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济南地道的小吃一条街

  济南美食平阴玫瑰酒
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  【产品类别】
  花果类露酒
  【酒精度数】
  38—55度
  【原料】
  上等鲜玫瑰花
  【口感】
  酒质醇和爽净,余味深长带甘,酒体甜绵柔和,回味香甜可口。
  【制作工艺】
  平阴在玫瑰酒的制作工艺上采用”三元酿法”,在继承和发展“三元古酿法”基础上,酿制玫瑰香母酒、玫瑰醇母酒、玫瑰窖母酒(简称“三元母酒”),季年递陈存放,经九轮羼兑,勾调成玫瑰露酒。用该工艺生产的每一瓶玫瑰露酒内均含有历年来母酒的成份和风味,因而口感协调、花香厚润,质量稳定,体现了“百年酒色溢宗香”的酿酒境界。
  【饮用方法】
  1、把玫瑰露倒到一个杯子里,点火,浇到冰激凌上=火焰冰激凌,绝不危险哦。
  2、玫瑰酒里加威士忌,葡萄露,薄荷香精=三色玫瑰。
  【选购技巧】
  1、产品名称。
  2、判别是否是酒精酒的。
  3、香气鉴别,应该有花香、香醇的品性,而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。
  4、口感鉴别,应该是香甜可口,各种香味细腻、柔和,余味绵长。
  【储存方法】
  1、凡是用来配制或分装酒的容器均应清洗干净,然后用汗水煮烫消毒,方可盛酒贮存。
  2、贮存宜选择在温度变化不大的阴凉处,室温以10~15℃为好。不能与汽油、煤油以及有刺激性气味的物品混放,以免药酒变质、变味。
  3、夏季存放酒时要避免阳光的直接照射,以免酒中的有效成分被破坏,使酒的功效减低。
  【需求场合】
  自饮:家里、招待客人;
  送礼:送领导、朋友、家人、长辈等。
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  济南小吃灌汤包
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  &nbps; 济南最著名的有两家:一是大观园的狗不理包子;二是普利街的草包包子。着两家经营的都是猪肉灌汤包。由于严格保持投料标准,制作精细,新出笼的包子,不变形,不塌架,油脂虽多,香而不腻。( 济南)
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  白云湖甲鱼为农产品地理标志产品。
  白云湖甲鱼:“白云棹罢归来晚”为“章丘八景”之一。历代文人墨客或在此撑船棹舟,或在此饮酒作诗,留下了许多风流佳句,称得上是厚载人文,历史久远。甲鱼为白云湖的主要水产品之一,其体态肥大、味道鲜美,为章丘人待客之上品。白云湖甲鱼产品具有:体薄片大,裙边肥厚,体色鲜亮;体质健壮、活动灵活、野性十足;蛋白质、肌苷酸含量高等特点,因此味道特别鲜美。
  白云湖甲鱼
  地域范围
  白云湖甲鱼主要分布在山东省章丘市白云湖镇全境,涉及郑家码头、高桥、靠河林、张家庄、韩家码头、高家、齐家、黄家塘、李家码头、小湖南、石珩、石珩北、石珩西、石珩东、娥女沟、白云、牛码头、章历、陈家、苏家码头、杨家庄南、杨家庄北22个行政村。地理坐标为:东经117°18′—117°27′、北纬36°49′—36°56′,总面积56.04平方公里,水域面积1.8万亩,年产量200吨。
  产品品质特性特征
  1、外在感官特征:白云湖甲鱼头小吻尖,体薄片大、裙边宽大、爪尖而长,体质健壮,活动灵活。体色光亮,背甲呈土黄色或黄绿色,腹甲淡黄色。清炖后,肉质筋道,汤色鲜亮,清香扑鼻。 2、内在品质指标: 白云湖甲鱼肉质鲜美,营养丰富。其内在品质指标为:肌肉中蛋白质含量为≥18.5g/100g,肌苷酸≥0.14mg/g,钙≥126.0mg/kg,锌≥24.5mg/kg,磷≥89.0mg/100g。 3、安全要求:白云湖甲鱼的产地环境必须符合《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》(GB/T18407.4-2001),《无公害食品淡水养殖用水水质》(NY5051-2001);产品质量符合《无公害食品龟鳖》(NY5066-2006),有《农产品质量安全法》第三十三条规定情形的不得上市销售。
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济南一日游
  早上新业广场集合出发赴济南(指定地点沿途接人),济南因境内泉水众多,被称为“泉城”,素有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的美誉。抵达后参观被誉为天下第一泉的【趵突泉】趵突泉位居济南七十二名泉之首,位于济南趵突泉公园,趵突泉是最早见于古代文献的济南名泉。
  游览【解放阁】,1963年,利用原内城东南城角,砌筑台基,以纪念济南战役的胜利。济南解放阁不仅成为革命传统教育的重要基地,而且也成为济南标志性的建筑之一。
  游览济南72明泉之一【黑虎泉】,每天的从早到晚都会有周边居民来此泉眼打水,据说以此水泡茶,更加清香甘甜,有兴趣的朋友也可以自己带着水壶打一杯黑虎泉水!后参观与趵突泉、千佛山并称为济南三大名胜的【大明湖】大明湖一年四季美景纷呈,尤以天高气爽的秋天最为宜人。
  春日,湖上暖风吹拂,柳丝轻摇,微波荡漾;夏日,湖中荷浪迷人,葱绿片片,嫣红点点;秋日,湖中芦花飞舞,水鸟翱翔;冬日,湖面虽暂失碧波,但银装素裹,分外妖娆。2009年,大明湖荣膺中国世界纪录协会中国第一泉水湖称号。
  前往济南最著名的小吃美食街——【芙蓉街】。在济南的老街中,芙蓉街可能是最热闹的。无数的小商小贩,在路两边各据一摊或一店,各色小吃琳琅满目。
  旅游须知
  1、注意安全,听从安排,跟随导游进行游览,不要擅自离队,登山时不能只看美景,要注意脚下,拍照时不要越过危险警告标志,如身体不适,及时提出,适当休息;
  2、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史,在确定身体健康能够出行的情况下方可参团;如70岁以上客人参团,须由家人子女在了解行程后,在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团,并确保至少有一名身体健康、年龄在18-55岁间家人陪同照顾;未成年人需由监护人陪同方可参团;
  3、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品,贵重物品随身携带;入住酒店期间,遵守酒店规章制度;因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施,不承担赔偿及相关责任;
  4、尽量不在景区内选购物品,谨防上当受骗,必免引起纠纷。
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