在山上,爬到下午就没有力气了,一定要多准备些方便食品。
第3天:青岛五四广场-奥帆中心-极地海洋世界-啤酒街:爬山一整天过于劳累,今天的活动以休闲为主,五四广场和奥帆中心都是休闲的好去处,而且离得比较近,上午可以一起逛完,中午的时候就在奥帆中心附近的餐厅解决午餐。下午可以去极地海洋世界逛逛,从奥帆中心乘坐旅游1号线,10几分钟就到了。极地海洋世界下午五点半关门,注意掌握好时间。晚上可以去青岛啤酒街喝啤酒,吃辣炒蛤喇。
第4天:
青岛金沙滩-
青岛海底世界-第一海水浴场-云霄路美食街:今天的计划是海洋主题游,先去黄岛金沙滩,然后折回到海底世界,途径第一海水浴场,乘坐公交车到云霄路美食街品尝美食。黄岛金沙滩是青岛所有海滩中的翘楚,因为开发较晚,海水干净,地方略偏,人也相对较少。午饭就在金沙滩附近解决,也可以自带食品在沙滩上聚餐,但是不要造成污染。为了保护环境,沙滩禁止烧烤。海底世界在鲁迅公园这边,跟青岛水族馆可以一并游览,第一海水浴场也在附近。这些都逛完后,如果时间还不是太晚,建议去云霄路美食街逛逛,距离也不远。
第5天:青岛八大关-小鱼山:最后一天行程的主题是摄影,主打轻松、休闲,在八大关漫步赏花,登小鱼山公园俯瞰岛城风景。对于摄影控来说,八大关是个绝佳的地方,变换着的行道树叶子,一定会让你的镜头目不暇接。小鱼山公园也是摄影爱好者的聚集地,架上三脚架,在这里拍出一副岛城的大全景。
青岛景点推荐:第一天:火车站附近的栈桥(免费),从栈桥出来去中山路(吃王姐烧烤)、逛逛青岛的劈柴院(有好多好吃的小店),再去海军博物馆(参观战舰)-青岛鲁迅公园(免费)-青岛海底世界(120元/人)-接着步行200m即到青岛第一海水浴场
第二天:游玩附近的汇泉广场接着步行前往
青岛中山公园(含动物园)--要对佛教感兴趣的话可以乘车去“湛山寺”-从湛山寺出来不远即到市政府(参观五四广场的“五月的风”雕塑)-接着步行前往青岛奥林匹克中心(参观2008年奥运帆船比赛的遗迹、可以去里面的心海广场吃饭,推荐去吃海底捞火锅)
第三天去崂山,这里是道教的海上名山,体院感受崂山道士的神奇传说
第四天,可以去青岛的台东商业街逛逛,在”青岛利群“买点青岛的特产,海米(虾米)、鱿鱼丝、鱼片、高粱饴、海蜇皮之类的