青岛市区一日游景点推荐五四广场

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　　一、青岛五四广场

　　青岛五四广场位于山东省青岛市市南区东海西路，北依青岛市人民政府办公大楼，南临浮山湾，总占地面积10公顷。五四广场因青岛为中国近代史上伟大的五四运动导火索而得名。

　　青岛五四广场标志性雕塑“五月的风”，以螺旋上升的风,造型是火红色，体现了“五四运动”反帝、反封建的爱国主义基调和民族力量，已成为新世纪青岛的标志性景观之一。

　　由于青岛东海路从五四广场中间横贯而过，五四广场被分为南北两区，北区连接青岛市人民政府，南区是海滨公园，濒临浮山湾，中轴线上的市人民政府办公大楼、隐式喷泉、点阵喷泉、《五月的风》雕塑、海上百米喷泉等。

　　青岛五四广场《滨海花园》穿过东海路，就来到五四广场南区的滨海公园。沿广场中轴线自北向南依次排列着可进行露天演出的下沉式广场、旱地点阵喷泉和雕塑“五月的风”。露天广场由半圆形四级观众看台和圆形露天舞台组成，每当节假日及重大活动时，露天舞台上会举行各种演出。

　　青岛五四广场《广场喷泉》为一方形平地，乍看只是普通石面广场，而实际隐伏着纵横各九排，共计81处地下喷泉，可按不同形状、高度进行喷射，是游人特别是儿童最喜爱的观光项目之一。

　　青岛五四广场《百米喷泉》我国第一座海上百米喷泉，喷泉设计采用先进的高压水泵，喷涌的水柱高达百米。因为是从海里直接抽取海水，所以在设计时选择了距岸边160米的距离，主要是防止喷泉的水雾对岸边的设施及草坪腐蚀和盐化。

　　青岛五四广场《奥运会场》南面是海域开阔的浮山湾，青岛是北京举办2008年奥运会的***分会场，而这里就是帆船比赛的场地。在五四广场海滨，可以饱览浮山湾、燕儿岛、太平角等景观。

　　青岛五四广场途径公交车（参考）：乘317路、601路、都市观光1线、都市观光3线公交车在“五四广场”站下车；乘25路、26路、31路、104路、110路、224路、225路、228路、231路、232路、304路、311路、312路、314路、316路、321路、374路、402路、501路、502路、761路在“市政府”站下车；乘地铁M2号线、地铁M3号线在五四广场站下车。

　　二、青岛五四广场附近景点：小青岛灯塔

　　四亩地遗址为青岛市文物保护单位

　　【四亩地遗址（李子行）】属龙山文化遗址。位于胶州市洋河镇李子行村南约300米处的高台地上。遗址南北长200米，东西宽150米，总面积3万平方米。1988年文物普查时发现。遗址东为艾山，十八道河从遗址的南、西、北三面环绕流过。遗址未经钻探，从断崖上看，文化堆积厚度在0.5~1米之间。地表散布有大量陶片、石器、兽骨等。采集的人工遗物主要是陶片和石器。陶片中以夹砂黑陶为主，其次为泥质黑陶和夹砂灰陶，另有少量的泥质灰陶。器表大多素面，其中泥质陶多磨光，纹饰主要有弦纹、附加堆纹、划纹等。陶器大多轮制。可辨器形有鼎、罐、鼽、器盖等。

　　陶叶中发现了少量的蛋壳陶片，代表了当时制陶工艺的最高水平。石器有斧、刀、杵等。

　　遗址现为农田，保存较好。

　　三、青岛五四广场周边住宿

　　青岛机场附近酒店：青岛即墨华玺大酒店

　　青岛即墨华玺大酒店地处即墨区鹤山路，毗邻区政府、国际会展中心，前往即墨温泉约20公里，距离一汽_大众（青岛）华东生产基地约10公里。

　　酒店是由中国商业企业500强——玺华商业集团全权管理，总投资5.2亿元，建筑面积6万余平米。清新舒适的客房和套房犹如平静美丽的避风港湾，可饱览绚丽的城市风景。房内配有贴心的设施，如液晶电视、高速网路、宽大的办公区域；特色华玺之床带来一夜酣眠。

　　瑞尚阁全日式咖啡厅开放式厨房，现场烹制欧美、日韩及海鲜美食，零点和自助任你选择。宇恒苑风味餐厅提供正宗的鲁菜美食和青岛风味海鲜。利群轩中餐厅15间时尚贵宾包房打造各种港式珍品佳肴、名贵海鲜、精美绝伦的中华菜肴。

　　华玺西饼店每日新鲜出炉的丹麦包、牛角包、各款自制巧克力甜到你心里。贴心的ROOMSERVICE24小时提供营养简餐。

　　海琴大堂酒廊提供口味各异的纯正咖啡、独特的酒水饮料和各式甜品。优越的住宿环境、各类饕餮美食、全方位的贴心服务，让这里成为你商务差旅理想的下榻之所。

　　青岛机场附近酒店：青岛即墨希尔顿逸林酒店

　　青岛即墨希尔顿逸林酒店坐落于即墨区商业中心，步行可至龙泉河公园，周围餐厅、商场林立，出门办事、购物休闲都非常便捷。

　　这是即墨区中心一家国际品牌酒店，舒适客房及豪华套房尽显惬意、温馨。

　　独立酒廊的行政楼层客房、高效能的商务中心、设备先进的大宴会厅及多功能会议厅，能满足商务人士的办公需求。

　　酒店拥有各种康体、娱乐设施；爱好美食的旅客能在餐厅吃到琳琅满目的特色餐饮。

　　青岛美食烧烤

　　烧烤并不稀奇，但放在青岛美食这个啤酒圣地的城市，烧烤***是最佳伴侣。青岛美食人爱吃的烤串品种很多，如猪肉串、鱿鱼串、小虾串，还有各种各样的茄子、豆角、土豆之类的蔬菜串，种类之多，***令人瞠目结舌。其中当属色香味美的鱿鱼串***。

　　烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

　　烧烤指南

　　1、使用材料：

　　烧烤叉，金属烧烤针，竹制烧烤签，大块烧烤炭(人均1、5斤可烧3小时)，锡纸，烧烤网，小刀，木筷子(生熟分开)，烧烤扫，一次性纸碗(装食物)，金属盆(装调料，耐高温)，一次性纸杯，烧烤夹，一次性手套，炭夹，大盆(装烧烤食物)，生火树枝树叶等，打火机，扇子或竹筒(鼓风用)

　　2、主要食物：

　　腌制:鸡翅膀，鸡腿，猪扒，鸡扒，牛扒，羊肉串，骨肉相连(鸡肉与软骨)，

　　猪排(用锡纸包)，牛排(用锡纸包)

　　烧烤青岛美食烧烤原料：

　　非腌制:玉米，秋刀鱼，大型贝类(如青口，带子)，浸泡过的鱿鱼干，脆皮肠，黑椒肠，香肠，玉米肠，素鸡，牛肉丸，墨鱼丸(易焦)，薄土豆片，番薯片，虾，茄子，浸泡香菇，青椒，墨鱼仔

　　调味酱汁：

　　黑椒粉，辣椒粉，辣椒酱，烧烤汁，蜂蜜，白芝麻，孜然粉，番茄汁，蒜香鸡粉，调和油(防烧烤网烧焦)，蒜蓉辣椒酱，鸡蛋清

　　3、调料：

　　朱古力顶料，月桂叶，玉桂粉，蒜头粉，鼠尾草，莳萝草，生姜粉，烧烤原料，肉豆蔻粉，浓缩果汁，奶茶粉，奶精粉，迷迭香叶，迷迭香粉，芒果顶料，罗勒叶，蓝莓顶料，辣椒粉，咖仁辣椒粉，咖啡顶料，姜黄粉，花椒粉，黑胡椒整粒，黑胡椒碎，果木烟熏调料，果粒酱等。

　　4、搭配饮料：

　　整箱清凉茶(饮用方便)，自制凉茶，可乐，雪碧，椰子汁，橙汁。

　　，青岛美食酸辣鱼丸

　　酸辣鱼丸是青岛美食的特色菜肴之一，鱼丸一般采用新鲜牙鱼肉打制而成，配以酸辣浓汤。既保持了原汤的清香，又有鱼丸本身的鲜味。这道酸辣鱼丸不仅具有Q弹口感，鲜味浓厚的特点，而汤头又酸辣开胃，口感极佳。

　　青岛美食酸辣鱼丸制作方法

　　青岛美食酸辣鱼丸原料：

　　主料:鲅鱼1000g猪肉250g蛋清两枚

　　配料:香菜100g

　　辅料:花椒50g姜适量葱适量味精1勺料酒1勺盐适量白胡椒粉2勺白米醋2勺

　　步骤：

　　1、准备材料。

　　2.横刀从鱼尾部贴紧鱼脊骨向头部切割至鱼鳃处，纵切一刀;翻过鱼身，用同样的方法片下另一片鱼肉。

　　3.摘去两片鱼肉上的鱼内脏，冲洗干净;鱼皮向内，对折鱼肉，从中间手撕下鱼皮;将鱼肉剁成肉泥。

　　4.猪肉剁成肉泥。两种肉泥放到一起继续剁，中间可分次添加花椒水(温水泡花椒20分钟)，继续剁至鱼茸细腻状;馅料中添加两个蛋清、盐、料酒、味精、水顺时针搅拌上劲，最后添加小葱碎拌匀。

　　5.把鱼茸挤成大小一致的丸子投入水中;起火，烧开，继续煮小会儿。

　　6.汤碗中添加小葱和香菜碎、白胡椒粉、白米醋、香油、盐(少量)和味精，把煮滚的鱼丸和鱼汤倒入，趁热食用。

　　小帖士：

　　1、不要添加酱油，要的是原味清汤;

　　2、葱、姜(姜粉)、花椒水、料酒必不可少，去腥解腻提鲜;

　　3、猪肉馅的适量添加，可以锦上添花，口感更为香醇;

　　4、鲅鱼肉紧致，馅中尽可能多添加水，肉质松的鱼肉可以少添加水。水要分多次少量添加，让鱼馅吸足水分，口感才会饱满弹牙。

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