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济南好吃的美食介绍

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  济南美食爆炒腰花简介
  爆炒腰花是一道在济南家喻户晓的家常菜,属于鲁菜。原料是猪腰主,经过改刀后爆炒而成。其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。同时也具备较高的营养价值。爆炒腰花制作的难度为臊味是否去除干净,口感是否鲜嫩带脆。配菜和佐料因地而异,口味也随之有偏甜、酸、咸、辣之分。
  挑选猪腰首先看表面有无出血点,有的属不正常。其次,看形体是否比一般猪腰大和厚,如果是又大又厚,应仔细检查是否有肾红肿。检查方法是:用刀切开猪腰,看皮和髓质(白色筋丝和红色组织之间)是否模糊不清,模糊不清的就不正常。
  爆炒腰花的济南美食爆炒腰花做法:
  主料:猪腰300克
  辅料:尖椒1个、红尖椒1个
  调料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、醋适量、花椒适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量
  济南美食爆炒腰花做法:
  1.腰子改花刀然后洗净,切小块,用料酒浸泡一刻钟;
  2.泡好的腰花再洗洗,然后用盐、酱油、醋、料酒、胡椒粉、干淀粉抓匀;
  3.热锅下油后,放入腰花快速翻炒,断生后盛盘;
  4.锅里放少许油,花椒炝锅后,放入辣椒段翻炒,再倒入腰花一起炒几下后出锅。
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  济南小吃灌汤包
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  &nbps; 济南最著名的有两家:一是大观园的狗不理包子;二是普利街的草包包子。着两家经营的都是猪肉灌汤包。由于严格保持投料标准,制作精细,新出笼的包子,不变形,不塌架,油脂虽多,香而不腻。( 济南)
济南好吃的美食介绍
  垛石番茄为地理标志证明商标。
  垛石番茄皮薄、肉厚、味美、色佳
  垛石番茄特色品牌基地有冬暖大棚16000个,热销北京、天津、上海、深圳等全国20多个大中城市。2006年以来,“垛石牌樱桃西红柿”先后被农业部评定为“绿色食品-产品”、列为“国家级绿色食品生产标准化基地”。2008年被认定为“山东省著名商标”。济北瓜菜批发市场被农业部评为“全国农产品定点市场”。 2011年,“垛石”牌被中绿华夏有机食品认证中心评为有机食品。
  济阳番茄特色品牌基地的建设,推动了全镇农村产业结构调整步伐,增加农业收入,为促进农业发展、农民增收,新农村建设,探索出一条有效途径。
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济南三日游
  济南八景闻名于世,是拥有“山、泉、湖、河、城”独特面貌的旅游城市,济南两日游攻略详情如下
  第一天景点:芙蓉街
  芙蓉街以街中芙蓉泉而得名,这里汇集了众多当地美食,有人说“到了济南没去过芙蓉街就算没来过济南”,之所以第一站选芙蓉街,是因为能够解决早餐或者午餐。
  曲水亭街
  从芙蓉街向北走,离开曲水亭街。曲水亭街是泉城济南一条闻名中外的历史文化特色老街,一边是青砖红瓦的老屋,一边是潺潺流动的清泉,临街居民在这里淘米、洗衣,使老街的古旧中透出活力。现在的曲水亭街依然完整地保留着《老残游记》中“家家泉水,户户垂杨”的泉城面貌。
  大明湖
  继承往北走,就是大明湖。大明湖集水域风光、园林景观、古修建为一体,被誉为“中国第一泉水湖”。作为一处自然湖泊,水源来源于城内泉水,有“众泉汇流”之说,历史十分悠久,最早能够追溯到北魏时期。
  五龙潭公园
  大明湖向南走,离开五龙潭。传说中五龙潭为隋唐英雄秦琼宅邸,后因暴雨陷落下沉成为今日的五龙潭。五龙潭的建园风格兼具南北造园之精华,以潭、池、溪、港等景观构成,五龙潭泉群周围的天镜、回马、古温、月牙、洗钵、贤清等27处泉池连为一体。
  第二天景点:趵突泉
  趵突泉公园位于济南市中心繁荣地段,公园中的主景即为泉水,分三股,澄彻清洌,日夜喷涌,水盛时高达数尺。公园的南大门金碧辉煌、雍容华贵,大门上的横匾“趵突泉”蓝底金字,是清代乾隆天子的御笔,被人誉为中国园林“第一门”。
  黑虎泉
  从趵突泉东门进去向东走,离开黑虎泉。黑虎泉在济南泉水中是最有气概的,是一处自然窟窿,水深3米。夜色中远远听像是虎吼,因此而得名,许多市民在在黑虎泉阁下的琵琶泉打水。
  束缚阁
  继承向东走,离开束缚阁。束缚阁是济南市的著名景点,位于原济南旧城城墙东南角,黑虎泉东侧,隔护城河与黑虎泉相望。束缚阁采用中国古典修建形式,廊阁绘有山水、花卉、鱼虫、飞禽、飞禽等小品,整个修建巍峨壮观,金碧辉煌。
  宽厚里
  作为济南市中心泉城路商圈的重要组成部分,宽厚里俨然是芙蓉街的升级版,宽厚里修建更合理,街道也更宽阔,游人能够更从容的逛街,吃各种小吃。在宽厚里晃荡,看看店铺里的奇珍异品,欣赏一下陌头的艺术表演。
  泉城广场
  早晨能够来泉城广场看喷泉,广场东部的荷花音乐喷泉中间是荷花雕像,绕着荷花的喷泉会变幻不同的造型,每场喷泉约30分钟,泉城广场地下有银座购物广场,能够买些特产带回家
第三天
  济南方特
  方特东方神画是一座综合了激光多媒体、立体特效、微缩实景、真人秀等高科技设备资源,通过深度创意崭新诠释民间传统艺术,将中国五千年历史文化精粹与现代旅游产业完美结合的全新概念主题公园。
  出游提醒
  1、旅游旺季景点人数较多,请一定配合导游,服从安排。注意儿童安全。
  2、上下车注意带个人的贵重物品,不要将贵重物品放到车上。
  3、行程中景点导游会根据实际情况前后调整;行程中所列时间仅供参考,请以旅游过程中实际情况为准。
  4、导游提前一天的21点之前通知,请游客耐心等待。
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