青岛海洋馆零食特产有哪些？青岛海洋馆零食特产有哪些东西

发布日期：2024-06-24 文章来源：  大齐文旅  文章编辑：  青岛旅游  

本文目录

1. 青岛海洋特产带回家了但是不知道怎么吃
2. 青岛旅游吃海鲜主要集中在哪些地方
3. 青岛土特产(美食与海洋的结合)
4. 青岛有什么好吃的地方

一、青岛海洋特产带回家了但是不知道怎么吃

根据你的描述，我想你买的应该是贝类的肉，晒干而制成的。我是土生土长的青岛人，告诉你这类干货的几个“通用”吃法，但在吃之前都要经过两个基本步骤：一、用清水冲去表面的浮灰、多余盐分及杂物；二、以温水浸泡，泡至肉质饱满、黄中略泛白色。浸泡完毕之后就可以烹饪了！有以下几种吃法：1.取二两左右海鲜，鸡蛋三枚，打成鸡蛋糊，加入葱、姜少许，放入锅中蒸，开锅后换至小火，七分钟左右，淋上香油即可食用（由于此类海鲜一般含有盐分，故烹饪过程中可不加盐，味精建议也不要加，否则容易破坏海鲜本身鲜味）。2.锅中加油少许，油开以葱姜爆锅，加如水三碗，凉水时放入海鲜，水沸将两枚鸡蛋浇成蛋花，加入黄瓜丝或者菠菜叶（二者不可同时加，会影响口感），加入盐、淋上香油，出锅即可；3.锅中加油少许，油开以葱姜爆锅，将泡好的海鲜攥去水分，放入锅中翻炒，将冬瓜切片（量为放入海鲜量的2~3倍为宜）一起翻炒，待冬瓜颜色变通透后，加入水（加入的水以刚刚盖过冬瓜为宜），换成小火煨制，当冬瓜肉烂后，加盐出锅。好好享受海鲜美味吧！

二、青岛旅游吃海鲜主要集中在哪些地方

1青山渔村

三面环海，依山而建，地理位置和自然景观优越，当地居民自古以来以出海捕鱼和种茶为生。有蓝天、碧海、青山相映成辉。

位置：崂山最东南端

乘车：106路/110路/109路/312路/371路/383路/627路/635路/615路/618路/616路/926路/620路至仰口站下车

特色菜：海捕大梭蟹、海参、扇贝、活八带、炸崂山参、崂山松蘑炖野山鸡、崂山绿茶茶叶蛋

青山、梯田、茶园、村落、渔港、海湾、海洋、海岛相互映衬、高低错落，共同形成了一道层次分明、错落有致的优美渔村风景，构成了一幅壮丽的山、海、天画卷，有着崂山“渔村民俗风情博物馆”的美誉。

游景点：太清宫景区、狐仙洞景区、海水浴场、八水河、明霞洞、泉心河、流清河

2顾家岛

据《顾氏家谱》记载，明末崇祯十七年（公元1644年）战事频发，顾姓先人为逃避战难，携子由现胶南市灵山卫北门外村来到这里居住，逐渐繁衍成村。依山傍海，风光秀丽，主要从事渔业生产。

位置：黄岛区薛家岛街道办事处驻地西南7.5公里处

乘车：黄岛808路/开发区3路到顾家岛站下车

特色菜：蛎虾、虾虎、扇贝、胶州湾特色小海鲜

这里属冷水海，海鲜在低温环境下生长缓慢，因而肉质更为紧实鲜美。偏因着这里得天独厚的自然环境，各类海鲜在市面上价格都相当实惠。海草房里面冬暖夏凉，一住就是好几代人，夏天再毒的太阳都晒不透，冬天一点也不透风。另外也可以到陈姑庙感受胶州本地的民俗文化。

游景点：80多年历史的海草房、陈姑庙

3沙子口

沙子口位于青岛市区东部，全境在崂山巨峰西南部，为进出崂山之南大门。

位置：崂山巨峰西南部

乘车：104路/113路/301路/304路/630路/612路/610路/611路/旅游1号线至沙子口站下车

特色菜：海参、鲍鱼、对虾、螃蟹、扇贝、各种鱼类

沙子口地区自然资源丰富，沙子口渔港的名气更是在坊间流传，每天下午都会有很多自驾车在码头等待归来的渔船，渔获一上岸马上就被抢光，新鲜的很呐。

游景点：巨峰景区、流清河景区、登瀛景区、沙子口海滨风光

4雕龙嘴

这是一个古朴宁静的小渔村，依山傍海，风景秀丽。当地村民种茶捕鱼、养殖海参，几十年来一直保持着原生态的生活方式。

位置：崂山区Z004附近

乘车：106路/618路至刁龙嘴站下车

特色菜：韭菜拌银鱼、海水蜊子炖海水豆腐、铁锅杂鱼、地瓜面山菜包子

这里好多家庭别墅都建在村子里的制高点上，站在别墅房间、阳台可以一览无余淳朴小渔村全貌，渔村的红瓦、绿树、港湾码头。吃饭住宿感觉就像在海平面上。让你心情豁然开朗。

游景点：棋盘石、华严寺、白云洞

5鱼鸣嘴

鱼鸣嘴是位于薛家岛的一个海湾。由前海海滨南眺，隔海相望是薛家岛。该岛狭长十几公里，它的最南端，陆地终端的海岬，是一个叫鱼鸣嘴的渔村。此名因陆地尖尖地插入黄海深处，状似鱼嘴，故得名。

位置：属黄岛区辖

乘车：黄岛808路/开发区3路至鱼鸣嘴站下车

特色菜：油焖海捕虾、渔鸣嘴真鲷

三面环海，在岸边举目四望，片片白帆。西南风盛行的季节，大海波浪翻滚，惊涛拍岸，势如万马奔腾，颇为壮观，有“鱼嘴雪浪”之称。

游景点：金沙滩、石雀滩、银沙滩、月牙湾、连三岛

6仰口小渔村

在崂山的外靠海的一面生活着好几个村落的渔民，他们的生活虽然简单朴素，但是在这沾有仙气的地方住久了，人都自有些灵气了~

位置：崂山区

特色菜：烂炖铁锅鱼、辣炒曼琳鱼、花蛤蜊豆腐脑、槐花鱿鱼、新鲜海菜油饼、茶叶水饺

仰口景区就在海边，可以看到无敌的海景，蜿蜒的海岸线，同时可以吹到海风，沙滩细软平缓，碧浪轻拍金沙滩，海底美玉绿如墨，白帆点点海云间。

游景点：太清、华严寺、瑶池、明霞洞

7竹岔岛

竹岔岛又名鸡鸣岛，稽查岛。该村由竹岔岛、脱岛、大石岛、小石岛四岛组成。四岛距离相近，远眺浑然一体。

位置：薛家岛镇竹岔岛村

自驾：走胶州湾海底隧道，出隧道后到金沙滩附近南屯码头，在码头包船到竹岔岛。

特色菜：皮皮虾、笔管、蛎虾、螃蟹、自种韭菜

游景点：火山口地貌溶岩流、神龟孵卵、二郎担山、鸳鸯洞

8红岛

一处集旅游观光、耕海牧渔、渔家民俗、休闲度假、健身娱乐等为主题的滨海旅游区，素有“碧海蓝天一片绿，鸟语花香旅游地”之美誉。

位置：城阳红岛街道西大洋社区西南端

乘车：高新快路/902路/765空路/902支路/925路至红岛站下车

特色菜：特色海鲜火锅、蛤蜊肉海菜饼、红岛蛤蜊鸡、海鲜糊糊、小鱼虾烧肉

说起红岛，这里的蛤蜊在全青岛都有名，末货也是数一数二，今年红岛黄澜海滩上来了不少捉蟹人，这里的野生螃蟹也特别多。

游景点：南门岩石、石花窟、汉武石船、娘娘庙、黄澜听涛

9王哥庄会场村

王哥庄会场渔村三面环山一面环海，风景秀丽、海岸线蜿蜒曲折，能垂钓、游玩的礁石众多，大小沙滩海水浴场数处，近海海域万余亩，是闻名的会场梭子蟹繁殖栖息地，潮间带赶海园长约2公里，面积2平方公里，半泥沙质滩涂平整广阔。

位置：王哥庄街道办事处

乘车：383路/110路/106路/109路/312路/371路/926路/620路

特色菜：螃蟹宴、竹节虾

这里有丰富的贝类资源供梭子蟹食用，因为这里无河流入海，没有任何污染，使得会场湾成为山东半岛南部最主要的梭子蟹的繁殖、栖息地，所以想吃蟹子的小伙伴到这来是没错啦！著名的螃蟹宴就可以在这里找到！

游景点：海滨浴场、二龙山、晓望叠库、赶海园

10田横岛

田横岛是青岛著名的风景名胜区，岛上南北两坡风格迥异，南岸岬湾相间，礁岩林立、惊涛拍岸，是垂钓的绝好去处。

位置：即墨市东部海域的横门湾中,位于即墨市田横镇东部

特色菜：蛤蜊、土鸡蛋、马蹄蟹

“田横蛤蜊”肥美，就连青岛市区都是冠以“田横”的蛤蜊最为畅销。土鸡蛋呈绿色，是因为岛上的鸡主食海鲜的缘故，土鸡蛋好吃，土鸡肉也是美味。马蹄蟹虽然个头不大，蟹肉却坚实、细腻、鲜嫩。马蹄蟹为岛上独有的品种，这种小蟹与众不同，背上有一个马蹄印，传说为田横率兵过海马踏而成。

游景点：海神娘娘庙、齐王殿、田横月滩

三、青岛土特产(美食与海洋的结合)

青岛，位于中国东海岸，是一个美丽的海滨城市。这里不仅有壮丽的海景和迷人的沙滩，还有丰富的海鲜资源和独特的土特产。青岛土特产以美食与海洋的结合闻名于世，深受游客和美食爱好者的喜爱。

海鲜美食

青岛作为一个海滨城市，拥有丰富的海鲜资源，因此海鲜美食成为了青岛的一大特色。其中，最有名的就是青岛啤酒和海鲜大餐的搭配。青岛啤酒是中国最早的啤酒品牌之一，它的独特酒味和浓郁的香气使其成为了青岛海鲜美食的最佳搭配。在青岛，你可以品尝到新鲜的海鲜，如螃蟹、虾、贝类等，并搭配上清爽的啤酒，享受美食的同时还能感受到海洋的气息。

青岛海鲜大餐的制作步骤

1.选购新鲜海鲜：青岛的海鲜市场是一个不可错过的地方，这里有各种新鲜的海鲜供你选择。你可以选择自己喜欢的海鲜，如螃蟹、虾、贝类等。

2.准备调料：制作海鲜大餐需要一些基本的调料，如盐、胡椒粉、姜蒜等。你可以根据自己的口味进行调整。

3.清洗海鲜：将选购的海鲜清洗干净，去除杂质和异味。

4.烹饪海鲜：根据不同的海鲜种类和口味，选择适当的烹饪方法。比如，将螃蟹蒸熟后拆壳，虾可以炒、煮或者烤制，贝类可以煮、炒或者烤制。

5.调味：在烹饪过程中，根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、姜蒜等调料，提升海鲜的味道。

6.搭配青岛啤酒：将烹饪好的海鲜大餐与一瓶清爽的青岛啤酒搭配，享受美食的同时感受啤酒的醇香。

青岛土特产的制作方法

除了海鲜美食，青岛还有许多其他的土特产，如烤鱼、海苔、海带等。下面，我们来介绍一下青岛土特产的制作方法。

1.烤鱼：烤鱼是一道传统的青岛土特产，制作方法简单，口感鲜美。首先，将鱼洗净，去除内脏和鳞片。然后，用盐和胡椒粉腌制鱼身，再用火烤至金黄色即可。

2.海苔：青岛的海苔以其鲜美的口感和独特的风味而闻名。制作海苔的过程比较繁琐，首先需要将海水过滤净化，然后将海水中的藻类进行提取和加工，最后晒干制成海苔。

3.海带：青岛的海带是一种富含营养的食材，制作方法也比较简单。首先，将海带洗净，切成适当大小的块状。然后，将海带放入锅中煮熟，加入适量的盐和调料即可。

结尾

青岛作为一个美丽的海滨城市，拥有丰富的海鲜资源和独特的土特产。青岛土特产以美食与海洋的结合而闻名于世，深受游客和美食爱好者的喜爱。无论是品尝海鲜美食，还是制作青岛土特产，都能让人感受到青岛的独特魅力。来青岛旅游时，不妨尝试一下当地的特色美食和土特产，让你的旅行更加丰富多彩。

四、青岛有什么好吃的地方

青岛好吃的有：虾水饺、韭菜海肠、鳗鱼、烤整只的猪头、宫保皮蛋臭豆腐、青岛啤酒等。

强烈建议你自己去市场购买海鲜自己烹制。便宜质量又好。我住在崂山区，一般会去沙子口的码头市场和浮山后的市场购买。

沙子口更求新鲜，开海的季节凌晨四五点就开始批发了，上午主要是卖卖散货；浮山后的市场前两年改造过，干净整洁，分类合理，品种超齐全，跟国内很多自然市场不太像。价格稍微高一点但还是很实惠。

青岛本地的海鲜以甜鲜味见长，蛎虾、海捕大虾、基围虾、青虾、虾虎、扇贝、海虹（贻贝）、蛤蜊、蛏子等有这种特点，烹制时尽量保持食材原味，选择用蒸煮的方式制作。体型小的蛎虾是青岛本地餐桌的常客，其貌不扬但味道鲜美，没有一点海腥味。

体型较大的虾其头部难免会有腥味，可用少量油将姜片、整粒的胡椒煎制后，再加水煮以除腥。上述几类海鲜买个电磁炉就能处理，锅大一点的话牡蛎（海蛎子）也可以煮。

青岛还有另外一种海鲜特产名为“末货”，实质上就是一种体型极小的虾，不是很方便买。

一般用来做鸡蛋汤使用。将葱花爆锅之后下入末货炒香，再加入鸡蛋液，待其定型后加水和干紫菜煮开即可。其他食用方法类似生虾酱，但腥味更轻，作为浇头也是很好的。

外出就餐的话，需要尝试各类海蜇（一种水母）制品，名菜是凉拌海蜇和白菜炖海蜇里子，也有像黄村海蜇宴这样，做成一整席菜肴的。不过后者如今是很难见到了。胶白大虾也属于名菜，不过餐馆中有用渤海虾甚至阿根廷虾滥竽充数的，阿根廷红虾极其之腥，一定要避开这个雷。