菏泽美食一条街在哪儿

　　菏泽美食小吃曹县烧牛肉

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　　曹县烧牛肉是山东省菏泽市曹县的特产。曹县烧牛肉历史悠久，具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。

　　“曹县烧牛肉”是曹州名吃，生产历史可追溯至宋代末期。“曹县烧牛肉”***鲁西南中原大黄牛为原料，将牛肉切成七两重的方块，放入缸内用盐腌透，然后入锅加药料煮熟，撇油出锅，置筐内凉透，在小锅内加入小磨香油，烧至六七成时，放入煮好的牛肉炸约十分钟即可。

　　曹县烧牛肉的做法：

　　1.选曹县当地所产的大黄牛。一是要嫩牛，二是要只取4条腿上的多腱核肉。

　　2.原料备好后并不是立即入锅烧煮，而是将鲜牛肉切成重10至15克的肉块，放进缸里，用本地产的硝盐腌制，热天腌2天，天冷时腌5、6天。

　　3.腌好的肉块用井水浸泡，去尽血污，再入汤锅煮制。

　　4.汤锅内加大料、白芷、草豆蔻等10多味香料和中药材。烧时文武火兼用，时间需3至4小时。

　　5.牛肉煮熟后置于室内阴干，再以上等香油炸至肉块呈红褐色出锅。

　　6.曹县烧牛肉防腐性能好，可贮放较长时间而不会变质。

　　郓城壮馍

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　　壮馍是菏泽郓城传统名吃，是一种带馅的椭圆形煎制饼食，具有外香酥、内柔软、馅味鲜香的特点，深受广大顾客的喜爱。

　　制作时，将面粉用八成热水反复搋成软面，盖上温布稍饧。

　　带骨猪肉剔骨洗净、剁碎，加盐、水(分次加入)，调搅上劲，再撒上葱、姜末和花椒面(用时现掺)调成馅，将饧好的面搓成长条，下成剂子，再搓成长圆条，用擀面杖压成长条。摊上馅心，用手扯成长带状，一头没有馅，从摊馅的一头叠起，把两头捏紧，用没带馅的一头盖严，压成椭圆形的饼。

　　然后，平底锅里加入油，烧至五成热，放入生坯，用小火煎制，两面呈金黄色即成。煎制时，油随耗随添。

　　乡村鹅

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　　乡村鹅

　　“乡村鹅”——相传在明朝弘治年间，山东省成武县张姓农民，是他精心独特的饲养手段，培育出一种于众不同的鹅。

　　鹅体大腿高，颈粗脖长，脚红嘴赤，头如狮首。

　　一般公鹅体重达十至十五公斤，母鹅九至十二公斤，肉厚而胸深广，且肉质之鲜美，非其他鹅种所能攀比，

　　用此鹅烹饪的菜肴深得当时皇帝的喜爱，因其口味有浓郁的乡土气息随御赐“乡村鹅”的称号。杨逸飞大师傅在一次偶然的机会培育此鹅的方法。

　　并且结合当今流行的火锅吃法，创造了乡村鹅火锅系列产品。在济南多年经营，以独特的饮食步骤，特有的口味，使人印象深刻受到食客的喜爱。

青岛威海烟台蓬莱三日游

　　早餐后游览百年青岛的象征素有“长虹远引”之美誉的【栈桥海滨公园】（游览约30分钟），栈桥就好像一条长虹，飞旋与这碧波荡漾的青岛湾中。我们漫步在栈桥之上，就如同置身于大海之中，可以充分感受到海的气息和他的宽广伟大。游览【第六海水浴场】，风光旖旎的海边，羽翼银白、红嘴赤脚的小精灵-海鸥，成群结队、游客们可以和海鸥零距离互动--【喂食海鸥】（视季节而定）游览青岛园艺博览会分会场--【中山公园】（游览约40分钟）漫步中山公园，幽静林荫路，世外桃花香，喧嚣的城市中，有这样一处静谧的世界，放慢脚步，用心感受自然（可乘坐索道空中漫步青岛红瓦绿树，碧海蓝天，观青岛新老城区，德国战争遗址）。

　　【舌尖上的小吃——劈柴院】（约40分钟）青岛旧码头文化的发源地，位于青岛市南区中山路商业圈，在这可以品尝到比较地道的青岛各种美食小吃、海鲜大排档等，这里的锅贴、炉包、馄饨和豆腐脑为有名，也最抢手。贪吃宝宝们来青岛的必游之地，游览青岛最大的城市广场—【五四广场】（游览约40分钟），观赏著名雕塑五月的风，赏青岛市政府市容市貌；乘车赴素有“青岛后花园”之美誉的乳山（约160公里，行车约2小时），沿途乘车游览【乳山银滩】乳山银滩人文自然景观丰富。银滩沙子洁白如银，因而获得“银滩”之名，被誉为“天下第一滩”、“东方夏威夷”

　　【电音，泳池泡泡“云上”派对】（套餐内包含）夏日泳池电音派对，一股清凉风暴席卷而来。源自西班牙的时尚泡泡泳池派对元素大型泡泡机即将“吞云吐雾”为你制造柔软“云上”舞池与朋友们在细腻泡沫世界嬉闹潮最嗨的派对现场有你在享受，有你在参与让身心获得久违的释放带着梦想中的穿云动作在梦幻泳池泡泡里找回生活的无限乐趣属于你的都市多彩More生活为周末加点料！还有宝贝儿们最爱的欢乐泡泡世界在“云朵”里制造漫天飞舞的泡泡一大波的泡泡制造器等你来玩还能把最喜欢的那一个带回家！

　　乳山-威海

　　早餐后乘车游览最适合人类居住的城市--威海（途中约2小时），游览威海【幸福公园】（游览约30分钟），包括海韵、海阅、海赋、海情、海翔等五大景区，自北向南设置。主要有音乐长廊、“万福”“智慧之书”铜雕、“幸福门”、下沉式艺术画廊、休闲街、观海平台等。参观【威海韩国商品城】(约60分钟)，琳琅满目的各色韩国精品让您留恋忘返。感受韩流影响下威海时尚。

　　游览【冰雪大世界】（套餐内包含，约40分钟），及娱乐、观赏、避暑、挑战于一体，在这里您不但能看到各种各样的冰雕作品，在这里经过设计师独具匠心的雕琢，制造出玲珑剔透、形态万千、美轮美奂的冰雕艺术品，让国内外朋友一年四季都可欣赏远到北国极地的冰雪艺术，感受与心灵碰撞的冰雪奇缘蓬莱阁冰雪艺术世界不再是传统简单的冰雪艺术处理，它借助高科技手段，声、光、电交融多角度动用，给人以听觉、视觉、触觉的享受炎炎夏季，这里是体验冰爽***的选择，极度冰爽，爽到你尖叫；

　　游览【新星高尔夫球场】（套餐内包含，约40分钟），高尔夫”原意为“在绿地和新鲜空气中的美好生活”。高尔夫球运动是一种以棒击球入穴的球类运动。如今，现代高尔夫球运动已经成为贵族运动的代名词。外国外把网球、保龄球、高尔夫球、斯诺克一同被誉为“四大贵族运动”，动作优美，注重技巧，之所以将其评为“贵族运动”，这是由于其耗资昂贵，普通人即使能够参与也只能偶一为之，其中高尔夫价格最高。

　　威海-烟台-蓬莱-青岛

　　早餐后乘车赴中国苹果之乡，宜居城市“中国葡萄酒城”《烟台》（约1.5小时），途经过【三十公里海滨风情大道】，欣赏叶帅钓鱼台，APEC会址等烟台著名景点。

　　游览【西夫拉姆酒堡】（套餐内包含，约40分钟），古希腊神话人物雕塑、喷泉、众多的藏酒厅、品酒室都被西夫拉姆酒堡尽收囊中。在此，人们可以欣赏到纯正的法兰西葡萄酒文化，能品尝到真正的橡木桶窖藏的葡萄酒，这也正是西夫拉姆酒堡在烟台的众多酒堡、酒庄中的最独特、最纯正、最吸引人之处。依山傍海，外观奇特，融汇了法国西夫拉姆集团酒堡和迪斯尼古堡的外观设计风格。采用了欧式宫廷装饰风格，内设大型地下窖、品酒区、空中花园、贵宾套房。

　　游览【3D奇幻世界】（套餐已包含，约30分钟）一场变幻无穷的视觉之旅。别让眼睛欺骗了你的心，在美术作品中展现有趣的姿态留影照相，有种身临其境的感觉。赴乘车赴“人间仙境”——蓬莱（约1小时），位于胶东半岛最北端，是烟台市下辖的海滨县级市。处于黄海渤海拥抱之中，绵延百里的黄金海岸，倚靠巍峨的青山，山海风光之间，依稀可见古封登州大港的繁华。这里还是我国出现海市蜃楼奇观最多的地方。

　　【渔家民俗文化馆】，渔家民俗文化场馆通过复原场景、人物模拟、民俗实物的手法展示上个世纪四十年代的渔家民俗文化生活。内容涉及原生态渔家居住环境，渔民出海捕鱼场景，渔民集市买卖场景，渔家神灵信仰展示，渔民捕鱼工具展示等。

　　精美石头会唱歌---参观【木鱼石博物馆】，参观【蓬莱文化广场】蓬莱海滨文化广场上，地处城北的黄海之滨，北与海滨公园和观光大道相连，与蓬莱阁、八仙渡相望，东、西、南与市区相接，环境优越，是消夏旅游文化性广场。（可自费乘坐大帆船，观黄渤海分界线，卡斯特地貌海上天然熔岩---八仙桥，八仙洞，保存完好的拥有1200年历史的戚继光水城，负山控海，形势险峻，远观四大名楼--蓬莱阁，八仙渡海口景区150自理）。乘车赴黄海之滨—青岛（途中大约3.5小时）。

　　出游提醒

　　1、旅游旺季景点人数较多，请一定配合导游，服从安排。注意儿童安全。

　　2、上下车注意带个人的贵重物品，不要将贵重物品放到车上。

　　3、行程中景点导游会根据实际情况前后调整；行程中所列时间仅供参考，请以旅游过程中实际情况为准。

　　4、导游提前一天的21点之前通知，请游客耐心等待。

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