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泰安本地美食推荐

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  泰山何首乌又称泰山白首乌,为萝科植物白首乌的干燥块根。为山东泰山四大名药之一。
  【品种鉴别】
  赤首乌块根:表皮褐色,肉赤色,呈不规则长椭圆形。白首乌有三种,肉均为白色,块根表皮颜色和形状却大有不同:耳叶白首乌,皮土黄色,细长圆柱形;戟叶白首乌,皮类白色,不规则团块状,和赤首乌外表相似;隔山白首乌,皮棕色,圆柱形或纺锤形。药性药理上:
  A、赤首乌,1,减慢心率2,抗动脉粥,样硬化3,降血脂4,抗衰老5,保肝6,抗寒7,促进造血细胞的生长8,增强免疫功能提高9,调节内分泌系统功能10,抗菌。(注:赤首乌的保肝作用,需要打个问号,近代研究表明,赤首乌当中大量含有的大黄酸、大黄素对肝有损害作用,不过是可逆的,停用即可复原。)
  B、白首乌,1,抗氧化2,调节免疫功能3,抗肿瘤4,降血脂5,抗衰老6,强心7,促进毛发生长8,保肝
  9,抗贫血10,抗缺氧。从以上药理对比上可以看出,赤、白首乌的差别还是很大的,不能互相替代。另外一点你会发现如果把赤、白首乌合用的话,功效几乎覆盖人体每一个系统,可见我国古代医学家是多么的聪明!
  【特征】
  泰山何首乌属多年生缠绕草本。茎纤细,叶对生,戟形。伞形聚伞花序腋生,有花6~8朵。花萼5裂反卷,花冠绿白色。果双生,长角状。
  【生长环境】
  多生于山坡、石隙中。天烛峰、桃花源等处常见,也生于山地灌丛、山坡林下、路边、林缘草甸,也见于田间及撩荒地。
泰安本地美食推荐
  大汶口盐矿
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  泰安市大汶口盆地盐矿,发现于八十初,总面积36.44平方公里,横跨泰安市岱岳区和肥城市,其中岱岳区矿区面积为16平方公里,肥城市矿区面积20.44平方公里。1986年探明储量为75.21亿吨,埋藏深度750~1700米,氯化钠平均含量86.76%以上,最高达98.99%,为全省仅有的大型陆地岩盐矿床。
  泰安市现有2个精制盐业化工厂和4个小型液体盐厂。其中泰安市盐业化工厂(现为泰安市东岳精制盐厂)于1987年7月开始筹建,1989年9月建成投产;肥城市精制盐厂于1988年3月开始筹建,1992年4月建成投产。
  两厂均为国家食盐定点厂。生产中采用井下注水溶化岩盐提取卤水,并有真空蒸发制取精盐。
  年生产液体盐40~60万吨,固体盐10~15万吨。泰安大汶口盆地所产的精制盐纯度高、杂质少,氯化钠含量可达99.32%以上,在化学工业提供充足原料。
  该产品被国家轻部评为优质产品和绿色食品,产品销往全省16个地方和北京、河北、河南、山西等省市,并出口日本、韩国、菲律宾等国家。
泰安本地美食推荐
  锅塌豆腐
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  锅塌豆腐著名山东菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。最早的锅塌系列菜是来自山东地区,早在明代山东济南就出现了锅塌豆腐,此菜到了清乾隆年间荣升宫廷菜。
  后传遍山东各地,又传入到天津、北京及上海等地。
  “锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。
  此菜原料层层叠起,恰如一个个精巧的小盒子,玲珑别致,整齐端庄。其特点是豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以鸡汤微火塌制,十分入味,又可称为“锅塌豆腐夹馅”。
泰安本地美食推荐
  泰山二日游(经典红门登山)
  第一天泰山景点介绍:泰山岱庙(3月1日-4月30日7:50-17:30,5月1日-8月30日7:50-18:00,9月1日-10月31日7:50-17:30,11月1日-次年2月28日7:50-17:00。)
  第二天泰山旅游景点:泰山岱宗坊-泰山红门-泰山斗母宫-泰山中天门-泰山云步桥-泰山十八盘-泰山升仙坊-泰山南天门-泰山天街-泰山玉皇顶(包含在泰山景区内,泰山景区全天开放,内部景点以景区公示为准)
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