山东临沂特产
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推荐去“素揽青岛龙须茶。青岛崂山龙须茶是高质量茶,是青岛高档茶,鲜香甘醇。崂山绿茶是地标名优品,传统大众接触到多为豌豆香及4崂山扁茶,青岛崂山龙须茶是高端品类,特产高档选品的现在流行找青岛龙须茶,区别于大众豆香,龙须茶香清鲜甘醇醇正,又具北方龙须茶汤感厚实耐冲泡特性,高端茶典型代表。
目前青岛茶业品牌企业,素揽品牌家茶叶质量优口碑较好,素揽龙须连续几年都是市场最高价及行业最高质量奖单位,要质量高一些我们周边朋友现在都是选素揽龙须茶。在茶叶素揽崂山龙须专柜及高档场所礼品超市能买到,素揽家也有品鉴分场门店,我们常去东李素揽崂山龙须产品会更全一些,打开地图搜“素揽崂山龙须”导航能去。
素揽牌茶叶主为有机茶,健康理念,绿色纯天然,在青岛茶界是尖端质量超一线品牌,是山东龙须茶创立发起单位,有北方龙须茶之首的称呼。
他们家茶匠心制茶,高端青岛鲜醇系列有,龙吟、素揽龙须、龙骨。之外,素揽旗下还有凤羽红茶、崂山有机茶礼、青岛龙须等。打开地图搜“素揽崂山龙须”可去专柜优惠购买,素揽龙须行业典范,山东龙须茶倡导者,行业第一
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青岛特产
青岛啤酒
青岛啤酒是中国久负盛名的***产品,中国啤酒第一驰名商标。青岛啤酒采用优质原料、特有菌种、应用经典酿造工艺和独到的后熟技术精心酿制,素以泡沫洁白细腻、澄澈清亮,酒体醇原柔和、香醇爽口、持久挂杯而驰誉海内外,曾7次荣获金奖、3次在美国国际评酒会上荣获***。青岛啤酒自1954年出口以来,现已畅销四十多个国家及地区。
崂山璐石
崂山璐石又名海底玉,产于崂山东部的仰口湾。色泽有墨绿、翠绿、灰绿,以翠绿为上品。通过雕琢,光泽透亮。崂山璐石可作盆景及装饰品。因为多年沉积海底,供于案上,过雨天则显露珠之特点,这是其他艺术制品中所不见的。崂山璐石的自然纹理及斑点有的似瀑布、流云、山峰等等。现在,已建成崂山璐石博物馆,其产品远销东南亚各国。
青岛贝雕
青岛贝雕工艺品厂始建于一九六二年,至今已有三十多年历史,是生产经营贝雕工艺品的专业工艺美术厂。青岛贝雕工艺品厂产品继承和发扬了中国的传统工艺,以珍稀螺壳为原料,综合玉、木雕和螺钿镶嵌等工艺特点,精心雕琢成平、浮、立体形式的挂画、首饰和旅游纪念品,深受宾客喜爱。尤其以近期研制的大型立体件《九龙壁》、《龙风宝瓶》、《龙舟》、《珍贝镶嵌双面座屏》,精美绝伦,颇具观赏和收藏价值。工艺师巧用贝壳的天然色泽和纹理形状,精心雕琢成多种工艺品,以构图新颖、工艺精湛、色彩绚丽、寓意深切而享誉中外,其展品陈列在北京中南海、人民大会堂、毛主席纪念堂、北京国际机场、亚运村等地。产品曾荣获国家旅游局颁发的“天马”金奖,中国工艺“百花奖”银杯奖(最高奖),产品远销世界四十多个国家和地区。产品现有七大系列近千余件花色品种,主要包括以花鸟、人物、山水、静物为题材的贝雕工艺挂画、屏风等,规格齐全,形式多样,具有鲜明的装饰性和欣赏性,适用于各种大宾馆的客厅、会议厅及家庭和艺术装饰。还有便于携带的小型画屏、纪念品、首饰品和立体摆件,均深受国内外宾客的喜爱,是馈赠亲友、喜庆致贺、表彰纪念的佳品。
崂山云峰茶
崂山是“海上第一名山”,天下第二丛林”之美誉,独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶,色、香、味、形俱佳,名扬海内外。崂山种茶历史悠久。崂山云峰茶的成品茶属于绿茶,由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。由于此地气候温暖湿润,光照较强,霜期也较南方长,加之昼夜温差大,茶树生长发育慢,有充分时间积累养分,故崂山茶内含营养物质丰富,有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成分。常饮用崂山云峰茶,清心明目,兴奋解倦,止渴解毒,软化血管,促进血液循环,特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高,茶汤浓醇鲜爽,饮后颊齿留香,令各方品茶者赞不绝口。
即墨老酒
即墨老酒以独特的原料和工艺酿造而成,具有独特的地方风味。即墨老酒不仅畅销全国各地,而且远销新加坡、日本、香港等国家和地区。在国内外久负盛誉。中华人民共和国轻工部出版的《黄酒酿造》一书称“长江以北,以山东省黄酒生产为最,而‘即墨老酒’尤负盛誉。”即墨老酒的原料为黍米、麦曲和水。在酿造工艺上继承和发扬了“古遗六法”,即“黍米必齐,曲蘖必时、水泉必香、陶器必良、火炽必洁、火剂必得”。所以即墨老酒有“滋补健身之佳酿”的美称,并被中医选为“药酒”。据多年临床验证,即墨老酒含有少量乙醇,而在其氧化过程中对人体有舒活血、驱风寒、健脾胃的功能,对关节炎,腰腿疼及妇科病和体弱者均有明显疗效,适量饮用具有强心肌、软血管、降血脂、降胆固醇的效用。中国食品工业协会顾问,营养学家于若木先生说:人们都说啤酒是“液体面包”,从这个意义上讲,即墨老酒就是“液体蛋糕”了。
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青岛特产
十大特色商品:
青岛牌啤酒(中华驰名商品)
崂山牌矿泉水(享誉海内外的"神水")
即墨老酒(全国轻工系统酒类质量大赛金奖)
田园牌草编工艺品
双星牌旅游鞋(中华驰名商品)
红超牌真空包装杂色蛤
天鹅牌机绣花边制品
大成牌真丝转印彩绘制品
崂池牌崂山云峰茶
梅鹤牌海产食品
名优产品:
海尔家电产品(中华驰名商品)
海信电视机(中华驰名商品)
澳柯玛电冰柜(中华驰名商品)
华东意斯琳干白葡萄酒
琅琊台牌白酒
哈德门牌香烟
崂山石(极具收藏及鉴赏价值的名贵石)
贝雕(青岛诞生的独特工艺品)
青岛大包(青岛市名优小吃)
小红楼牛肉灌汤包(山东名小吃)
瀛洲鲅鱼小吃(青岛饭店传统小吃)
瀛洲蛤蜊套餐(青岛饭店海鲜品牌)
清蒸红岛海蛎子(青岛小红楼特色品牌)
谷香村大虾面(谷香村面馆***品牌)
美达尔烤鱿鱼(美达尔烧烤店专营)
鲍岛海鲜翡翠面(鲍岛酒家独有品牌)
城阳大仙桃(青岛市特优果品)
寒露密桃(农业部名优产品)
"西施舌"海贝(青岛特产)
胶州湾杂色蛤(青岛市名优产品)
崂山拳头菜
仙胎鱼
松蘑
北宅大樱桃
大泽山葡萄(其种植地被家业部命名为"中国葡萄之乡")
青岛的崂山是一个非常大的景点。作为中国海岸线的最高峰,被誉为海上“第一山”。所以这么大的景区,当地的美食自然是少不了的。去有小吃的景点最合适。那么崂山有哪些地方小吃呢?让我们和边肖一起来看看吧!
1、炸羊奶块
羊奶中脂肪颗粒的体积是牛奶的三分之一,更有利于人体吸收,长期食用羊奶不会导致肥胖。羊奶中的维生素和微量元素明显高于牛奶。美国和欧洲一些国家将羊奶视为很好的营养品,欧洲的鲜羊奶价格是牛奶的7倍。
我们都知道羊奶在煮的时候,会因为羊奶的蛋白质变性和蛋白质预热变性而结块。可能是新鲜羊奶酸度过高或者煮沸温度长期过高。但是崂山人把羊奶做成好吃的,味道是无法形容的。
2、海蛰宴
提到水母你会想到什么?海里朵朵美丽的生物,沙滩上游泳时躲不开的恐怖生物也许你会知道很多,但我想告诉你,水母是一种浑身是宝的大美味!其实海蜇制品,海蜇皮,海蜇丝等。很多地方都可以买到,但是你吃过各种新鲜海蜇做的菜吗?崂山的水母盛宴一定会让你大开眼界。每年夏天的7、8月份是水母的收获季节。食用水母很大,外表看起来像大块的冰,但是颜色有点蓝。通常我们看到的海蜇皮是海蜇用盐、明矾等浸泡后的样子。其实治疗前就大了。
海蜇宴最经典的吃法是拌新鲜海蜇。新鲜的海蜇要先泡在水里,或者至少泡一天。它的作用是用清水代替海蜇体内的咸海水,可以去除苦涩味和腥味。泡好后,将海蜇切成细丝,加入蒜泥、醋等调料,最重要的是加入碎花生,和海蜇拌在一起。这是一道简单的菜。如果没有人告诉你这是什么,你可能会认为这是果冻。太像了,但是海蜇味道更浓,因为它有一层果冻皮。海蜇宴的其他菜肴还有海蜇里子、海蜇脑、海蜇爪、海蜇头、海蜇皮等。水母内层是水母腔的内膜。一般是去皮,和白菜一起炖。看起来像瘦肉薄片,吃起来很好吃。海蜇脑就像果冻,做炒鸡蛋再合适不过了。就连常见的海蜇头和爪子,崂山也独辟蹊径,经常和南瓜丝、大葱等一起炖。味道好极了。
3、肉沫海参
肉沫海参堪称崂山人餐桌上的营养角色。崂山的优质原生态海域,水质清澈,最适合海参的生长。崂山海参肉厚多刺,微量元素和矿物质含量异常高。肉沫海参又轻又厚,可以吃到一点肉沫都不剩!
这道菜的特点是肉沫香,海参鲜。主要成分是海参等。海参中含有硫酸软骨素,有助于人体的生长发育,能延缓肌肉衰老,增强机体免疫力。
4、清蒸崂山梭子蟹
青岛崂山王哥庄会场三疣梭子蟹的概念特指从会场海域到长门岩海域自然生长的蟹类,生长海域深度为2m至20m。会议厅内的沙滩以沙质为主,盛产数十种海鲜,贝类资源丰富,可供梭子蟹食用。没有河流入海,无污染,冬夏温差小,水温适宜。独特的自然条件,使会昌湾成为山东半岛南部最重要的梭子蟹繁殖和栖息地,盐度高,变化小,使得出产的梭子蟹不同于低盐度海域,特别好吃。半沉淀使三疣梭子蟹肉质特别白,无泥。丰富的游泳贝类资源
其他海域什么都是捕捞的,但是会场村的渔民祖祖辈辈都是以捕捞螃蟹为主。会场里渔民用的一种特殊的渔网是用来抓螃蟹的。打开后,这张网有两层,外层大,内层小。渔民把这种网放在水流处,螃蟹自己会在没有任何饵料的情况下撞到网上。与其他地方渔民常用的拖网捕捞的螃蟹相比,这种网捕捞的螃蟹很少伤到蟹脚。
5、炸崂山参
桔梗又名包晗花、钟花,被崂山人称为崂山人参,是崂山特产之一。桔梗是多年生草本植物。其根粗壮多肉,可入药。具有宣肺散寒、止咳排脓的功效。近年来,人们将桔梗放入蔬菜中制成美味的食物。桔梗不仅可以腌制、冷藏、炒制,还可以糊炒。喝啤酒的时候,吃点桔梗蒜,嚼的很香,味道也不错。桔梗生长在山坡的草丛里,崂山的采药人一年两次上山采药,一次是3-6月,另一次是9-10月。挖桔梗就是认叶。茎中部以下叶对生或3-4轮生,叶椭圆形,边缘有锐锯齿;上部叶互生,叶狭披针形。二是花,花萼钟形,绿色,花冠钟形,蓝紫色。将挖好的桔梗洗净,刮去外皮晒干,然后作为菜肴。
6、烂炖铁锅鱼
烂铁锅炖鱼是地道的地方美食。主要食材有鲤鱼(草鱼、武昌鱼)、豆腐等。配上农家的玉米糕,很好吃。炖鱼块嫩滑咸辣。同时,铁锅边缘还贴着一圈“农民玉米饼”。“鱼味”的玉米饼松软可口,越嚼越香。
7、崂山菇炖鸡
崂山香菇炖鸡是一道名菜,是山东青岛的代表菜之一。是用当地一年内的公鸡做的,用高汤炖。用鸡肉崂山蘑菇炖,味道鲜美。
由于崂山地区这些特殊的气候和水质条件,崂山的松茸入口软滑,风味独特,堪称木耳中的上品,尤其是七八月份。又名松茸、松茸、松茸等。日本称之为松茸,是一种珍贵的野生食用菌。松茸不仅风味极佳,香气诱人,而且是一种营养丰富的食用菌。有“食用菌之王”的美誉,不亚于猴头菇和灵芝,尤其在欧美被视为珍品。这道菜的重点是松茸。鸡肉很好吃,崂山蘑菇味道更好。这道菜看似简单,其实功夫在炖的过程中。崂山松茸出菇早,易化;时间晚了,也不容易尝到。
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