临沂当地人的小吃街

　　临沂美食小吃平邑金银花

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　　平邑金银花是山东省临沂市平邑县的特产。平邑县栽培金银花历史悠久，质量上乘，有效成分数量和含量高于其它地区产品，产量占全中国总产量的1/2以上，居全中国之首，是中国最大的金银花集散地。平邑县是农业部命名的“中国金银花之乡” 。

　　平邑金银花具有花蕾肥大、色泽纯正、味道清香，绿原酸含量高。据山东中医药研究所和山东中医药大学测定，平邑金银花挥发油的含量为1.8‰，异地同类产品的含量仅为0.2～0.4‰。金银花绿原酸含量达到5.87%（国标含量1.5%），在中国国内***，是其他天然种群含量的近50倍。该县所产的金银花富含32种元素。

　　平邑金银花先后被国家工商总局核准注册为中国地理标志证明商标，被国家质检总局确定为地理标志产品，平邑十万亩金银花成为全国第一个通过农业部绿色食品认证的金银花标准化成长基地。目前，全县金银花种植面积65万亩，年产干花1500万公斤，面积和产量均占全国首位，是全国最大的正品金银花主产区和贸易流通集散地。

　　目前，平邑县金银花已形成“企业+基地 +院校+市场”的产业链条。全县金银花育苗推广，加工制药，购销流通企业及各种工商大户一千多家，其中，规模以上企业24家，金银花专业合作社56家，通过国家GAP认证金银花种植基地一处，GMP认证企业4家，GSP认证企业17家。2012年，全县金银花产业年创产值22亿元，约占全县GDP的10%，金银花产业已成为名副其实的特色支柱产业。

　　根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对平邑金银花地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2007年9月6日起对平邑金银花实施地理标志产品保护（2007年第138号）。

　　平邑金银花地理标志产品保护范围以山东省平邑县人民政府《关于划定平邑金银花地理标志产品地域范围的建议》（平政报〔2005〕44号）提出的范围为准，为山东省平邑县平邑街道办事处、仲村镇、武台镇、保太镇、柏林镇、卞桥镇、地方镇、铜石镇、温水镇、流峪镇、郑城镇、白彦镇、临涧镇、丰阳镇所辖行政区域。

　　临沂美食小吃沂南黄瓜

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　　沂南黄瓜是山东省临沂市沂南县的特产。沂南黄瓜条直、色黑、味甜、顶花带刺，特别是夏、秋黄瓜，以其最大的产量和上好的质量而闻名全国。沂南黄瓜畅销全国20多个省100多座大中城市，并出口东南亚。沂南黄瓜获国家地理标志证明商标。

　　沂南黄瓜条直、色黑、味甜、顶花带刺，以其最大的产量和上好的质量而闻名全国。沂南黄瓜畅销全国20多个省100多座大中城市，并出口东南亚。

　　作为国家级生态示范县的沂南县，黄瓜种植面积达35万亩，总产量达26亿公斤，是全国最大的黄瓜生产县。由于当地土壤以河潮土为主，温度适宜，光照时间长，所产黄瓜水分含量96.5%、蛋白质含量0.496%，其中每100克黄瓜含维生素C毫克。据测定，沂南黄瓜的含糖量比高出外地8%，生食口感清香。内在营养丰富加上色深条直的外观优势，让“绿色、健康”的“沂南黄瓜”先后获得国家无公害农产品认证和国家绿色农产品认证，畅销全国并出口东南亚，成为当地蔬菜产业发展的一张名片。

　　截至目前，沂南县已建立临沂现代农业科技示范园、张庄生态科技园、铜井大庆科技示范园、葛氏农庄、辛集生态示范园等10余个成规模的示范片区和48个村的黄瓜科技示范基地，设立了有机农产品监控检测中心，并在10个乡镇设立监控检测站，通过加大监测力度推进有机黄瓜生产标准化；对有机黄瓜生产基地实行统一供应种苗、统一技术指导、统一包装、统一品牌、统一销售的“五统一”管理；探索实施“土地入股，集约经营，小段定额，收益分红”的合作经营方式，解决分散经营生产的技术障碍和质量标准难题，并创造出农场化、农民职工化、生产基地化、产品有机标准化的“四化”模式，全方位保证了黄瓜的生产水平和美誉度。

　　经国家工商总局商标局认定，“沂南黄瓜”荣获中国国家地理标志证明商标。

临沂特产推荐：

　　徐公砚　　　　

　　徐公砚是鲁砚中的重要品种。早在唐宋时期即负盛名。唐代颜真卿、柳公权，宋代欧阳修、苏轼、米芾等名人，在其有关著述中都曾作过介绍和品评，而且评价甚高。徐公砚之石产于沂南县青骆镇徐公店村，是该镇独有的矿产资源，属玄武层，储量丰富。其石质坚硬，密度极高。叩之清脆，其声如磬，下墨如挫，发墨如油，色泽鲜润，且不损毫，堪称砚石材中之上品。　　　　相传最初以此石制砚的，是一徐姓举子，适大比之年，赴京应试，路经沂地，偶尔发现沟土中有奇型石片，因爱其形色，试磨成砚，携带入京，用于考场。时值天气寒冷，诸考生砚中之墨全被冻结，唯有徐生砚中墨汁不冻，书写流利，墨色晶莹，甚得主考官赏识，因之得进士。后徐公休官，缅怀奇砚，遂定居该地，故该地村名徐公店，后此地以产徐公砚而闻名。今验证，徐公砚之墨汁在-4℃的确不结冰，果然名不虚传。在临沂、沂南各文物店有售。　　　　

　　燕子石　　　　

　　沂蒙山区峰奇崮秀，美石繁多，石中瑰宝又首推燕子石。燕子石，又名蝙蝠石，是5亿年前三叶虫形成的化石。它不仅是研究地球演变史和生物进化史的宝贵实物资料，而且温润如玉，色泽光洁，耐磨下墨，自然古朴，独具天趣，具有很高的实用价值与观赏价值，是制砚和雕刻各种工艺品的优质材料。近年来，燕子石的应用已由传统制砚发展到雕刻笔筒、笔架、镇尺及各种各样的座屏、插屏、古青铜器等。文化部代部长贺敬之称赞曰：“琅琊多美石，费乡出俊才，星耀催龙起，燕子含春来。”在临沂、费县、沂南县等地的奇石一条街有售。　　　　

　　黑陶、蛋壳陶　　　　

　　蛋壳陶是龙山文化黑陶中的精品。它器壁极薄，器型规整，器物光亮漆黑，造型多样，是古陶中的瑰宝。　　　　

　　临沂市是龙山文化重要的发源地之一。1973年，在临沂市河东区大范庄发掘的龙山文化遗址，得到数百件工艺精良、光亮漆黑的黑陶，其中蛋壳陶制品达40多件。从而证明，临沂市在龙山文化时期，黑陶的制造技艺已达到相当高的水平。烧制时，用刃口锋利的刮刀，边旋转边刮修坯泥，当器壁达到极薄时，再用磨光石反复压磨，从而获得器型规整、表面光亮、器壁极薄、有纤细划纹和镂孔的蛋壳陶精品。这种成型技艺费工费时，且要耐心细致，稍有疏忽，将前功尽弃。因此，精美华贵的蛋壳陶，的确是经难度极高的成型阶段，精工细雕而成的。　　　　

　　沂蒙民间玩具　　　　

　　沂蒙民间玩具

　　沂蒙民间玩具多以木、纸、布、泥土等为原料制成，以苍山县小郭村生产的泥玩具水平为代表。小郭村的泥玩具历史悠久，品种繁多，有些恰似出土的唐俑。就是这些不起眼的泥巴，经过民间艺人灵巧的双手就变成了各式各样的飞禽走兽、戏曲人物、吉祥的寿桃和令人喜爱的胖娃娃。临沂的泥玩具，外部造型完整统一，夸张而又逼真，简洁而不粗俗。其功夫主要放在彩绘上。彩绘和在泥模的外型上先涂以白粉作底子，再根据需要涂以胶水调出的大红、桃红、翠绿、黄、紫等品色颜料，最后用墨来“提神”。色彩艳丽，对比活泼，给人以热烈明快之感，充分体现了我国彩绘艺术的特点。

　　临沂一日游

　　行程概要：游玩约5小时、交通约4小时25分钟、用餐约45分钟；午餐自理

　　交通：乘巴士前往临沂

　　集合出发赴临沂，前往游览【竹泉村】

　　游玩景点：智圣汤泉

　　抵达后泡各式各样的汤泉，温泉富含偏硅酸、氟、碘、溴、锂、锶等30多种有益人体健康的矿物质微量元素。温泉区设有动感温泉区、先天八卦养生区、孔明文化区、生态温泉区、室内大型SPA水疗、泳池区等60多个功能各异、大小不一的各类温泉池。同时温泉中心为宾客提供休息大厅、健身房、乒乓球室、网吧、沙壶球、台球等多种休闲娱乐项目及水果、点心、饮品等。让您真正体验休闲和放松的乐趣。智圣汤泉儿童水世界，是山东省醉大的温泉水上乐园，拥有超大的游玩空间，安全刺激的游乐项目、清新宜人的游乐环境以及优质的配套服务。在这里您可以在全省醉大的温泉水人工造浪池中感受海浪的气势磅礴；在百米巨蟒滑道体验跌宕起伏的水上探险；在安全有趣的水上乐园中享受水的趣味无限。

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