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临沂市特产吃的有哪些

  临沂,是一个比较会吃的城市
  早餐除了糁配油条,临沂所管辖的县城美食也强烈推荐下。蒙阴,属于临沂的一个县城。我吃过河间的驴肉火烧,也吃过潍坊的脆皮肉火烧,更吃过北京的卤煮火烧,这些都属于一等一的餐饮美食,但在我心中,蒙阴县鲜肉火烧更符合我个人口味。记得几年前,突然馋虫上脑,为了一顿早餐开车两个小时,来到蒙阴鲜肉火烧店,一口气吃掉四个肉火烧,再加上葱花、辣椒、醋调制的配料,别提多带劲了。
  临沂人喜欢吃鸡,众所周知。炒鸡、炖鸡、烧鸡、烤鸡、炸鸡,鸡的做法很多,在临沂最出名的吃法当属炒鸡和炖鸡了。当然,鸡肉香不香,选种很重要,选用当地土生土长的草鸡,配合各种比例调整的香料,一盘香喷喷的炒鸡就出锅了。来了客人,一盆炖鸡是不可缺少的,临沂人至今沿用木柴铁锅炖鸡的方法,让炖鸡的味道格外出众。
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  临沂美食小吃莒南花生
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  莒南花生是山东省临沂市莒南县的特产。莒南花生个大粒饱,富含蛋白质,维生素E、维生素B等,适合出口和加工。1996年莒南县被农业部组委会授予“中国花生之乡”的称号。
  莒南县地处鲁东南丘陵地区,该区域地处平原,土壤肥沃,大棚蔬菜面积大,在大棚的边沿或畦埂种植鲜食花生良种,在丘陵地块种植部分大果品种和紫色、黑色花生品种,促进了经济效益的进一步提高。每年种植花生40万亩,总产1.25亿公斤,总产量居全国花生生产百强县第二位,单产量居全国第一位。分别被山东省人民政府列为优质大花主基地县和农业部列为花生商品基地县。1996年又被农业部组委会授予“中国花生之乡”的称号,1998年被国家标准汁量局、农业部定为花生“标准化生产示范区”。
  莒南花生可以用来烤果、椰浆花生豆、油炸花生米、花生酱等纯天然风味系列产品,具有香酥鲜脆,久食不腻等特点。莒南花生可以精炼花生油,莒南花生油色、香、味具佳,莒南花生油曾在1995年获得全国消费者喜爱的油脂类***品牌产品称号。
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  临沂美食小吃蒙山板栗
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  蒙山板栗是山东省临沂市费县的特产。蒙山板栗以蒙山栗树生长的优质板栗为原料。经过炒制、去皮加工、再经过121℃高温灭菌1小时制作而成。其在生产的全过程中不使用任何的添加剂和色素,从而保留了板栗产品原有的营养成份和极佳的口味。蒙山板栗获国家地理标志证明商标。
  蒙山亦称“东蒙”、“东山”,为泰沂山脉系的一个分支,跨临沂市平邑、蒙阴、费县和沂南四县,西北东南走向,绵亘75公里,总面积1,125平方公里,主峰龟蒙顶(因状如巨龟而名)海拔1,156米,为山东省第二高峰,距泰山120公里,与之遥相呼应,堪称伯仲,素有“岱宗之亚”的美誉;另有较大山峰300余座,深谷陡涧300余条,素有“七十二主峰,三十六洞天”之说。
  费县栽培板栗已有1000多年的历史,目前,栗树主要分布在马头崖、南张庄、大田庄、水连峪等乡镇,全县栽培总面积为15万亩,年总产量1000万公斤,产品主要出口日本,少量内销。
  蒙山板栗以蒙山栗树生长的优质板栗为原料。经过炒制、去皮加工、铝箔袋包装,充氮气封口,再经过121℃高温灭菌1小时制作而成。其在生产的全过程中不使用任何的添加剂和色素,从而保留了板栗产品原有的营养成份和极佳的口味。本品不仅省去了您吃糖炒板栗去皮的烦恼,而且能让您更持久地品味糖炒板栗(糖炒板栗只有热的时候才好吃的,凉了就不好吃了)的口感。是一种纯天然、健康、卫生、营养的开袋即食休闲食品。其丰富的营养成份,独特的口味,时尚新颖的休闲包装,开袋即食卫生方便。不仅满足了您绿色健康消费之需求,更是您休闲旅行馈赠宾朋之佳品。
  经国家工商总局商标局认定,“蒙山板栗”荣获中国国家地理标志证明商标。
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  临沂一日游
  行程概要:游玩约5小时50分钟、交通约3小时20分钟;支持接送
  交通:乘车前往竹泉村旅游度假区
  9点晚出发,不用像别人一样6点起床狼狈赶行程。亲子、懒人福音,酒店早餐从容吃,轻松洗漱化个妆,有精神,玩乐更尽兴。
  行驶时间:约1小时30分钟
  游玩景点:竹泉村
  在这里可以欣赏到竹林、泉水、古村落的美景,品尝到蒙山全羊、蒙山全蝎、沂蒙光棍鸡等富有特色的地方美食,体验滑草、漂流、采摘等户外项目的乐趣,融入山水之中,真正回归自然 。主要景点有:滑草场、拓展基地、水上娱乐区、山谷漂流、百果廊、清心园、七贤林、可耕田、天趣园、高尔夫练球场。为您带来无限的欢乐和美好的回忆,在体验中渐渐悟得大自在的佛理禅意
  活动时间:约3小时30分钟
  交通:乘车前往红石寨
  行驶时间:约10分钟
  游玩景点:红石寨
  红石寨借助自然山势及悬崖峭壁,有着极好的活动空间。旅游区的寨子湖区紧靠沂蒙生态大道,南、北、西三面丘陵环绕,其临水崖壁造型奇特,顶部山石直立,呈微红色,为建筑提供了特色石材,山腰至水面植被良好,自然风光秀美。旅游区将依托“山、水、天、石”的元素,构建“丹崖碧水相依,绿林长天一体,四区分层递进”的空间格局,重点建设香湖乐园、洞天福地、红石古寨、汽车营地四大板块,打造融游憩、休闲、运动三种功能于一体的梦幻乐园。
  活动时间:约2小时20分钟
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