临沂特产零食有哪些

　　临沂美食特产推荐：临沂四喜鱼卷

　　四喜鱼卷　菜名：四喜鱼卷所属菜系：鲁菜特点：色泽艳丽，肉质细嫩，口味鲜香，造型美观。原料：比目鱼750克、猪肥瘦肉30克、黄蛋糕末20克、水发冬菇末20克、火腿末15克、青菜末15克。精盐5克、绍酒15克、葱末15克、胡椒面3克、淀粉50克、芝麻油10克、清汤100克、熟鸡油5克。制作过程：将比目鱼肉洗净少劈成八条长10厘米、宽2.6厘米、厚0.5厘米的条。再由两端向里劈至中间（中间连接），撤上精盐、绍酒、肮渍入味。……[详细] 郯城马头烤牌　　郯城马头烤牌吊炉烤排是郯城县马头镇的地方小吃。所谓吊炉，是一种上下两节同时能够烧火，而上节连一随意移动杠杆的炉子，这种炉子烤制面食可随时调整角度，致使受热均匀，两面酥透。烤制前，要经多道工序方能上炉。先是和面，要用很讲究的三合面，即老面、烫面、嫩面各占三分之一；再是揉面，要下力气反复揉，一直揉到面皮滑，一拍“嘭嘭”作响方可；最后是揪剂子擀面皮，在面上放适量油盐、花椒面，再卷起擀匀，然后刷上特制的糖稀，撒匀去皮的芝麻。……[详细] 沂南柿子　　沂南柿子是山东省临沂市沂南县的特产。柿树是沂南县的主要经济树种之一，在柿树生产栽培技术上，沂南县于1990年获省科技进步二等奖。柿树是落叶乔木，柿木纹理直、结构细，坚重，韧性强，不翘裂，耐腐，是做农具、家具、雕刻的好材料。柿果俗称“柿子”，扁圆或方形，9~11月成熟，成熟时果皮橙色、红色或黑色。柿果营养价值高，每100克鲜柿含糖15~16克，蛋白质1.2克，脂肪0.2克，维生素C7约30毫克，此外还含有磷、铁、钙等。

　　临沂美食小吃红烧兔头

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　　红烧兔头是山东省临沂市蒙阴县的特产。红烧兔头其特点是，口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人，且具有滋补养颜，健脑明目之功效。

　　自古蒙阴人有养兔的传统，在市场经济的大潮中，兔业经济快速发展成为绿色产业，加工后的蒙山兔肉远销欧美、东南亚地区。蒙山兔肉白嫩、细腻、营养丰富，并且不含胆固醇、低脂肪、高蛋白，常食能滋补养颜、健脾开胃、强身壮骨。兔头更集兔之精华：兔脑含有丰富的卵磷质，对激活脑细胞增强记忆力有独特的作用，是健脑补脑的佳品；兔头两腮有发达的肌肉群，是通过不断食草咀嚼形成的，富含高蛋白及粗纤维，风味独特；兔眼有明目养神的作用。“红烧兔头”是沂蒙名吃中的特色菜之一，它选用上等的兔头，在注重色香味调配的前提下，遵循中医养生保健原理和现代营养学的有关原理，精选10余种蒙山纯天然中药材，经过10余道工序炮制完成，色泽诱人、浓香扑鼻、风味独特，素有“闻闻欲食，食之思味，味浓而美，百吃不厌”的赞誉，被评为“山东地方名小吃”。

　　临沂美食小吃天宝山山楂

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　　天宝山山楂是山东省临沂市平邑县天宝山的特产。平邑县天宝山山楂从清朝康熙年间就有种植，以其树势强健、品质优良、果实个大、色泽鲜艳、耐贮藏、适于加工而驰名，久负盛誉。天宝山山楂获国家地理标志证明商标。

　　天宝山山楂栽培历史久远，《平邑县志》记载：明清时期天宝山就有栽培，解放前，这里栽培以红子和山里红为主，多稀植，树龄较大，结果晚，产量低，至今天宝罗圈崖、赵家庄还有保存上百年的老“红子”山楂树。解放后，特别是改革开放80年代，这里由于发现大量优良实生品种和引进外地品种，山楂面积不断扩大，至今已在天宝流域形成了2万亩的优质山楂生产基地，年产量在4千万公斤，产值上亿元，主要生产优质歪把红、大金星、大棉球、大五棱等 ，产品销往东北三省、天津、北京、安徽、河南、福建、广东、云南、四川等地，这里已成为全国产量最高，品质最好，价格最高的山楂生产基地。

　　天宝山山楂生产在沂蒙山区丘陵的沙石酸性土壤，群山环抱，环境优良，昼夜温差大，使这里的生产的山楂个大，果实外观鲜艳，如同上蜡一样，无果锈，风味好，耐贮存，品质优良，国内享有盛名，这里山楂，每100克山楂鲜肉中，含可溶性糖7.27-11.69克，总酸1.5-3.66克，蛋白质0.23-1.01克，维生素c37.4-129.43毫克，总黄酮256-126毫克，富含微量元素钙、铁、镁、锌、磷、还有抗癌元素硒。

　　山楂药食同用为上等珍品，中医认为具有消积、健胃、行气、补脾、活血、散瘀等功效，对预防和治疗心脑血管病有明显疗效，山楂还可以加工制成山楂糕、山楂片、山楂酒、山楂罐头、冰糖葫芦等产品，经济价值较高，因而天宝山山楂的发展带动了“齐鲁国际罐头城”的发展。

　　经国家工商总局商标局认定，“天宝山山楂”荣获中国国家地理标志证明商标。

　　临沂一日游

　　游玩约5小时30分钟、交通约6小时

　　早淄博乘车赴国家AAAA级温泉度假区--【山东智圣汤泉旅游度假村】，汤泉日出水量达10000多吨，富含偏硅酸、氟、碘、溴、锂、锶等30多种有益人体健康的矿物质微量元素。温泉区设有动感温泉区、先天八卦养生区、孔明文化区、生态温泉区、室内大型SPA水疗、泳池区等60多个功能各异、大小不一的各类温泉池。同时温泉中心为宾客免费提供休息大厅、健身房、台球等多种休闲项目及水果、点心饮品等。让您真正体验休闲和放松的乐趣。

　　返程散团

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