青岛市平度市有哪些特产(青岛市平度市有哪些特产小吃)

发布日期：2024-07-12 文章来源：  大齐文旅  文章编辑：  青岛旅游  

本文目录

1. 解决:平度市都有哪些特产
2. 青岛的特产有哪些
3. 青岛特产有哪些
4. 平度特产有哪些

一、解决:平度市都有哪些特产

1.马家沟芹菜：

“马家沟”芹菜原产于山东省平度市李园街道办事处东西马家沟村，后逐渐扩展到南关、油坊、小庄子等村，栽培面积约300亩，总产量为2000吨。马家沟芹菜基地“马家沟”芹菜[3]含有丰富的维生素A、维生素B2及挥发性芳香油等多种营养，可促进新陈代谢，降低胆固醇，增进食欲，为广大群众所喜食。马家沟芹菜是青岛市著名的地方特产之一，迄今已有260多年的生产栽培历史。早在50多年前就以叶梗嫩黄、空心棵大、鲜嫩酥脆、味道鲜美而享誉北京、青岛等市场，并出口香港、日本、美国等国家和地区，深受广大消费者的喜爱。“玻璃脆”的美名因此红遍北方市场，成为平度市对外叫得最响的地方名产和平度农产品出口创汇的拳头产品。该产品的主要特点是：色泽黄绿、茎梗空心、清甜嫩脆、品质上乘，并具有清热、止咳、健胃、降压、排毒、养颜等多种保健功能。2003年，由国家工商局注册了“马家沟”牌芹菜商标。

2.大泽山葡萄：

平度大泽山葡萄[5]素有“西有吐鲁番，东有大泽山”的美誉，1989年注册了“大泽山”商标，1996年获得首届“中国葡萄之乡”的称号，有悠久的葡萄栽培历史，葡萄栽培面积31000多亩，早、中、晚熟葡萄搭配合理，年产量达5000万公斤大泽山葡萄。到2005年，通过引进美国红提、黑提、超级无核葡萄等更使大泽山葡萄在品质、口味、产量上上了一个档次。良好的自然资源和独特的生态环境为大泽山葡萄的优质高产栽培创造了有利条件，这里光照充足，四季分明，雨量充沛，独特的田间小气候和肥沃的土壤条件，良好的水质更是别处无法比拟的，因而造就了品质上乘、风味独特的大泽山葡萄的特色和***。早、中、晚熟品种合理搭配和设施栽培技术开发，加工冷藏企业的发展，为大泽山葡萄的发展注入了巨大的品牌力量，使上市时间由原来的3个多月增加到近10个月，产品远销北京、上海、广州、福建、东北等全国20多省市自治区，有的还出口到香港及国际市场，为平度树立了一个良好形象。

二、青岛的特产有哪些

青岛是一座美丽的海滨城市，这里有着美丽的风景，也有着随处可见的美食，来到青岛想吃好玩好都不是问题。那么来到青岛旅游之后，我们能带什么青岛特产回家呢？下面就跟着小编一起来看看青岛十大特产吧。

10.王哥庄大馒头

王哥庄大馒头是青岛当地有名的小吃，它是在传统馒头的基础上还进行了改良和加工。而手工揉、铁锅蒸、崂山矿泉水、传统工艺、独特配方最终才造就了这款高品质的真宗王哥庄大馒头。

9.即墨老酒

即墨老酒选用的是大黄米、陈伏麦曲、崂山矿泉水，然后再用古代酿酒六法酿制而成。即墨老酒里含有十六种人体必需的微量元素和酶类维生素，十七种氨基酸。适当的饮用后可以促进人体的新陈代谢，增强人体抵抗力，对身体很有益处。

8.高粱饴

高粱饴是青岛传统的***软糖，它兼具了““弹、韧、柔”三种特性。高粱饴采用的是高粱淀粉调乳，然后选用精制砂糖化浆，添加适量的有机酸。在经过长时间的熬制后，高粱饴会产生许多多人体有益的糊精、低聚糖‘单糖等碳水化合物，它不仅是一种美味的小吃，还对胃溃疡、十二指肠球部溃疡有着一定的疗效。

7.脂渣

脂渣是一种压缩肉，它既继承了传统脂渣的制作工艺，而且还精益求精，选用了成年猪下胸肌肉作为原料，制作出来的成品香味浓郁、口感酥脆，十分的美味。

6.流亭猪蹄

流亭猪蹄是青岛的汉族传统名菜，它的色泽鲜亮、味道鲜美，肉质紧密而又富有弹性，堪称是美味佳肴的典范。

5.崂山白花蛇草水

崂山白花蛇草水是以天然崂山矿泉水中为原料，然后在里面添加了白花蛇舌草提取液和二氧化碳，再经过特殊的工艺配置成了一款酸性饮品。它里面既保留了崂山矿泉水的天矿物质，有融合了白花蛇舌草的药用价值，使其具有解酒护肝、清热解毒的功效，实乃健康饮料的珍品。

4.灵山岛海参

灵山岛海参是青岛有名的海产品，它的生长过程与野生海参相似，是纯天然生长、自然放养，而且所吃的食物均是海底的天然饵料，十分的营养美味。

3.鲳鱼

鲳鱼分为金鲳和银鲳，而青岛本地特产银鲳。银鲳的口感十分的细腻，几乎是入口即化，十分的鲜美。而银鲳也很好辨认，它的背部和鱼鳍均为黑色，尾巴比较短，一眼就能看得出来。

2.烤鱼片

烤鱼片是青岛的特色小吃之一，它是以面包鱼为原料，再经过烘烤之后色泽呈现的是金黄色，口感独特，老少皆宜。而人们常吃烤鱼片还可是的皮肤滋润，头发健康，对身材的保养是极为有利的。

1.崂山金钩海米

崂山金钩海米是青岛有名的特产，它的原料是崂山海域的鲜鹰爪虾，然后经过传统的工艺加工而成。它的颗粒饱满，色泽金黄，于是就有了“金钩海米”这个称呼。金钩海米的味道鲜美，营养价值高，是青岛崂山非常有名的海产品。

三、青岛特产有哪些

肉末海参，原壳鲍鱼，油爆海螺，大虾烧白菜，崂山菇炖鸡

1，肉末海参

肉末海参是山东省烟台市和青岛市的一道特色名菜，属鲁菜系；该菜品用肉末搭配，更增添了海参的鲜美，该菜品的特点是既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味，其主要食材有海参等，海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。

2，原壳鲍鱼

原壳鲍鱼是山东省烟台市和青岛市的一道特色名菜，属于鲁菜系——胶东菜，该菜品是一道带壳鲜鲍鱼，偏口鱼肉，火腿肉，冬笋，熟青豆为原料的海鲜料理，也是青岛十大特色名菜之一，该菜品肉质细嫩，味道鲜美，保持原形别具一格，营养丰富，鲜香可口。

3，油爆海螺

油爆海螺是山东省烟台市的一道特色传统名菜，属于鲁菜系，该菜品是由油爆双脆，油爆肚仁的基础上沿续而来的。明清年间流行于登州，福山的传流海味菜肴。山东沿海盛产海螺，以蓬菜沿海产的“香螺”为主。

4，大虾烧白菜

大虾烧白菜是山东省青岛市的一道特色小吃，属于鲁菜系，该菜品的主要原料为对虾，白菜，葱，姜，盐等。此菜荤素搭配，口味鲜美，尤其是白菜吸收了虾的汤汁，不是一般滴鲜，这是最家常的原料做出最鲜美的味道。

5，崂山菇炖鸡

崂山菇炖鸡山东省青岛市的一道特色小吃，属于鲁菜系。该菜品选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖，味道鲜美。

扩展资料：

青岛是国家历史文化名城，中国道教发祥地。因树木繁多，四季常青而得名。1891年清政府驻兵建制，青岛是2008北京奥运会和第13届残奥会帆船比赛举办城市，是中国帆船之都，亚洲最佳航海城，世界啤酒之城，联合国“电影之都”，全国首批沿海开放城市，全国文明城市，中国***幸福感城市。

被誉为“东方瑞士”，中国品牌之都。2020年9月2日，被交通运输部评为国家公交都市建设示范城市。

参考资料：百度百科——青岛

四、平度特产有哪些

平度是山东的地级城市，有着悠久的历史，是连接青岛、潍坊、烟台三大城市的“枢纽”，被誉为青岛的“后花园”，今天来看看平度有哪些特产吧!

平度特产一：大泽山葡萄

大泽山葡萄集中产于平度市北部大泽山西麓一带，方圆约30里，是全省最大的葡萄产区。大泽山镇被国家定为“葡萄之乡”。大泽山葡萄有100多个品种，主要有玫瑰香、玫瑰露、龙眼、红鸡心等，近年还种植了名贵的查当尼、薏丝琳等酿酒专用的品种。大泽山葡萄穗大粒饱，形色美观，含糖量高，香味浓郁，是山东省名产果品之一。

平度特产二：腊杆子烧鸡

腊杆子烧鸡是山东平度的传统名吃，有着悠久的历史，其制作工艺十分精细，烤鸡讲究用腊木焖烤，配以各种卤料，所制作出来的烤鸡肉质紧实，咸香分明，不油不腻。

平度特产三：祝沟草莓

祝沟草莓生产地域三面环山，光照充足，昼夜温差大，土壤酸碱适度;成土母质中钾长石构成成分较高，土壤中除了丰富的钾元素以外，还包括硅、钙、镁、铁等大量的有益中微量元素。因此使这里出产的草莓品质独特，色泽鲜艳、果形端正，果面光洁、发育充分、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁、尤以较其它地区生产的草莓耐储运而久负盛名。

平度特产四：南村煎包

南村煎包是山东平度的传统名吃，其制作方法非常精细，选用面粉和猪肉为主要原料，再用传统的制作方法制作而成，所制作出来的煎包色泽金黄，口味鲜美，外皮松软有弹性。