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临沂美食小吃老字号推荐

  临沂美食小吃蒙山龙雾茶
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  蒙山龙雾茶是山东省临沂市沂水县的特产。蒙山龙雾茶不仅具有“叶片肥厚、耐冲泡、内质好、滋味浓、香气高”一般山东绿茶的特点,还独具“花芽和鲜果的清香,充满浓郁的山野气息”,属山东绿茶之上品,具有很强的市场竟争力。
  山东蒙山龙雾茶业有限公司,是一家“自产、自制、自销”一体化精制“有机高山绿茶”的种植、加工和流通的企业。公司成立于2002年5月,经过几年的发展,企业经营规模不断增加,员工队伍不断壮大,人员素质不断提高,现已形成较强的基地优势、品牌优势、产品优势、市场优势和团队优势,进入企业、市场和品牌的快速成长期。
  公司茶叶基地零星散布在群山之中,这里空气清新,气候湿润,光照充足,是优质茶叶原料生产基地。茶树大多散布在向阳山坡、崖壁山颠、溪旁涧侧,研究证明,茶叶腊质层增厚,内质含量增加。公司注重经典工艺与现代科技的有机融合,探索出一套独特的山茶加工工艺,加工生产的茶叶独具山东山茶特点,品质优良,口感纯正,具有鲜果香和花芽香,深受消费者喜爱,畅销国内各大城市和德国、日本、韩国及香港等二十多个国家和地区。茶园基地先后被授予“临沂市绿色优质农产品明星基地”、“临沂市农业科技示范园”、“山东省科技特派员工程示范点”、“有机茶生产基地”等称号。产品先后荣获“山东***产品”、首届“国饮杯”一等奖、“中国林交会金奖”、“山东省著名商标”、“山东省特优绿茶”、“山东茶及茶制品行业十佳品牌”、“临沂十大名茶”、“沂蒙优质农产品十佳品牌”等荣誉,并率先在全市取得QS认证、全省取得有机茶种植、加工双认证。 2009年公司通过沂水高山绿茶专业合作社对“沂水绿茶”进行地理标志认证保护。
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  临沂美食小吃天宝山山楂
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  天宝山山楂是山东省临沂市平邑县天宝山的特产。平邑县天宝山山楂从清朝康熙年间就有种植,以其树势强健、品质优良、果实个大、色泽鲜艳、耐贮藏、适于加工而驰名,久负盛誉。天宝山山楂获国家地理标志证明商标。
  天宝山山楂栽培历史久远,《平邑县志》记载:明清时期天宝山就有栽培,解放前,这里栽培以红子和山里红为主,多稀植,树龄较大,结果晚,产量低,至今天宝罗圈崖、赵家庄还有保存上百年的老“红子”山楂树。解放后,特别是改革开放80年代,这里由于发现大量优良实生品种和引进外地品种,山楂面积不断扩大,至今已在天宝流域形成了2万亩的优质山楂生产基地,年产量在4千万公斤,产值上亿元,主要生产优质歪把红、大金星、大棉球、大五棱等 ,产品销往东北三省、天津、北京、安徽、河南、福建、广东、云南、四川等地,这里已成为全国产量最高,品质最好,价格最高的山楂生产基地。
  天宝山山楂生产在沂蒙山区丘陵的沙石酸性土壤,群山环抱,环境优良,昼夜温差大,使这里的生产的山楂个大,果实外观鲜艳,如同上蜡一样,无果锈,风味好,耐贮存,品质优良,国内享有盛名,这里山楂,每100克山楂鲜肉中,含可溶性糖7.27-11.69克,总酸1.5-3.66克,蛋白质0.23-1.01克,维生素c37.4-129.43毫克,总黄酮256-126毫克,富含微量元素钙、铁、镁、锌、磷、还有抗癌元素硒。
  山楂药食同用为上等珍品,中医认为具有消积、健胃、行气、补脾、活血、散瘀等功效,对预防和治疗心脑血管病有明显疗效,山楂还可以加工制成山楂糕、山楂片、山楂酒、山楂罐头、冰糖葫芦等产品,经济价值较高,因而天宝山山楂的发展带动了“齐鲁国际罐头城”的发展。
  经国家工商总局商标局认定,“天宝山山楂”荣获中国国家地理标志证明商标。
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  临沂特产蒙阴光棍鸡
  光棍鸡是二十世纪八十年代初,创始人付泽明先生,开始经营的一家饭馆,当时以经营炒鸡为主,而且专炒本地农家,吃松籽、喝山泉水、在荒山野岭养长大的蒙山土公鸡(俗称笨鸡),由于整个炒制过程和配料独特,炒制出的光棍鸡色泽光亮、汁宽味浓、清香扑鼻、百吃不厌、而受到广大顾客赞誉,来吃鸡的人越来越多,营业额不断扩大,经营形成了规模,来就餐的顾客根据饭馆没有名字,没有女职工的特点,便亲切的送个了“光棍鸡”的美誉,到“光棍鸡店”吃“光棍鸡“
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  临沂一日游
  行程概要:游玩约4小时30分钟、交通约3小时30分钟;支持接送
  交通:乘车前往 蒙山天蒙景区
  9点晚出发,不用像别人一样6点起床狼狈赶行程。亲子、懒人福音,酒店早餐从容吃,轻松洗漱化个妆,有精神,玩乐更尽兴。
  行驶时间:约1小时30分钟
  游玩景点:沂蒙山银座天蒙旅游区
  蒙山天蒙景区位于山东省临沂市费县境内,为国家5A旅游景区,是历史文化名山,有名的山峰有上百座,古遗迹众多,还有世界第一人行悬索桥、望海楼、玉皇宫、玻璃观景台、葫芦崖瀑布等,奇峰连绵,谷幽壑深,茂林葱郁,花异草香,更有许多神奇传说的韭菜园、朝阳洞、蜘蛛石、青蛇白蛇等众多自然景观,还有抗日战争、解放战争时期的战争遗址,沂蒙山小调诞生地,德式建筑华德圣教堂等。
  活动时间:约4小时30分钟
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