青岛鱼虾新鲜特产店？青岛鱼虾新鲜特产店电话

发布日期：2024-06-24 文章来源：  大齐文旅  文章编辑：  青岛旅游  

本文目录

1. 青岛海洋开放期海鲜购买策略
2. 2021青岛开海时间
3. 青岛的开放时间

一、青岛海洋开放期海鲜购买策略

小伙伴们，青岛开海了。你想吃海鲜吗？下面给大家介绍一下青岛适合买海鲜的地方。想吃海鲜的朋友一定不要错过。让我们和边肖一起去看看吧。

:2010年9月1日

开海时间

团岛市场

团岛农贸市场，位于市南区太西一路5号附近，越来越高。在负一层的海鲜排档里，随处可见许多新鲜的海鲜，包括鲍鱼和龙虾。喜欢海鲜的游客适合住在这附近。买些海鲜去饭店加工，又便宜又新鲜。

南山市场

南山市场，位于市北区桑子路，特点是商品齐全，鱼虾蟹，各种时令海鲜，在那里都能找到，省时省力。

大连路市场

大连路市场，位于市北区大连路，也有鱼虾蟹等各种时令海鲜，品种多样，价格实惠，新鲜。也建议想品尝海鲜的游客在这里购买，找餐厅加工！

市场篇

沙子口渔港

崂山区沙子口国家渔港作为全市最大的渔港，以商户批发为主，品种齐全，货源充足。

青山渔村

崂山码头的泊位大多是工作船，一般都是近海捕鱼。这些渔船一年四季都是直接在码头上卖的，但是因为潮汐的变化，海市的时间每天都不固定。

东屿码头

东港码头位于王哥庄街道，紧邻洋口景区，是崂山区仅次于沙子口国家渔港的第二大码头，盛产小海鲜。自驾的朋友走滨海大道，看到“王哥庄”标志后右转，导航“董罡渔码头”。当地每天都有一个海鲜市场。根据潮汐变化，渔船靠岸的时间并不固定。

沙子口渔村

崂山沙子口，是一个原生态的渔村。渔民每天都在近海捕鱼，下午就在码头上卖。地方特色的小海鲜很好吃。渔获主要是黄鱼、黑头和沙盘，也有少量虾、虎、石夹红和小梭子蟹。因为是纯野生的，味道也不错，很多市民都会去码头钓海鲜，带几条小杂鱼回家，自己在家做，很好吃。

吉亚渔港

自驾的朋友去吉米亚，出隧道后在滨海大道直行。可以直接通过导航搜索吉米亚渔港。渔港就是海鲜市场，新上岸的海鲜会在这里集散。当地特产灵山岛的野生螃蟹一定不能错过。

古道渔村

青岛最古老的渔村之一孤岛，位于唐岛湾南岸，风景秀丽。渔民当天出海，收获后直接在村码头出售，价廉物美。

码头篇

董罡码头：乘坐616路公交车，在董罡小区下车，步行1000米；

码头：乘坐616路(洋口-秦家土寨)在王山口东下车到码头；

洋口码头：618路在泉岭站下车，前往洋口码头；

黄山码头：乘坐618路公交车，在黄山站下车，前往黄山码头；

青山码头：乘坐618路公交车，在青山站下车，10分钟到达码头；

集雅码头：乘坐7号隧道、8号隧道至新城吾悦广场(风和日丽)站，在开发区换乘27路公交车，在集米亚站下车；

客码头：可乘坐隧道7路、8路公交车至灵山卫枢纽站，换乘开发区307路，终点站下车。或者乘坐青西快线到终点站西海岸汽车总站，再换乘到开发区101路终点站下车；

羊城水产批发市场：乘坐767路到金城路站下车；

马尚大吉：乘坐774路到马尚停车场，在马尚停车场站下车；

河套集：乘坐774路公交车，在西河套站下车；

柴岛港码头：乘坐674路，在国家深海基站下车；

惜福镇农贸市场：乘坐673路，在惜福镇站下车。

二、2021青岛开海时间

青岛作为我国重要沿海城市，已依海为生出海捕捞海鲜自然是不少渔民一年头等大事，那2021年青岛开海时间是什么时候呢，开海后哪里有最佳海货呢？下面一一为你解答。

2021年青岛开海时间为2021年9月1日。

崂山区海鲜购买

1、青岛沙子口国家中心渔港

沙子口离市区接近15公里，9月1号开海后，每天涨潮时便会有一艘艘渔船满载着海鲜驶回港口，并在码头或船上直接开卖，海货新鲜

★最佳海货：

带鱼、老板鱼、鳗鳞鱼、红头鱼、比目鱼、海蛎虾等等。

2、南姜码头

沙子口南姜码头物产丰富，因属于近海作业，当天往返，在每天下午的3、4点钟，渔船就回港卸货，此时间段去码头就可以购买到新鲜的本地海产品。

★最佳海货：

大牙鲆鱼、红头鱼、带鱼、八带、各类新鲜虾等。

3、王哥庄会场码头

王哥庄的多个码头海产丰富，尤其鱼类品种繁多，如大头腥、黄鱼、牙片鱼、黑头鱼等。此外，会场码头还以鲜美的三疣梭子蟹闻名，每年秋季都有众多市民游客专程来到会场社区，品尝一下会场螃蟹。

★最佳海货：

三疣梭子蟹、大头腥、黄鱼、牙片鱼、黑头鱼。

崂山区海货购买乘车线路攻略

1、港东码头：乘坐616路在崂山港东社区站下车；

2、王哥庄会场码头：乘坐616路（区间车）到会场站下车；

3、王哥庄仰口码头、雕龙嘴码头、小黄山码头、长岭北码头、黄山码头、青山码头：乘坐618路在泉岭站、雕龙嘴站、小黄山站、长岭北站、黄山站、青山北站下车步行前往各个码头；

4、王哥庄农贸市场：乘坐615路、616路、620路、627路、635路、旅游6路在王哥庄东站下车；

5、沙子口国家中心渔港：乘坐612路、630路在沙子口河东站下车；

6、沙子口南姜码头：乘坐612路、630路在姜哥庄站下车。

码头篇

1、积米崖渔港

自驾的朋友前往积米崖，出隧道后走滨海大道直行即可，导航可直接搜索“积米崖渔港”。渔港岸边就是海鲜市场，新上岸的海货会在这里集散，当地特产的灵山岛野生螃蟹***不能错过。

2、顾家岛渔村

顾家岛，青岛最古老的渔村之一，偏居唐岛湾南岸，依山傍海，风光秀丽。渔民当天出海，收获后会在村头码头上直接售卖，物美价廉。

2、沙子口渔港

作为全市最大的渔港，崂山区沙子口国家渔港主要面向商户批发，品种齐全、货源充足。

4、青山渔村

崂山青山码头停泊的大部分是作业船，通常在近海捕捞。这些渔船常年在码头上直接售卖，但因为潮汐变化，每天海货集市的时间不固定。

5、港东鱼码头

港东码头位于王哥庄街道，紧邻仰口景区，是崂山区仅次于沙子口国家渔港的第二大码头，盛产小海鲜。自驾的朋友走滨海大道，看到“王哥庄”指示牌后右转，导航“港东渔码头”即可。当地每天都有海鲜集市，根据潮汐变化，渔船靠岸时间不固定。

6、沙子口渔村

崂山沙子口，至今保留着原生态的渔村。渔民每天近海捕捞，下午在码头上兜售，当地特色的小海鲜美味不可多得。渔获以黄鱼、黑头、沙板为主，也会捉到少量虾虎、石夹红、小梭子蟹。因为纯野生、味道好，不少市民会去码头上淘海货，几条小杂鱼拎回家，家常烧，鲜香无比。

市场篇

1、团岛市场

位于市南区台西一路5号附近的团岛农贸市场越来越“高大上”老王，在负一层的海鲜摊位，不少新鲜的海鲜随处可见，鲍鱼、龙虾等也不在话下。喜欢吃海鲜的游客适合住在这附近，买点海鲜去饭馆来个代加工，又便宜又新鲜。

2、南山市场

位于市北区桑梓路的南山市场最大的特点是商品齐全，鱼虾蟹还有各种时令海鲜，都能在那边淘到，节省时间还能省力气。但是买的时候一定要注意观察是否够秤哦。

3、大连路市场

位于市北区大连路的大连路市场同样也有鱼虾蟹等有各种时令海鲜，种类繁多，实惠新鲜，也推荐想品尝海鲜的游客在这里购买后找饭店代加工工哦!

挑选指南：挑虾虎脖子上带白色“王”字的是母的，虾虎第三对足各有一只小腿的为公，母的形体较小，脖子较细。

挑虾

1.看速度：养在水里的活虾，用网去捞时游得越快越新鲜;

2.看色泽：新鲜的虾体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红，虾壳硬，有光泽的是肉质比较鲜美的;

3.看紧密度：是看壳与肌肉之间紧密程度，鲜虾这两者之间是非常紧实的，不易用手剥开，但如果是久置的虾很容易用手就会剥开了;

4.看吐泡：是静静观察，鲜虾会时不时有气泡吐出，说明有正常的生命呼吸;

5.闻味道：虾有一种腥味，越腥说明越新鲜。

挑鱼

1.新鲜的鱼眼都是发亮的，很完整，稍有点凸出，周围无充血及发红现象;

2.新鲜鱼的鳃颜色鲜红或粉红，鳃盖紧闭，黏液较少呈透明状，无异味;

3.新鲜鱼表皮上黏液较少，体表洁净;鱼鳞紧密完整而有光亮;用手指压一下松开，凹陷随即复平;肛门周围呈一圆坑形，硬实发白，肚腹不膨胀。

挑螃蟹

1.看公母：公的腹部是三角形而母的是半圆形的，这是最简单的一个方法。

2.看腿部绒毛：绒毛多且硬的说明强健多肉，反则体弱无肉;

3.看生命力：可以将其翻过来，能迅速翻身说明非常健康，如果不能翻身说明生命力不强;

4.要看蟹脐顶端腹壳的软硬：用大拇指去挤压，硬的说明肉质肥厚;

5.掂量重量：如果两个相同大小的，用手掂量一下，哪个重哪个肉就多了。

挑贝类

1.看水：一般商家都会放在水里养，如果水浑浊且污泥很多,说明不新鲜。而水比较清澈，一般都是新鲜的;

2.看个头：个头大的一般肉比较厚，有嚼劲;个头小的杂质较少;

3.慢慢挑：每个都得确保有舌头伸出来，用手碰一下就可以缩回去的，说明是新鲜的。

挑海蛎子：新鲜而质量好的海蛎子，蛎体饱满或稍软，呈乳白色，体液澄清，白色或淡灰色，有牡蛎固有的气味。质量差的牡蛎，色泽发暗，体液浑浊，有异臭味，不能食用。

1、适量而止，短时间摄入过量的海鲜，会引起拉肚子。

2、过敏者、肠胃不好者要少吃或不吃，因为海鲜大部分都是寒性食物。

3、少生吃，虽然有的海鲜可以生吃，并且营养丰富，但是潜藏细菌寄生虫卵也多。

4、蘸醋吃，吃海鲜的时候尽量选择蘸点醋或者姜末等其他可以杀菌的调料一起吃，防止过敏或者拉肚子。

5、不能与水果和茶共吃，不然会有呕吐腹痛等症状，喝茶还会长结石。可间隔两小时以上食用。

三、青岛的开放时间

青岛作为中国重要的沿海城市，一直以海边捕捞海鲜为生，这自然是很多渔民一年来的大事。2021年青岛什么时候开海，开海后哪里有最好吃的海鲜？下面给你一些答案。

2021年青岛开海时间是什么时候？

青岛2021年开园时间为2021年9月1日。

:崂山区海鲜购买

1.青岛沙子口国家中心渔港

沙子口距离市区接近15公里。9月1日开海后，每天涨潮时，都会有渔船满载海鲜驶回港口，直接在码头或船上销售。海鲜很新鲜。

最佳海产品：

带鱼、老章鱼、鳗鳞鱼、红头鱼、比目鱼、牡蛎虾等等。

2.南江码头

沙子口南江码头物产丰富，因为属于海上作业。当天渔船每天下午三四点回港卸货。这段时间去码头可以买到当地新鲜的海鲜。

最佳海产品：

牙鲆、红头鱼、带鱼、章鱼、各种鲜虾等。

3.王哥庄会议终端

王哥庄的很多码头都盛产海鲜，尤其是鱼类品种，比如鳙鱼、黄花鱼、牙鱼、黑头鱼等。此外，会场码头还以美味的三疣梭子蟹闻名。每年秋天，都会有很多市民来到会场小区品尝会场蟹。

最佳海产品：

三疣梭子蟹、鳙鱼、黄鱼、洋枪鱼和黑头鱼。

:崂山区海货购买乘车线路攻略

1.董罡码头：乘坐616路到崂山董罡社区站下车；

2.王哥庄会议总站：乘坐616路公交车(班车)在会议站下车；

3.王哥庄洋口码头、雕龙嘴码头、小黄山码头、长岭北码头、黄山码头、青山码头：乘坐618路公交车，在泉岭站、雕龙嘴站、小黄山站、长岭北站、黄山站、青山北站下车，步行至各码头；

4.王哥庄农贸市场：乘坐615路、616路、620路、627路、635路、旅游6路在王哥庄东站下车；

5.沙子口国家中心渔港：乘坐612、630路在沙子口河东站下车；

6.沙子口南江码头：乘坐612、630路，在姜各庄站下车。

:码头篇

1.吉米亚渔港

自驾的朋友去吉米亚，出隧道后在滨海大道直行。可以直接通过导航搜索吉米亚渔港。渔港就是海鲜市场，新上岸的海鲜会在这里集散。当地特产灵山岛的野生螃蟹一定不能错过。

2.顾家岛渔村

青岛最古老的渔村之一孤岛，位于唐岛湾南岸，风景秀丽。渔民当天出海，收获后直接在村码头出售，价廉物美。

2.沙子口渔港

崂山区沙子口国家渔港作为全市最大的渔港，以商户批发为主，品种齐全，货源充足。

4.青山渔村

崂山码头的泊位大多是工作船，一般都是近海捕鱼。这些渔船一年四季都是直接在码头上卖的，但是因为潮汐的变化，海市的时间每天都不固定。

5.董罡鱼码头

东港码头位于王哥庄街道，紧邻洋口景区，是崂山区仅次于沙子口国家渔港的第二大码头，盛产小海鲜。自驾的朋友走滨海大道，看到“王哥庄”标志后右转，导航“董罡渔码头”。当地每天都有一个海鲜市场。根据潮汐变化，渔船靠岸的时间并不固定。

6.沙子口渔村

崂山沙子口，是一个原生态的渔村。渔民每天都在近海捕鱼，下午就在码头上卖。地方特色的小海鲜很好吃。渔获主要是黄鱼、黑头和沙盘，也有少量虾、虎、石夹红和小梭子蟹。因为是纯野生的，味道也不错，很多市民都会去码头钓海鲜，带几条小杂鱼回家，自己在家做，很好吃。

:市场篇

1.团岛市场

位于市南区太西一路5号附近的团岛农贸市场，对老王来说，越来越“高大上”了。在一楼的海鲜大排档里，随处可见许多新鲜的海鲜，包括鲍鱼和龙虾。喜欢海鲜的游客

南山市场，位于市北区桑子路，特点是商品齐全，鱼虾蟹，各种时令海鲜，在那里都能找到，省时省力。但是买的时候一定要注意是否够称。

3.大连路市场

大连路市场，位于市北区大连路，也有鱼、虾、蟹等时令海鲜。种类很多，实惠又新鲜。也推荐想品尝海鲜的游客在这里购买，找酒店加工！

选种指南：虾虎脖子上有白色“王”字的为雌性，虾虎第三对腿上各有一只小腿的为雄性。雌性更小，脖子更细。

跳下

1.看速度：水中养的活虾，游得越快，用网捕鱼时越新鲜；

2.看颜色：鲜虾体表和腹肢不黑，头和体表不红，虾壳硬，有光泽的好吃；

3.看紧密度：是贝壳和肌肉之间的紧密度。鲜虾之间很紧，用手不容易剥，但如果是年代久远的虾，用手就很容易剥；

4.看看吐泡泡：这是一个安静的观察。鲜虾时不时会吐出气泡，说明有正常的生命呼吸；

5.闻：虾有腥味，越腥越鲜。

挑选鱼

1.新鲜鱼眼有光泽，完整，略凸出，周围无充血发红；

2.鲜鱼鳃色鲜红或粉红色，鳃盖闭合，粘液不太透明，无异味；

3.鲜鱼表皮粘液少，体表干净；鱼鳞致密、完整、光亮；用手指按压使其松动，然后凹陷处就会变平；肛门圆坑状，硬而白，肚子不胀。

摘螃蟹

1.看雌雄：雄性的腹部是三角形而雌性的腹部是半圆形，这是最简单的方法。

2.看腿部绒毛：大量绒毛、硬绒毛说明它结实多肉，但它柔弱无肉；

3.看生命力：你能翻过来，翻不过来说明你很健康，说明你生命力不强；

4.要看蟹肚脐顶端的腹壳硬度：用拇指挤压，说明肉厚；

5.称体重：如果两个一样大，用手称，重的那个肉多。

采摘贝类

1.看水：一般商家都会把它养在水里。如果水浑浊，有很多污泥，说明不新鲜。水比较清澈，一般比较新鲜；

2.看个头：大肉一般比较厚，有嚼劲；尺寸小杂质少；

3.慢慢挑：每个人都要保证舌头伸出来，用手摸一下就能收回来，说明是新鲜的。

牡蛎采摘：新鲜优质的牡蛎，饱满或略软，乳白色，津液清澈，白色或浅灰色，具有牡蛎固有的气味。质量差的牡蛎颜色深，体液浑浊，有臭味，不能食用。

:注意事项

1.只是适度。短时间内吃太多海鲜会拉肚子。

2.过敏体质和肠胃不好的人应该少吃或不吃，因为大部分海鲜都是寒性食物。

3.少吃生的。有些海鲜虽然可以生吃，营养丰富，但是隐藏着很多细菌和寄生虫卵。

4.蘸醋。吃海鲜时，尝试蘸醋或其他杀菌香料，如姜末，以防止过敏或腹泻。

5、不能和水果、茶水一起吃，否则会出现呕吐、腹痛等症状，喝茶也会导致结石。可以间隔两个多小时吃。