山东临沂特产
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钙奶饼干前面应该有青岛二字,即青岛钙奶饼干,即是青岛特产又是青岛名吃。这款饼干的口感很独特,让人吃了之后感到舒适爽口、百吃不厌,在50年前就是***的能作为婴幼儿主食的饼干,养育了几代人了,品质依然如初。远离青岛的城市没有货,可以到淘宝上找“青岛钙奶饼干”
导语饼干作为典型的方便食品深受广大消费者的喜爱,脆感、碎感又美味,给人一种不可抵抗的诱惑。饼干是一种常见的点心,已成为日常生活中不可或缺的一种食品。然而现在为了适应大家的口味需求,饼干种类越来越多,令人眼花缭乱,不知饼干都有哪些种类?下面懂视小编君为你详述饼干种类大全,以及选购和吃时的注意事项,尽享休闲美味香脆时刻。曲奇饼干曲奇饼干来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音。曲奇饼干柔软,膨松,具有低脂肪、热量特点,每一块都让你难忘酥香。所以曲奇饼干深受大家喜爱,是老少咸宜的美味零食。现在出现玫瑰花曲奇、咖啡曲奇、芝麻曲奇、抹茶曲奇等口味。曲奇饼干做法>>
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精选威化饼干推荐>>嘉士利威化饼干460克四合一多口味休闲零食¥9.9月销:66+店嘉士利旗舰店>>雀巢脆脆鲨威化饼干巧克力味促销装2盒共640g¥71.8月销:10000+店雀巢旗舰店>>嘉顿200g威化饼干多味可选零食休闲下午茶小吃¥10.93个商家评论:47万+店Garden嘉顿自营旗舰店>>嘉顿食品旗舰店>>¥10.9网上超市>>¥10.9>>全麦饼干全麦饼干是众多饼干中比较健康的的饼干之一,全麦饼干的特点在于是用全部的小麦制作,富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等,人在经过一段时间的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能及时得到补充,对健康非常有好处,而且热量低又美味,任吃不胖。饼干DIY方法大全>>精选全麦饼干推荐>>思朗无添糖粗粮全麦早餐糖尿病人办公室零食品饼干糕点1020g¥9.9月销:1000+店思朗食品旗舰店>>谷优高纤维燕麦粗粮饼干玉米口味265克*5包¥16.9月销:600+店谷优旗舰店>>DGI低GI饱腹代餐全麦饼干无糖精孕妇0零食卡脂肪热量魔芋粗粮饼¥29月销:10000+店DGI食品旗舰店>>>>苏打饼干苏打饼是我们常见的碱性饼干,有利于很好的中和身体的酸碱平衡,有利于身体的健康。苏打饼干在食用的时候口感很淡,滋味独特,受到了人们的欢迎,苏打饼干不仅仅具有食用价值还有保健的作用,也被很多人当作早餐。但是苏打饼中添加了钠,可升高血压,加重水肿,所以血压高少食用为好。香葱苏打饼干的做法>>
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精选夹心饼干推荐>>奥利奥零食大礼包1460g薄脆威化巧克力夹心饼干¥109月销:900+店亿滋官方旗舰店>>嘉士利夹心饼干果乐果香综合大礼包1530克装¥39.9月销:3000+店嘉士利旗舰店>>休闲小零食小吃大礼包pocky百奇巧克力味夹心注心饼干棒条¥69.9月销:500+店格力高旗舰店>>>>蛋卷每个人在再小时候都会吃过蛋卷,浓香酥脆,现在想起来意犹未尽,略带遗憾。如今蛋卷的味道被无数次完善、改进。今天的蛋卷拥有更丰富、饱满的味道,以小块酥脆的蛋卷就能带给我们充足的美味感受。蛋卷的做法>>
精选夹心饼干推荐>>徐福记-卷心酥425g鸡蛋卷酥注心饼干混合口味休闲零食散装¥28.9月销:53+店徐福记旗舰店>>笨笨狗食品凤凰卷零食大礼包香酥可口蛋卷饼干早餐糕点42小包¥21.8月销:7000+店笨笨狗旗舰店>>康汇百年凤凰卷蛋卷饼干手工鸡蛋卷早餐糕点零食大礼包小吃食休闲食品520g¥25.8月销:2000+店康汇百年旗舰店>>>>饼干的选购和食用挑选饼干的方法有哪些1、尽量到正规或规模比较大的商场和超市,因其对进货渠道把关比较严,产品质量比较有保证。
2、尽量选购规模比较大的企业和知名品牌的产品,这些企业的质量意识比较强,产品质量较有保证。并且最好购买有"QS"标志的产品。
3、购买产品前应仔细查看标签:首先应看厂名、厂址、生产日期、执行标准、配料表是否齐全,是否在保质期内,还应看清配料表中的各种配料,确定类型及口味是否适合自己。同时还应关注添加的食品添加剂的种类。
4、看感官:质量好的饼干应外形完整,花纹清晰,无收缩、变形,用手掰易折断,无杂质。颜色太过鲜艳的饼干,消费者应慎重选购,因为太过鲜艳的产品,可能含有色素(除了夹心饼干的夹心部分可以添加色素外,其它饼干都不能添加)。
5、气味和滋味鉴别:质量好的饼干应具有产品特有的香味,甜味纯正,酥松香脆,无异味,不粘牙。
饼干食用注意事项1、饼干作为一种零食,只是辅助食品,不宜替代正餐。
2、饼干太干,容易“上火”,吃饼干时,要多吃蔬菜和水果。
3、饼干的水分太少,一定要多喝水,另外,水分会使饼干中的淀粉涨发,容易产生饱腹感,可以控制摄入量。
4、尽量选购低脂、低糖和低热量的饼干。
5、威化饼中的奶油脂肪含量非常高,而且密度低,吃多了也不容易察觉。
6、饼干适合人群:一般人群均可食用,糖尿病患者禁食。
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高粱饴是我国比较有特色的一种糖果,它的口味比较丰富,味道很不错,吃起来比较有嚼劲,深受人们喜欢,很多人都会在家做高粱饴吃,尤其是女性朋友们。高粱饴是山东地区的特产,最早是在青岛生产售卖的,然后逐渐流传到其他地区了。
一、高粱饴是哪个地方的特产山东青岛。
青岛高粱饴的老味道:过年只有一块甜食,整个童年。
高粱怡是青岛的一个品牌,1956年在青岛首创。它曾经是无数青岛人喜爱的糖果之一,在很多人眼里也是一种“***品”。到目前为止,已经半个多世纪了,口味依旧是原汁原味,包装依旧是原汁原味,而高粱饴的味道依然让人向往。
“甜、筋、不粘”,这是青岛吃过高粱饴的人最直观的三种感受小时候,我只能在过年吃。它尝起来又甜又软。它用一层薄薄的糯米纸包着。
每一种古老的味道都有它自己的故事。我们深感,传承老味,不仅需要经营者稳定“老一代”,更需要抓住“新一代”。希望给社会留下一点思考,让老味道走得更远。
高粱饴在每一个老青岛的心中都是一种不变的感觉,就像青岛的生啤酒和绿色钙奶饼干,温暖着青岛人的心和胃。
二、高粱饴的由来事实上,对于高粱饴的起源有几种不同的看法
第一次是1940年,日本人在青岛开了一家糖果店。一位员工不小心尝试用高粱粉做糖果,非常成功,于是他决定将这种糖果命名为高粱饴。后来,另外两家糖果店相继聘请了这名员工,按照原来的配方进行改良,并引进了不同的高粱叶。麦芽糖已成为青岛的特产。
1956年,青岛糖果厂全部合并。后来,他们与冷食厂合并成立了青岛糖果冷食厂,“佛陶牌高粱饴”成为青岛糖果冷食厂的商标产品。这里有一句感叹的话:除了佛桃高粱饴,还有明虾酥,这也是青岛糖果冷食厂的特色品牌。没有虾脆心糖,一口都是花生。哪个青岛小孩没买?
第二种说法是,1948年,刘姓兄弟二人创办了青岛久昌果品厂,据说该厂生产的高粱饴是最早的高粱饴。据说青岛食品有限公司以前生产高粱饴。青岛青石食品有限公司,简称“青石”,对山东朋友来说并不陌生。另一个著名的产品,从零食到钙奶饼干,也来自青石。
三、高粱饴的做法配方:红薯淀粉100克、白糖500克、水250克、柠檬汁50克、玉米淀粉50克
做法:
1、把50克玉米淀粉放进平底锅里煎。你也可以在160℃的烤箱里煎10分钟。
2、在红薯淀粉中加入少量250克水数次,搅拌至无颗粒的细淀粉糊,再加入50克柠檬汁。
3、把淀粉糊过滤到锅里。最好用不粘锅。用小火加热,同时朝一个方向搅拌。搅拌过程中加入三次糖。
4、加热至淀粉糊变稠,拉丝较长,然后关火,倒入盖有熟玉米淀粉的模具中,整理,冷却后切成所需大小。
5、最后,撒上一层熟玉米淀粉,高粱饴就做好了。如果想做水果香精,可以将等量的红薯淀粉改成果蔬粉,也可以将水改成果汁。
自制高粱饴最重要的一点是,当热量很轻时,制成的高粱饴很软不Q弹。热重的时候,做出来的高粱饴很硬不拉丝,所以需要掌握煮糖的状态。
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