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德州市区美食小吃推荐

  德州美食小吃陵县西葫
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  陵县西葫是山东省德州市陵县的特产。“陵县西葫”是中国绿色食品发展中心认定的“绿色食品”,2010年获得国家有机转换产品认证。目前,山东省陵县日光温室西葫芦种植面积3.5万亩,产量40万吨,占全国的十分之一。陵县西葫为地理标志证明商标。
  2010年,“陵县西葫”地理标志商标注册成功。今年初,由农业部举办的“2011最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”评选,从全国177个农产品区域公用品牌中,“陵县西葫”一路过关斩将,脱颖而出,获得第77名。
  “陵县西葫”身价持续走高,离不开优良品质的保障。近年来,陵城镇坚持依靠科技种植,先后引进了法拉利、东玉、凯撒等具有耐低温、产量高、抗病虫和抗恶劣环境能力强等特性的西葫芦品种。同时,按照绿色无公害蔬菜的技术参数,统一编印了《操作技术规程》,指导广大菜农严格按照种植标准进行生产,使“陵县西葫”实现了从无公害食品到绿色食品、再到有机转换食品的提档升级,凭借优良的品质赢得了市场的认可。现在,“陵县西葫”备受市场青睐,畅销济南、天津、北京等大城市的批发市场。
  陵县西葫为地理标志证明商标。
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  德州美食小吃手拉空心挂面
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  手拉空心挂面是山东省德州市齐河县潘店镇的特产。潘店手拉空心挂面条细如丝,洁白如玉,且空心如竹,入锅即熟,营养丰富,食之口感极为滑爽,品质天然纯正,入口柔软爽滑。
  手拉空心挂面系潘店传统物产。清朝乾隆皇帝下江南路过山东,潘店知县朱楚德奉上潘店作坊手拉空心面,皇帝食用后,对此精细工艺赞不绝口,遂定为宫廷面,其制作工艺流传至今。该产品以富强粉、蛋清、精盐为主要原料,采用传统工艺和现代科技工艺精制而成,整个工艺流程不采用任何机械, 纯手工拉制自然晾干,条细如丝,洁白如玉,且空心如竹,入锅即熟,营养丰富,食之口感极为滑爽,品质天然纯正,入口柔软爽滑,属绿色食品,是产妇、儿童、老人的滋补佳品。
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  煎转鲫鱼
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  主料:鲫鱼2条(约600克)。
  配料:水发冬菇15克,火腿15克,冬笋15克,菜心2棵,葱姜蒜共20克,八角1粒。
  调料:白油100克,奶汤750克,清汤250克,料酒25克,精盐3克,味精2克。
  烹饪工艺:
  1、将鱼去鳞、去腮,开膛取出五脏洗净。
  在鱼的两面打上1厘米宽的花刀。将火腿、冬笋、冬菇均切成长片,菜心劈成两半。
  2、炒勺内放人白油,烧至四成热时,将鱼放人,煎至两面呈浅黄色时,放人葱姜蒜、八角煸炒。放人清汤、奶汤、料酒,盖上勺帽,靠透后,捞出葱姜蒜八角不用。
  再放人精盐、冬菇、冬笋、火腿、菜心,绕开后,放人味精,用手勺将配料浇在鱼体上,盛人汤盘内即成。
  风味特点:汤浓色白,鱼鲜味醇。
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淄博潭溪山一日游
  早上集合出发赴游览【潭溪山景区】,进入潭溪山,俨然步入一个童话世界,整个山谷被形态万千的冰瀑和光滑如丝的巨大湖面装扮得圣洁无比。沿一条木栈道向上攀登,一座大型水库挡住了去路。水库湖面冰封如镜,一条木船被冰封湖心,船上身着彩衣的“游人”让湖面变得生动起来。以水库为核心,形态各异的大小冰瀑装点着潭溪山每个角落。游客可根据自身身体情况自费体验世界第一无背索斜拉弧形玻璃桥!桥面在海拔800米高空成功架设完成。潭溪山观景塔及玻璃步行桥项目包括观光电梯和悬崖玻璃桥两部分。
  其中,观光电梯总高度为106.7米,行程高度110米,运行时速最高2.5米/秒,潭溪山玻璃栈桥,综合体项目位于景区海拔638米-668米处,项目包括,无背索斜拉弧形玻璃栈桥,高空中的一道靓丽风景线;高空悬崖观光电梯,让你体验极速到达山顶的畅快!潭溪山无背索斜拉弧形玻璃栈桥是世界首例无背索斜拉式弧形玻璃桥,桥面总长度为126米,横跨悬崖之间,瀑布临桥倾泻,可被誉为“齐鲁空中走廊”。
  旅游须知
  1、注意安全,听从安排,跟随导游进行游览,不要擅自离队,登山时不能只看美景,要注意脚下,拍照时不要越过危险警告标志,如身体不适,及时提出,适当休息;
  2、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史,在确定身体健康能够出行的情况下方可参团;如70岁以上客人参团,须由家人子女在了解行程后,在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团,并确保至少有一名身体健康、年龄在18-55岁间家人陪同照顾;未成年人需由监护人陪同方可参团;
  3、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品,贵重物品随身携带;入住酒店期间,遵守酒店规章制度;因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施,不承担赔偿及相关责任;
  4、尽量不在景区内选购物品,谨防上当受骗,必免引起纠纷。
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