菏泽的美食特产介绍

　　菏泽美食小吃成武大蒜

　　菏泽美食小吃成武大蒜简介，菏泽美食小吃成武大蒜特色，菏泽美食小吃成武大蒜营养价值，菏泽美食小吃成武大蒜产地，菏泽美食小吃成武大蒜历史传说等。

　　成武大蒜是山东省菏泽市成武县的特产。成武县大蒜种植面积达到30多万亩，成武大蒜获国家地理标志证明商标。

　　山东省成武县大蒜种植面积达到30多万亩，而大田集镇又是全县市场销售的龙头，该镇种植大蒜10万亩，建有大蒜批发市场和300多门恒温库，60多家大蒜精细深加工企业。

　　大田集镇由于地理环境和气候条件适宜大蒜生长，群众自古就有种植大蒜的习惯。从上世纪80年代开始，就把大蒜作为全镇的主导产业来培植，着力加快大蒜产业的发展。特别是从2000年以来，大田集镇理清发展思路，把大蒜当作强镇富民的***主导产业来抓，加快规模化种植，壮大特色优势产业。该镇按照“扩大规模、扩充优势、壮大基地”的原则，先后出台了良种补助、植蒜补助等一系列扶持政策，并不断解放群众思想，鼓励规模种植大蒜。到2001年，全镇年种植大蒜面积10万多亩，此后，年年大蒜种植面积保持在10万亩以上。实现了村村种大蒜，户户发蒜财的目标。

　　随着大蒜产业规模的逐步壮大，一些与大蒜相关的产业随之产生。为保证蒜农的根本利益，保证大蒜产业链条规范发展，当地政府不断加大投入，以维持大蒜产业链条的有序和稳固。目前，全镇建有大蒜保鲜恒温库260多门，储藏能力15万吨，建有蒜片、蒜粉、蒜粒、蒜酥、火蒜等各类加工企业50余家，每年有蒜米、蒜粒、蒜粉、火蒜、蒜蓉、蒜油等20余个大蒜产品供应市场，年加工储藏大蒜近50万吨，成为山东省重要的大蒜加工基地之一。

　　2012年，经国家工商总局商标局认定，“成武大蒜”荣获中国国家地理标志证明商标。

　　祝口温室香椿

　　祝口温室香椿简介，祝口温室香椿吃法，祝口温室香椿用料，祝口温室香椿做法，祝口温室香椿营养价值等。

　　产于梁堤头镇祝口村。香椿一般春末夏初才能采收，可食用季节短。

　　1984年，在县科委、农业局等单位的帮助下，祝口村村民进行温室种植香椿试验。温室香椿栽培品种主要有红香椿和红芽绿香椿。

　　就地育苗，就地建室。育苗用种每亩1.2公斤～1.5公斤，亩栽6000株～8000株。

　　离地20厘米处短剪，促生侧枝，11月上旬在原地建立日光温室或移入温室，进行升温、保温管理，保持日均温度12℃～15℃以上，元旦至春节期间即可采收。试验取得成功，亩采收香椿150公斤，经济效益相当可观。

　　1997年，全县调整优化种植业结构，县委、县政府提出南部重点建立瓜果、香椿基地的要求后，温室香椿种植，亩产由原来的150公斤提高到200公斤以上，销售由原来的小把散卖变为塑料袋密封包装成箱销售，且生产技术日臻完善。2009年，种植面积4.3公顷，年产香椿8000公斤。

　　产品远销济南、青岛、郑州、北京、上海、广州等10余个大中城市。

　　香椿的嫩芽和叶是美味佳肴，质脆，汁多，浓郁清香。

　　食用方法颇多，新鲜椿芽经沸水烫后，凉拌、炒食，味道鲜美独特。“香椿拌以豆腐，芝麻酱调之，味甘美”；香椿与鸡蛋调和，用油炒亦香隽；夏季以香椿切作细丁撒在凉面中，亦能佐味；香椿切碎，拌以适量之盐，置坛中腌之，可供日用小菜。

　　香椿芽（叶）含有多种营养物质，易被人体吸收。每百克香椿中，含蛋白质6克，脂肪1克，芳香油0.75毫克，还有人体必需的氨基酸及矿物质等。

　　信息来源：菏泽市地方史志办公室

　　(暂无图片，欢迎提供。

　　焖莜面鱼鱼

　　焖莜面鱼鱼简介，焖莜面鱼鱼吃法，焖莜面鱼鱼用料，焖莜面鱼鱼做法，焖莜面鱼鱼营养价值等。

　　焖莜面鱼鱼

　　焖莜面鱼鱼，俗名焖圪瘩。是成武县颇具特色的风味食品。

　　当地有“谁吃谁称赞，吃饱还想吃”的说法，就是指人们对此食品吃后的感觉。

　　焖莜面鱼鱼要真正做到美味适口，并非易事。

　　除了配制好底料（山药、蔬菜、豆角、葫芦、肉片）等混合熬菜外，重要的是和好面，过不了这一关，面鱼就不会有筋道（或有筋骨）。和面必须用凉温水泼好，再用拳头和手掌交替揉踩，直到面团中挤出空气，发出噗噗的响声，才能双手搓出数尺不断的鱼鱼，鱼鱼搓好后，轻轻酒在事先熬好的菜上面，然后盖实加温，焖8-10分钟，熟后即可食用。

　　如有条件吃时另加小许香菜（芫荽）、葱段、大蒜末、炝辣椒，就更美更香了。

泰安二日游方特大裂谷

　　早上新业广场集合出发赴泰安（指定地点沿途接人），抵达后游览【泰山地下大裂谷】--“裂谷奇观，候鸟天堂”。泰山地下大裂谷，是泰山和徂徕山两座山脉的断裂带，由一系列断层形成的长形裂缝峡谷。裂谷长达1300多米，深百米到千米不等，大自然的鬼斧神工和无穷造化，形成了震撼人心的地质奇观。裂谷与亿万年形成的【喀斯特溶洞】紧密相连，整体观光长度达6000余米，洞内神秘的钟乳石美景，形成了一幅幅壮丽的自然地质画卷；可以自费体验目前亚洲最长的【地下溶洞暗河漂流80元】。暗河漂流总长度4000米，水道蜿蜒曲折，惊险刺激，乘漂流艇冲进溶洞的刹那，顿时感觉进入了一个奇妙的洞天秘境、一路惊涛拍岸、浪花飞溅，眼前时而是美妙绝伦的溶洞景观，时而是忽明忽暗的陌生景象，真是人在画中游，一步一洞天。结束游览后赴泰安入住酒店。

　　备注：建议大裂谷可以选择电瓶车进入景区15元自理，比较省力。

　　备注：春节期间晚上可观看一年一度的泰安新春花灯会80元自理，灯火辉煌、人潮涌动、热闹非凡百万游客纷至沓来、争相观赏方特花灯。

　　交通：大巴早餐

　　早餐后，游览【泰安方特欢乐世界】，第四代大型高科技科幻主题乐园，由恐龙危机、飞越极限、神秘河谷、聊斋、维苏威火山、海螺湾、未来警察、生命之光等17个主题项目区组成，包含主题项目、游乐项目、休闲及景观项目300多项。后乘车返回青岛（指定地点沿途送人）。

　　旅游须知

　　1、青岛城市都为海滨旅游城市，行程中无游泳活动安排，为确保游客人身安全，不建议到海边游泳；

　　2、注意安全，听从安排，跟随导游进行游览，不要擅自离队，登山时不能只看美景，要注意脚下，拍照时不要越过危险警告标志，如身体不适，及时提出，适当休息；

　　3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史，在确定身体健康能够出行的情况下方可参团；如70岁以上客人参团，须由家人子女在了解行程后，在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团，并确保至少有一名身体健康、年龄在18-55岁间家人陪同照顾；未成年人需由监护人陪同方可参团；

　　4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品，贵重物品随身携带;入住酒店期间，遵守酒店规章制度；因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施，不承担赔偿及相关责任；

　　5、尽量不在景区内选购物品，谨防上当受骗，必免引起纠纷。

　　推荐阅读：聊城三日游,临沂三日游,菏泽三日游