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烟台值得推荐美食小吃简介

  烟台美食烟台焖子
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  烟台美食烟台焖子简介
  烟台焖子是山东烟台著名的传统小吃,诞生于百年前,烟台门氏兄弟晒粉条时遇上连阴天,粉条晒不成,便油煎粉胚,加蒜拌着吃,没想到特别好吃,于是传开来了。焖子是以绿豆凉粉为主料,以麻酱、虾油、蒜泥、白醋为调料,制作而成的。将凉粉切成小块,用铁锅加少油煎至黄疙装盘,倒入调好的麻酱、虾油、蒜泥、白醋拌匀即可食用。焖子含有丰富的粗蛋白、氨基酸、维生素、矿物质,老少咸宜。
  历史小典故
  烟台焖子的来历:相传一百多年前,有门氏两兄弟来烟台晒粉条,有一次刚将粉胚做好,遇上了连阴天,粉条晒不成,粉胚就要酸坏。情急之下,门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚,加蒜拌着吃,大家异口同声说好吃,有风味。于是便帮门氏兄弟支锅立灶煎粉胚卖,人们都说好吃,但问此食品叫什么名,谁也说不出。其中一智者认为此品是门氏兄弟所创,又用油煎焖,就脱口而出叫焖子。
  制作方法
  1、与做凉粉的方法一样,地瓜淀粉与水按1:6混合加少量食盐后放入锅中用边搅拌边用中火慢慢煮开,直至全部变为半透明的青绿色就熄火倒进容器室温静置至常温。
  2.凉粉晾凉后,切成约2CM见方的小块,放入平锅加少量油煎至两面略微焦黄内部熟透。
  3.将蒜头用捣蒜杵捣成蒜泥(*注:要用捣碎的蒜泥,用刀切的蒜粒与之相味道差很多),加入少量白开水和盐,调成蒜汁。
  4.芝麻酱加白开水调成芝麻汁,鱼露也如此处理以减少异味。
  5.焖子装盘,表面浇上蒜汁、芝麻酱汁、少量虾油(本身较咸,根据个人口味)即可。
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  烟台特产全虾三做
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  【全虾三做】烟台创新菜。是将大对虾的头、腰、尾分为三段,用不同技法分别烹制,即(火+靠)虾头、炸虾腰、白汁虾尾扇,经调味烹制,使其成为三种口味,然后同摆于一盘之中。造型优美,风味迥异,可于一肴之中品尝到三种味道的对虾。
烟台值得推荐美食小吃简介
  烟台特产金都金石
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  金都金石,冠盖华夏:广源金石,名扬天下。
  “中国金都”招远之特产金石,采自崇山峻岭之中深达800余米地下,富含黄金、白金、白银等多种贵金属,为世间难得。天然金石外形典雅,品质高贵。置之室内,镇宅辟邪,令人心定神宁:陈之案头,经为鉴赏,可见明金闪烁,宛若星辉,使人怡心悦目。广源金石不含任何有害身体健康之元素。
  古人云“精诚所至,金石为开”。金石,富贵、地位之象征。广源金石,天成之宝物,收藏之珍品。
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烟台一日游
  早乘车赴烟台。
  车览【烟台渔人码头】漫步在维多利亚风格的建筑群中,体验浓郁的欧罗巴风情;海风习习、鸥声阵阵,行走其中宛如置身十九世纪的英国小镇,亲吻海的气息,领略海的浪漫。
  【抖音—养马岛旅游度假区】被网友称为国内的“马尔代夫”,被称为“东方夏威夷”吸引了大批游客前来。“天马行空”雕塑,凌空腾飞、的巨大白马,广场四周松柏翠绿,花团锦簇;水景墙瀑布流泻;12生肖玉雕惟妙惟肖,栩栩如生;巨大的秦皇雕塑,让人依稀可见当年始皇帝的雄风.
  【养马岛跨海大桥】从远处眺望犹如一对腾飞的海燕,搏击在蓝天大海之间。
  【八仙雕塑】传说这里是八仙聚居之地,雕塑栩栩如生,生动刻画八仙传奇,讲述八位神仙在蓬莱的仙山琼阁上惩恶扬善,普渡众生的故事。
  【海市仙境】将千年文化名城与海上仙境完美融合,“眼前沧海难为水,身在蓬莱即是仙”的意境即刻浮现眼前。
  后【海上嘉年华】游玩时间4小时左右.拥抱大海,体验湿身!拒绝千篇一律的水乐园,享受真正意义的大海!享受沙滩、大海、碧海与蓝天、休闲与舒畅、速度与激情。沿海岸线迤逦蜿蜒。坡缓水洁,沙质细柔,夏季中午海水水温为25°C左右,是我国最优良的天然海水浴场,素有北方第一海滩之称。包含:刺激大快艇或大飞鱼、充气嘉年华海上蹦床,大冰山,跷跷板,海上大滑梯,翻转大滚轮,海上闯关等20多种项目以及沙滩足球,沙滩拔河,沙滩排球,沙滩休闲方棚、躺椅太阳伞。(如遇不可抗力或者天气原因此项目不开放,更改为华夏城景区参观)
  出游提醒
  1、旅游旺季景点人数较多,请一定配合导游,服从安排。注意儿童安全。
  2、上下车注意带个人的贵重物品,不要将贵重物品放到车上。
  3、行程中景点导游会根据实际情况前后调整;行程中所列时间仅供参考,请以旅游过程中实际情况为准。
  4、导游提前一天的21点之前通知,请游客耐心等待。
  
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