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临沂本地小吃推荐

  临沂美食小吃莒南樱桃
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  莒南樱桃是山东省临沂市莒南县的特产。莒南大樱桃个大、色泽艳丽、风味好、耐运输,深受广大消费者的欢迎,主要销往大连、哈尔滨、北京、上海等国内各大城市。
  莒南县具有优越的自然条件,非常适合樱桃的生长,由于积温高,光照足,同一个樱桃品种的成熟期比烟台早7~10天,露天樱桃可于5月中旬成熟上市,大棚樱桃最早可在4月下旬成熟上市。莒南县从二十世纪八十年代开始引种栽培樱桃,集中产区在坪上镇,石莲子、洙边、壮岗、道口等乡镇也有栽培。全县樱桃栽培已达1万余亩,主要栽植中国樱桃及红灯、大紫、意大利早红、早大果等甜樱桃。分大、小樱桃两个品种,小樱桃最大特点是早熟,比一般樱桃早15至20天上市,皮薄、味甜、汁多。大樱桃在市场上以个大、均匀、色泽鲜艳、酸甜适中、耐储运等优点广受青睐,畅销江苏、北京等地。
  大樱桃树姿秀丽,花早色艳,果实味美,营养丰富。据国家食品卫生研究院分析,每百克鲜果肉中,含碳水化合物8克,蛋白质1.2克,钙6毫克,磷3毫克,铁5.9毫克,以及多种维生素。中医药学认为,大樱桃味甘、性温、无毒,具有调中补气、祛风除湿功能;长期食用,可明显提高人体免疫力。此外,大樱桃果实发育周期短,生长期间不喷药,果实无农药污染,是真正的“绿色食品”。
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  天宝山黄梨是山东省临沂市平邑县的特产。天宝山黄梨主要特点是综合性状优良,丰产、耐储、抗性强,肉质细嫩,汁多味甜,营养价值高。
  天宝山黄梨是山东名特产水果之一,主产于平邑县天宝山区,已有300多年的栽培历史。
  其花、叶、树皮、果实可入药,以“美味易服之佳品,疗效优质之良药”著称。 天宝山黄梨共有6个主栽品种:子母梨、柿梨、油棉梨、坠子梨、池梨。其中子母梨是天宝山黄梨的主要代表品种,它是由野生变异而来,果柄处有一显著突起,形状别致美观,主要分布在天宝山的两条山峪里。该地山高谷深,日照时间较短,适于子母梨较耐阴的生长习性。子母梨一般定植三四年开始结果,盛果期可持续60—80年。
  天宝山黄梨是中国国家地理标志农产品,认证保护范围:平邑县地方镇境内,东至王崮山,南至康家庄,西至罗圈崖村,北至岳庄,辖1个乡镇22个行政村。地理坐标为东经117°44′00〞~117°53′00〞,北纬35°18′00〞~35°23′00〞。
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  临沂美食特产推荐:临沂糁
  1.先把腿骨和母鸡、麦仁、大料、葱、姜末,放在锅里大火煮开后改为文火炖两至三小时至鸡肉 稍脱骨,捞出晾凉,注意不要煮得太烂。
  2.母鸡拆成鸡丝备用。
  3.调味,这是很关键的步骤。 把胡椒粉用冷水冲开后放入锅里,然后把淀粉勾成芡汁放入锅内搅匀,待沸后关火。放入味精、香油等(可依个人口味添加)。
  4.把糁装在碗里,上面撒上鸡丝、香菜。
  5.喝(糁一定要热才好喝,但是注意不要被烫哦)。
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  临沂一日游
  游玩约5小时30分钟、交通约6小时
  早淄博乘车赴国家AAAA级温泉度假区--【山东智圣汤泉旅游度假村】,汤泉日出水量达10000多吨,富含偏硅酸、氟、碘、溴、锂、锶等30多种有益人体健康的矿物质微量元素。温泉区设有动感温泉区、先天八卦养生区、孔明文化区、生态温泉区、室内大型SPA水疗、泳池区等60多个功能各异、大小不一的各类温泉池。同时温泉中心为宾客免费提供休息大厅、健身房、台球等多种休闲项目及水果、点心饮品等。让您真正体验休闲和放松的乐趣。
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