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青岛特色美食

青岛美食油爆海螺

  海螺是青岛美食的深水特产,鲁菜中有不少以海螺为原料的菜品,油爆海螺便是其中之一。青岛美食当地红岛浅海出产的黑皮大海螺肉质鲜嫩,细腻可口。以此为主料做成的油爆海螺具有鲜而不腻、嫩滑酥软的特点,非常具有青岛美食特色的美味。这道菜曾被评为山东省首届鲁菜大奖赛优秀菜和青岛美食十大代表菜之一。

  青岛美食油爆海螺制作方法

  青岛美食油爆海螺原料:

  鲜海螺肉250克清汤50克葱20克醋25克菜心30克胡椒粉1克精盐4克熟猪油50克蒜10克绍酒15克湿淀粉25克味精3克水发木耳15克

  青岛美食油爆海螺制作步骤:

  1、鲜海螺肉用精盐、醋搓出粘液,用清水漂洗干净,用刀片成0.1厘米厚的薄片,用开水永过,捞出控净水分备用。

  2.将葱切成1厘米长的丝,蒜切片,木耳、菜心分别用开水悼一下,用精盐、味精、绍酒、醋、胡椒粉、清汤、湿淀粉兑成滋水备用。

  3.炒锅内加入熟猪油,用旺火烧至八九成热时,将海螺肉下油一触,迅速倒人漏勺内控净油。

  4.炒锅留底油,烧熟后下入葱姜爆锅,随即倒入海螺肉、木耳、菜心及兑好的滋水,快速颠翻出盘即成。

  青岛美食油爆海螺制作关键:

  1、鲜海螺肉用精盐、醋搓制时,要轻轻揉搓不要将海螺肉搓碎。用清水冲洗干净后,可将海螺肉放在清水中浸泡一会,使其吸水涨大。

  2.水焯、油触的时间要短,以保证海螺肉质的脆嫩,如时间过长则肉老,并且要控净余油、水分。

  3.芡汁熟后,要离开火口颠糊,迅速出勺。

  青岛美食油爆海螺菜品特点

  1、油爆海螺是明清年间流行于登州、福山的传流海味菜肴。山东沿海盛产海螺,以蓬菜沿海产的香螺为主。

  2,油爆海螺是在山东传统名菜油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。此菜色泽洁白,质地脆嫩,荧包料,油包芡,烈油爆汁,食后盘内元汤汁,只有一些油。


青岛特色美食

  青岛特产王哥庄大馒头

  青岛特产王哥庄大馒头简介,青岛特产王哥庄大馒头特色,青岛特产王哥庄大馒头历史,青岛特产王哥庄大馒头产品等。

  王哥庄大馒头是由崂山民间面点师选取当年生产的新鲜小麦作选料,在配方上加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜及崂山的清泉,采用手工制作、大锅蒸的特色大馒头,悠香纯正、营养丰富,香甜可口,质量可靠,深受广大消费者的喜爱。

  在传统馒头的基础上,经过改良、精细加工逐渐形成以大馒头为主打产品,配以老虎、燕子、锁、圈、福寿桃、元宝、富贵鱼、枣花糕、花卷、神虫、萁馏等花样馒头。

  “手工揉+铁锅蒸+崂山矿泉水+传统工艺+独特配方”造就了高品质的王哥庄大馒头,深受消费者青睐。短短几年的发展,王哥庄馒头已成为岛城家喻户晓的旅游特产,产品畅销岛城,远销北京、上海以及港澳地区。

  王哥庄花样馒头作品在第五届中国民间工艺品博览会上荣获大会金奖。目前,王哥庄街道大馒头产业的从业人员有2700人,加工户(企业)近200家。2010年全街道销售大馒头8000吨,销售收入达5600万元,涵盖全街道32个社区。


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  青岛法海寺生态农业观光园游客须知:

  1、取票方式:景区售票处

  2、取票凭证:订单提交成功后,会免费获取订单短信,作为取票凭证

  3、门票说明:游玩当天14:00前可下单,请尽早预订,以免耽误您的行程。

  ①包含项目:青岛法海寺生态农业观光园草莓采摘成人票一张,入园可畅吃草莓,不可带走(若需带走,需另外付费,价格以当日实际销售价格为准)。

  ②优惠政策:儿童身高1.2米(含)以下优惠票,1.2米以上按成人购票。

  ③蔬果采摘会受天气等客观因素影响,建议消费前致电商家了解具体成熟和果量情况。

  ④请大家不要浪费,也不要对农作物造成破坏。

  ⑤采摘草莓注意事项:

  a.大棚的草莓不需要水洗直接采下就可以吃,因为草莓是很娇嫩的水果,生长的时候对细菌环境特别苛刻。

  b.草莓在摘的时候一定要看好了再摘,不想摘的请不要用手去碰,更不要随意采摘后丢弃,手碰过的草莓比较易烂。出发的时候最好自带个小剪刀,如果采摘量大,比较娇嫩的小指头会掐肿的。

  c.草莓的果皮薄、果肉柔软多汁,极易碰伤,不要硬拉。

  d.草莓维生素含量高,营养丰富,但性凉,一次不适宜吃太多,否则肠胃会因过寒而不舒服,一般每次吃10-20粒为宜。儿童酌减。

  e.进棚的大人和孩子一定要穿平底鞋,对鲜美的草莓和自己都有好处哦。

  4、退款规则:

  (1)本产品预订后订单支持退款,请于游玩当日的23:59前申请。

  (2)本产品预订后订单不支持修改日期,敬请谅解。

  夏庄法海寺生态园开放时间:9:30-16:00

  以上法海寺生态园门票门票信息仅供参考,具体以景区当日公示为准,解释权归景区所有,谢谢。

  青岛法海寺生态农业观光园交通指南:

  夏庄法海寺生态园交通指南:

  夏庄法海寺生态园地址:青岛市夏庄街道源头社区青岛法海寺生态农业观光园

  夏庄法海寺生态园自驾车路线:

  先经过黑龙江中路换到王沙路。

  夏庄法海寺生态园乘车路线:

  乘坐372路、131路、在太平山站下车步行至法海寺生态园;

  乘坐906路在彭家台站下车步行至法海寺生态园。


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  青岛小众深度3日线路

  第一天游览景点:小港钓鱼码头(07:30-17:00(1月1日-12月31日周一-周日))

  第二天游览景点:中国海洋大学鱼山校区-青岛德国总督楼旧址(08:00-17:00)-信号山公园(07:00-17:30;停止入场时间:16:30(4月1日-10月31日周一-周日)07:30-17:00;停止入场时间:16:00(11月1日-次年3月31日周一-周日))-营口路市场-台东夜市

  第三天游览景点:燕儿岛山公园-北九水游览区(06:00-18:00,06:00-19:30(观光车时间)(4月1日-12月31日周一-周日)07:00-17:00,07:00-18:30(观光车时间)(1月1日-3月31日))
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  青岛有什么好玩的景点

  第1天:青岛青岛火车站-栈桥-劈柴院:第一天到青岛,首先要观赏的就是具有浓郁德国风情的青岛火车站,不要过于行色匆匆而错过它。从青岛火车站出站后,往东南方向步行650米即可到达栈桥公园。一百多年的火车站和栈桥见证了青岛历史的变迁以及如过眼云烟般的繁华和耻辱。当然啦,过于沉重的历史还是交还给中学老师,我们要做的是玩high,玩尽兴。栈桥深入海里,走在桥上,就可以看到辽阔的海景。当然如果感兴趣,还可以乘坐游艇,游览青岛狭长壮阔的海岸线。在栈桥的尽头就是游艇售票处,但是一定要注意安全,要保护好自己的相机、手机,以防进水。游览完栈桥,天儿也差不多黑了,肚子饿的咕噜咕噜叫唤,到了该吃晚饭的点,这时候自然要到劈柴院大快朵颐。从栈桥公园一直往北走,不到1公里外就是青岛著名的老街劈柴院,一边买着一边吃,一边吃着一边逛。

  第2天:青岛崂山-台东商业街:崂山有海上第一仙山的美誉,是青岛旅游不应错过的景点。在这里登高望远,东海礼佛,不亦乐乎。崂山需要用一整天的时间慢慢游玩,不会太累,也不会留下遗憾。崂山景区在淡季下午5点就停止开放了,晚上可以去台东步行街购物、吃东西。具体路线为:1、早上7:30起床,从昨晚住宿的酒店步行到附近的青岛火车站;2、在该站乘坐304路公交车,在大河东服务中心站下车,共48站,耗时约2小时10分钟。3、在该服务中心买票换乘景区巴士,进入景区游览;4、下午17时离开景区,返回大河东服务中心;5、从大河东服务中心站坐104路到十九中站下车,步行至台东商业步行街。6、晚上10点左右,坐25公交车返回位于火车站附近的酒店。25路公交车最晚的一班22:30从市政府发车,到台东商业街的时间约为23时,从台东到火车站附近还需耗时40分钟。考虑到一整天都在山上,爬到下午就没有力气了,一定要多准备些方便食品。

  第3天:青岛五四广场-奥帆中心-极地海洋世界-啤酒街:爬山一整天过于劳累,今天的活动以休闲为主,五四广场和奥帆中心都是休闲的好去处,而且离得比较近,上午可以一起逛完,中午的时候就在奥帆中心附近的餐厅解决午餐。下午可以去极地海洋世界逛逛,从奥帆中心乘坐旅游1号线,10几分钟就到了。极地海洋世界下午五点半关门,注意掌握好时间。晚上可以去青岛啤酒街喝啤酒,吃辣炒蛤喇。

  第4天:青岛金沙滩-青岛海底世界-第一海水浴场-云霄路美食街:今天的计划是海洋主题游,先去黄岛金沙滩,然后折回到海底世界,途径第一海水浴场,乘坐公交车到云霄路美食街品尝美食。黄岛金沙滩是青岛所有海滩中的翘楚,因为开发较晚,海水干净,地方略偏,人也相对较少。午饭就在金沙滩附近解决,也可以自带食品在沙滩上聚餐,但是不要造成污染。为了保护环境,沙滩禁止烧烤。海底世界在鲁迅公园这边,跟青岛水族馆可以一并游览,第一海水浴场也在附近。这些都逛完后,如果时间还不是太晚,建议去云霄路美食街逛逛,距离也不远。

  第5天:青岛八大关-小鱼山:最后一天行程的主题是摄影,主打轻松、休闲,在八大关漫步赏花,登小鱼山公园俯瞰岛城风景。对于摄影控来说,八大关是个绝佳的地方,变换着的行道树叶子,一定会让你的镜头目不暇接。小鱼山公园也是摄影爱好者的聚集地,架上三脚架,在这里拍出一副岛城的大全景。

  青岛景点推荐:第一天:火车站附近的栈桥(免费),从栈桥出来去中山路(吃王姐烧烤)、逛逛青岛的劈柴院(有好多好吃的小店),再去海军博物馆(参观战舰)-青岛鲁迅公园(免费)-青岛海底世界(120元/人)-接着步行200m即到青岛第一海水浴场

  第二天:游玩附近的汇泉广场接着步行前往青岛中山公园(含动物园)--要对佛教感兴趣的话可以乘车去“湛山寺”-从湛山寺出来不远即到市政府(参观五四广场的“五月的风”雕塑)-接着步行前往青岛奥林匹克中心(参观2008年奥运帆船比赛的遗迹、可以去里面的心海广场吃饭,推荐去吃海底捞火锅)

  第三天去崂山,这里是道教的海上名山,体院感受崂山道士的神奇传说

  第四天,可以去青岛的台东商业街逛逛,在”青岛利群“买点青岛的特产,海米(虾米)、鱿鱼丝、鱼片、高粱饴、海蜇皮之类的


  青岛哪些地方免费?

  栈桥,八大关,五四广场,奥帆中心,鲁迅公园,劈柴院,中国海洋大学,浙江路天主教堂,邮电博物馆,良友书坊,这些景点都是免费的。

  青岛免费景点还是挺多的,有如下17个

  八大关风景区

  多国建筑,多种花草树木,被称为万国建筑博览园,也是拍摄婚纱照电视剧电影外景的好地方。景色静谧伊人,值得细看,游览起来约半天左右。

  栈桥

  栈桥是青岛的象征,青岛人的骄傲,建筑风格古朴中结合现代。栈桥位于青岛湾内,旁边就是第六海水浴场,每年的旅游旺季为开放式海水浴场,常年不乏游览的客人。

  信号山公园

  信号山公园海拔98米,占地6万多平方米,是青岛市海拔较高的临海山峰,在信号山上极目远眺,青岛全貌及汇泉湾美景尽收眼底,信号山是青岛市内最佳观景点之一,主要景点有:“旋转观景楼”、“露天茶座”、“六角亭”等,山顶的标志建筑三个红色蘑菇楼,寓意我国古代传送信号的三支红色火炬。附近有基督教堂。

  鲁迅公园

  鲁迅公园毗邻青岛海底世界和小青岛风景区,以其独特的红礁石和优雅的环境取胜,是青岛海滨风景区著名景点之一。

  小鱼山公园

  小鱼山海拔60米,面积2.5公顷。山虽不高却能远眺,登山俯瞰,栈桥、小青岛、鲁迅公园、海水浴场、八大关等前海景点尽收眼底,是我市第一个古典风格的山头园林景点,晚上远看灯光夜景不错,不过实在是小一点,十分钟就能逛完了。

  小青岛公园

  小青岛距海岸720米,面积1.2公顷,绿化面积8804平方米。因形状如琴,又名琴岛。岛上有高15.5米的白塔,是船只进出胶州湾重要的交通指示标志,每当夜幕降临,塔光辉映波光之上,被誉为“琴屿飘灯”,公园不大,十几分钟就走遍了。

  音乐广场

  音乐广场位于浮山湾畔,东接五四广场,北临少儿活动中心,是我国目前最大的以音乐为主题的文化休闲广场。常年播放音乐,也有一些悠闲的歌手在此献唱,静静的坐下来,休息一下,可以给心灵放个假。

  五四广场

  五四广场北依青岛市政府办公大楼,南临浮山湾,总占地面积10公顷。五四广场因青岛为中国近代史上伟大的五四运动导火索而得名。五四广场分南北两部分,分布于中轴线上的市政府办公大楼、隐式喷泉、点阵喷泉、《五月的风》雕塑、海上百米喷泉等。

  奥帆基地

  奥帆基地是青岛一大特色景点,与五四广场隔海相望。奥帆基地,一年四季景致都不一样,在情人坝上走走,吹吹海风,望着大海,看着帆船,是非常惬意的一件事情。

  滨海木栈道

  从青岛最西边的团岛环路一直修到了最东边的石老人公园,全长36.9公里,想要从头到尾走上一遍,恐怕也要走上几天了。步行道大部分是用木材和天然石材铺设的,还结合了自然风景和海岸边特有野趣,修建了很多小景观。沿途还有很多餐厅和冷饮摊子,走累了可以随时坐在路边的椅子上或是凉亭里,边吹着海风,边欣赏无处不在的美景。

  第一海水浴场

  第一海水浴场位于汇泉湾畔,拥有长580米,宽40余米的沙滩。这里三面环山,绿树葱茏,现代的高层建筑与传统的别墅建筑巧妙地结合在一起,景色非常秀丽。海湾内水清波小,滩平坡缓,沙质细软,作为海水浴场,自然条件极为优越。每年7月至9月,内地酷暑难熬,青岛却凉爽宜人。许多人或携儿带女,或三五成群,从四面八方赶来这里。一时间宽阔的沙滩上人头攒动,人来人往。

  中山公园

  中山公园是青岛最大的综合性公园。公园三面环山,南向大海,大自然造就了这处风景佳地。园内林木繁茂,枝叶葳蕤,是青岛市区植被景观最有特色的风景区。公园东傍太平山,与青岛植物园相接;北靠青岛动物园、青岛榉林公园,西依百花苑近百种林木与公园的四时花木连为一体,树海茫茫,郁郁葱葱,游览其中,给人以清新悦目、欣欣向荣的感觉。

  第二海水浴场

  青岛第二海水浴场位于汇泉湾东侧的太平湾内。因地处太平湾,又称“太平角海水浴场”。与八大关别墅区相邻,面积小于第一海水浴场。被赞为青岛市区***,沙最细的海水浴场。

  石老人海水浴场

  石老人海水浴场位于崂山区海尔路南端,是青岛市区最大的海水浴场之一。石老人海水浴场,左端海中巨石即为“石老人”,是集度假、观光旅游、海上运动、沙滩运动、休闲娱乐为一体的综合性旅游度假海滩。石老人海水浴场水清沙细,滩平坡缓。游客也可以在石老人村下车,步行前往海边观赏近景,但是不如远眺景观更美。

  文化名人雕塑园

  文化名人雕塑园又名百花苑,是岛城首座规模较大的纪念性园林。一座座岛城名人雕像错落有致的分布其中,或坐、或立,静谧安详,栩栩如生,平添了许多文化气息。

  浮山

  浮山,位于青岛市区,主峰海拔384米,跨市南、市北、崂山三区。浮山九峰排列,峻峭秀拔,有“浮山九点”的美誉。站在浮山,可以远观市区跟沿海景点。

  天幕城

  天幕城是集旅游、餐饮、娱乐、休闲等多种功能于一体的室内步行商业街。天幕城将很有代表性、很有特色的胶澳总督府、亨利王子饭店、青岛市民大礼堂、胶澳帝国法院、花石楼等20多处青岛著名历史建筑融入到室内步行街的外立面造型设计中,形成了一道独特的万国建筑风景线。

  青岛知名景点有--------栈桥,鲁迅公园,小鱼山,海底世界,第一海水浴场,八大关风景区,

  花石楼,五四广场,奥帆中心,极地海洋世界,石老人,崂山。

  看海就去-----栈桥,第一海水浴场,五四广场,奥帆中心。

  海边,公园这些都免费的,携程可以查到。

  携程上面免费项目都有标注的哦!走到哪里看哪里。

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