青岛市区一日游最佳去处八大关

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　　一、青岛八大关游客须知：

　　1、门票政策

　　(1)1.2米以下免费，70岁以上老人持身份证或老年证免费。

　　2、友情提示

　　(1)门票当天有效，出园后需再入园，请再次购票。

　　(2)为保证取票、入园顺利，预订时请务必填写真实姓名、手机号码等信息。务必携带本人身份证。

　　3、景区开放时间：

　　8:30-16:00（15:00点停止售票）

　　以上青岛八大关门票信息仅供参考，具体以景区当日公示为准，解释权归景区所有，谢谢。

　　青岛八大关游客点评

　　青岛八大关景区的花石楼旁的海岸，很多人在拍婚纱照，景色迷人！

　　青岛八大关交通指南：

　　地址：

　　山东省青岛市市南区

　　自驾车路线：

　　济南-龙鼎大道-旅游路-港九路-二环南路快速路-京沪高速-青兰高速-李村河互通-环湾路-杭鞍高架路-新冠高架路-胶宁高架路-延安路-广饶路-京山路-齐河路-栖霞路-文登路-南海路-正阳关路-宁武关路-八大关景区

　　乘车路线：

　　青岛到八大关的交通

　　武胜关路站

　　乘坐26路、31路、304路、223路、316路、321路、501路等公交车在“武胜关路站”下车。

　　正阳关路站

　　乘坐219路等公交车在“正阳关路站”下车。

　　青岛市内其他交通

　　公交车

　　票价普通公交车单一票价1元，空调车单一票价2元。

　　适合旅行者的公交专线

　　26路海水浴场-天后宫-栈桥-湛山-中山公园-鲁迅公园

　　202路环线海水浴场-栈桥-鲁迅公园-中山公园-太平角

　　223路火车站-栈桥-鲁迅公园-海水浴场-中山公园-八大关

　　304路轮渡-青岛火车站-栈桥-鲁迅公园-海水浴场-中山公园-八大关-湛山-石老人观光园-流清河（崂山太清景区）

　　以上线路只列出景点、火车站、轮渡和汽车站的站点

　　二、青岛八大关附近景点：山海关路1号

　　青岛景点李秉和庄园

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　　李秉和庄园为山东省文物保护单位

　　李秉和家族是清朝中、晚期至民国期间即墨境内最大的财主。他的土地之广，店铺之多，钱财之巨，庄园之豪华，为即墨之冠，闻名于省内外。这里且不说他在本县及外地的店铺和专管收租的“庄子”多少，单将李秉和庄园情况作以概述。

　　李秉和庄园座落在即墨县城东北部27公里的金口镇李家周疃村。庄园自李秉和始，经过五代相继扩建，特别是经其曾孙李葆初等人大兴土木，使这座庄园在建筑上日臻完善，在规模上远近闻名。它是一座典型的古城堡式的庄园。整个庄园以圩墙环围，东宽西窄，略呈梯形，占地总面积为150亩。其中李秉和家占地达75亩之多，余者皆为李秉和之堂兄弟李秉秢及其他李氏族人所居。庄园的圩墙周长约1.5公里，高5米，顶宽4米，由三合土版筑，内外墙壁砌以砖石。圩墙顶外侧筑有女墙，并按地形分别筑有向外凸出的四个炮台，炮台底部留有炮洞，其凸出的三面，均有射击孔和瞭望孔，便于左右瞭望和防御射击。庄园圩墙开南、北、东三个圩门，皆为砖砌拱门，南、北门上筑有古式城楼，其式样均仿即墨县城的古城楼所设计建造，青砖绿瓦，雕梁画栋，气势相当宏大。圩墙外周围挖有深约3米，宽约6米的城壕沟，长年积水，吊桥悬空，有城池堡垒之势。

　　三、青岛八大关周边住宿

　　青岛机场附近酒店：青岛证大喜玛拉雅酒店

　　青岛证大喜玛拉雅酒店位于崂山区的人文核心，毗邻青岛国际会展中心、国信体育场、青岛啤酒城，距离石老人海水浴场约10分钟车程。酒店是证大大拇指广场的一部分，周边设有现代时尚生活社区，餐饮，购物和娱乐等配套齐全。

　　这是一家生活时尚酒店，也是喜玛拉雅酒店管理集团在中国的一家酒店。酒店的室内设计由著名的澳大利亚HASSEL设计事务所呈现，将生活时尚与现代元素融为一体，处处彰显设计者的巧妙心思。

　　酒店崇尚环保理念，客房内配套设施齐全，环境典雅、奢华。同时，酒店提供餐厅、酒廊、健身中心、1个大宴会厅、9个多功能会议室等商务休闲场所，是您度假休闲、商务停靠的理想选择。

　　青岛美食小黄瓜鸡肫

　　材料：小黄瓜300克鸡肫150克红辣椒1根大蒜2瓣姜10克

　　调味料：盐1/2小匙糖1/4小匙酱油1大匙

　　作法

　　1、大蒜去皮，红辣椒去蒂、洗净，均切末；姜洗净，切丝，小黄瓜去头尾，对半切开，去籽，切小段。

　　2、鸡肫去外皮，洗净，放入开水中煮熟，捞出，沥干水分，切片，和小黄瓜一起盛入盘中备用。

　　3、蒜末、红辣椒末、姜丝放入小碗中，加入A料拌匀成调料，淋在小黄瓜、鸡肫中即可端出。

　　，青岛美食排骨米饭

　　青岛美食是排骨米饭的发源地，最早的一家店距今已有80多年历史了，排骨米饭是青岛美食十大名吃之一。虽然排骨米饭制作并不复杂，重要在于排骨熬炖仍保持特有鲜香味，做到肉不脱骨，入口即掉的特点，米饭香而不腻，美味又补钙。

　　排骨米饭的历史悠久，经过不断更新，一直到今天排骨米饭店到处都可以看见，可见这道菜是很受欢迎的，现在的排骨米饭全部选用优质大排，酱香排骨饭跟传统的酱香排骨不同，是结合豫菜，鲁菜，川菜这三大菜系的精髓，用50多种调料酿造而成！融合现代人的消费理念，适合全国华人的口味。配以50多种优质香料秘制成的酱料.以其肉质酥香,汤美味浓,营养健康等特点深受广大顾客喜爱。

　　排骨味美肉嫩，不柴不腻，汤汁咸淡适中，与米搭配很可口，与面搭配更美味。排骨能够彻底地吸收配料的精华，烂而不酥，香而不腻，味道十足。

　　排骨米饭的青岛美食排骨米饭做法：

　　主料：精排，小排等。

　　配料：姜片、香菇、豆腐、番茄.、黑木耳等。

　　青岛美食排骨米饭做法：

　　1、先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。

　　2、排骨剁成均匀的小块。

　　3、捞出排骨，用清水冲干净，把豆腐（切成小块约排骨的一半大，过一下油）、香菇、黑木耳放进锅里，按比例添加。

　　4、盖好锅盖，压制上气时计时12--15分钟后，将锅里的气体自然排空之后，就可以开锅了。

　　5、将压制后的排骨倒入砂锅，开始收汁两分钟（注意，收汁很关键，味就在收汁上，收汁时要根据客户的需要发适量的辣椒和菜椒，再放入的番茄）。

　　6、收汁结束后，用锅夹夹到底盘上，注意十分沸腾状态，小心烫伤。

　　酱猪蹄是我国的传统菜肴，满汉全席中的一道名菜。传入山东后，吸收了当地的饮食特色，发展成青岛美食当地有名的小吃。酱猪蹄具有猪蹄骨肉分离，恰到好处，肉软烂又有嚼头，香而不腻的特点。

　　猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。

　　酱猪蹄的青岛美食排骨米饭做法：

　　主料：猪蹄2000克

　　调料：盐15克,酱油40克,糖色10克,大葱10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克

　　制作流程

　　猪蹄用火燎好，放入温水内浸泡片刻，刮净污秽，洗净。

　　锅内放入清水3千克左右，用旺火将水烧开，下入猪蹄，汤开时撇出浮沫，煮一小时左右捞出猪蹄。

　　将汤汁盛出，以铁箅子垫在锅底，将猪蹄摆在锅内的四周，中间留一空心，从中间倒入原汤，加入精盐，酱油，肉料袋(大葱,鲜姜,大料,花椒,桂皮,丁香)。

　　用慢火煮2-3小时，加入糖色，再煮片刻捞出，即为成品。

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