烟台市一日游必游景点烟台山

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　　一、烟台景点烟台山公园门票

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　　烟台市烟台山公园游客须知：

　　1、门票政策：

　　①门票仅为入园大门票

　　②儿童身高1.2米以下免票；70岁以上老人凭老年证免票

　　③儿童身高1.2-1.4米之间购儿童票；60-70岁老人凭老年证购老人票

　　④旺季：4.1-10.31淡季：11.1-3.31

　　2、烟台山公园景区开放时间：8：30—17：30

　　信息仅供参考，如有变动请以景区当日公示为准！

　　烟台市烟台山公园交通指南：

　　烟台山公园地址：烟台市区北端芝罘区历新路7号

　　烟台山公园乘车路线：

　　市内乘坐3、17、43、46路公交车直达

　　烟台山公园自驾车路线：

　　济青高速—同三高速—芝罘区出口下—南大街东街—国贸大厦左转北行—海边—烟台山，大约需要15分钟

　　二、烟台烟台山附近景点：海阳亚沙水生植物园

　　1、烟台景点张裕葡萄酒城门票

　　烟台张裕葡萄酒城游客须知：

　　1、门票政策

　　(1)免票政策：儿童身高1.2米(含)以下免票。

　　(2)优惠政策：儿童身高1.2（不含）-1.4米（含）购景区优惠票（具体优惠政策以景区为准，需到景区自行购买）

　　2、温馨提醒：

　　(1)预订贵宾票包含：景区大门票、品干红、干白各一杯，赠小酒一瓶（免票人群无品酒、赠品项目）。

　　(2)预订学生票包含：景区大门票、品干红或者干白任意一种。

　　(3)门票当天有效，出园需入园，需再次购票。

　　(4)为保证取票、入园顺利，预订时请务必填写真实姓名、手机号码等信息。

　　3、开放时间：

　　8:00-15:30

　　信息仅供参考，如有变动请以景区当日公示为准！

　　烟台张裕葡萄酒城交通指南：

　　地址：

　　烟台北京中路和绍兴路口东300米

　　自驾车路线：

　　文登到烟台张裕葡萄酒城自驾车路线：

　　文登—文山路—昆嵛路—202省道—龙山路—迎宾大道—204省道—G18荣乌高速—福山/栖霞出口—港城西大街—奇泉路—206国道—烟台张裕葡萄酒城

　　青岛到烟台张裕葡萄酒城自驾车路线：

　　青岛—香港中路—山东路—宁夏路—银川西路—辽阳东路—G20青银高速—G2011青新高速—G15/日照/烟台出口—G15沈海高速—206国道—烟台张裕葡萄酒城

　　潍坊到烟台张裕葡萄酒城自驾车路线：

　　潍坊—胜利东街—府佑巷—潍县中路—健康东街—309国道—005县道—S16荣潍高速—G15沈海高速—206国道—烟台张裕葡萄酒城

　　威海到烟台张裕葡萄酒城自驾车路线：

　　威海—高山街—文化东路—统一路—世昌大道—G18荣乌高速—福山/栖霞出口—港城西大街—奇泉路—206国道—烟台张裕葡萄酒城

　　乘车路线：

　　乘坐21路公交车在马家客运站下，转乘201、203路公交车可直达景区。

　　2、烟台景点艾山温泉门票

　　艾山温泉旅游度假村游客须知：

　　1、门票政策

　　(1)免票政策：儿童身高1.4米（不含）以下免门票。1.4米以上（含）成人票

　　(2)优惠政策：60周岁（不含）以上老人（凭老年证或身份证）购优惠票

　　（上述优惠政策，需游客自行至景区购买）

　　2、温馨提醒：

　　(1)国医养生SPA会所成人票门票包含：

　　A.室内温泉15个泡池及1个泳池、五大蒸房、健身房、书吧、网吧、瑜珈大厅、休息大厅等；

　　B.露天温泉新开放动感温泉、道泉、天沐浴；

　　(2)门票当天有效，出园需入园，需再次购票。

　　(3)为保证取票、入园顺利，预订时请务必填写真实姓名、手机号码等信息。

　　5、营业时间：

　　9:00-21:30

　　信息仅供参考，如有变动请以景区当日公示为准！

　　艾山温泉旅游度假村

　　门口的停车位很充足。里面有泳池，温泉池，儿童戏水乐园等等水上项目。适合一家人一起来

　　艾山温泉旅游度假村交通指南：

　　地址：

　　山东烟台栖霞市松山镇

　　自驾车路线：

　　潍坊到栖霞艾山温泉自驾车路线：

　　从潍莱高速再转同三高速七号口（栖霞北）下，沿路标行即可，行程接近三小时。或沿烟潍路行至招远，再行到松山镇艾山汤，这条路线路桥费最省

　　青岛到栖霞艾山温泉自驾车路线：

　　1.青岛出发－G204－莱阳市－河洛－淋浴店－杨础－栖霞市－松山－艾山

　　艾山出发－S206/烟栖公路－栖霞市－杨础－淋浴店－河洛－莱阳市－G204－返回青岛。（全程大约380公里）

　　2、青岛到艾山温泉：路线一：从青岛沿济青高速转同三高速在栖霞蓬莱口（7号口）下沿路标行即达；路线二：从沿烟青一级路在莱阳西侧沿204国道直达栖霞市松山镇艾山汤

　　烟台到栖霞艾山温泉自驾车路线：

　　烟台到艾山温泉：沿同三高速在栖霞蓬莱口（7号口）下沿路标行即达

　　威海潍坊到栖霞艾山温泉自驾车路线：

　　从烟威高速走绕城高速转同三高速在7号口下，沿路标行即达

　　乘车路线：

　　从烟台北马路汽车站：坐车到栖霞车站下车，栖霞汽车站再坐1路车约3元到松山镇(你可提前问问所乘坐的一路车倒不到艾山汤村，有的1路车可直达艾山)，下午可再坐1路车到栖霞汽车站，乘汽车返回

　　三、烟台烟台山周边住宿

　　隐居蓬莱酒店

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　　隐居蓬莱人文酒店位于蓬莱阁街道海滨路6号，与八仙渡景区仅一路之隔，距蓬莱阁景区约8分钟车程，距欧乐堡梦幻世界约7分钟车程，距离机场45分钟车程，地理位置得天独厚，是度假休闲的理想之地。隐居蓬莱是中国首座仙境海岸、人文主题养生度假酒店，这里集自然风光与人文历史为一体，荟萃了山海情怀。隐居蓬莱绝不只是一座酒店，而是一个融合休闲养生、轻社雅集、诗意美学、民俗体验、道源仙踪等为一体的贵雅之地，将隐居素有的雅致情愫与仙境文化结合，构建出大隐于都市、小隐于蓬莱的全景时光。47间客房风格迥异，无一复制，每一次入住都是一次特殊的人文体验之旅。隐居蓬莱人文度假酒店，还配置艺术茶舍、听海餐厅、轻社空间、城市休闲广场、亲子娱乐区等美好生活空间，复兴新式贵雅生活，寻找丢失在繁华喧闹里专属自我的隐居世界。

　　烟台山宾馆

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　　烟台山宾馆位于烟台芝罘区烟台山东路，近海岸路，背倚风景秀丽的烟台山，足畔气势磅礴的黄海，环境优美，景色怡人。

　　烟台山宾馆拥有温馨舒适的客房，房间宽敞明亮，并配以先进的设施设备，更有柔软的床品，给您带来尊贵的体验与豪华的享受，是商贸洽谈、旅游观光、休闲娱乐的理想场所。

　　烟台海悦大厦

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　　烟台海悦大厦位于烟台市莱山区港城东大街590号，是由山东银座旅游集团运营管理的高级海景会议型酒店。酒店地处烟台市行政中心：烟台市政府、烟台市检察院、烟台市公安局。临近莱山银座商城、佳世客购物中心、振华商厦、新世界百货、烟大小吃一条街，购物便利。临近莱山区大学城：烟台大学、烟台大学文经学院、滨州医学院、山东工商学院。向东步行15分钟之内即可到达烟台国际博览中心、体育公园和烟台大学海滨沙滩。西临胶东文化广场，夜景缤纷多彩，夏季有音乐喷泉和水幕电影供游客欣赏。驱车15分钟即可到达第二海水浴场和马山寨高尔夫俱乐部。距离烟台南站（青烟威荣城际铁路）14分钟车程，蓬莱国际机场70分钟车程。

　　海悦大厦拥有装修环保、宽敞舒适的350间各类客房。同时兼设能容纳600人的1000平方米、无柱宴会厅，还拥有300-600平方米的多功能厅。此外，海悦大厦还设有10个格调高雅独具特色的宴会包房，同时还配有620座的礼堂和规模从16-260人的会议室，是会议、培训、论坛、婚礼、高级宴会、产品展示等活动的理想场所。

　　烟台丽景半岛国际酒店

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　　烟台丽景半岛国际酒店位于烟台大海阳路，临近毓璜顶公园。

　　酒店凭借强烈的设计感以及丽景品牌魅力，迅速成为烟台CBD精品酒店的新宠，并获得2016意大利?FOR?ARCHITECTS?PROJECT?OF?THE?YEAR?年度大奖。

　　酒店大堂入口处以胶东特有的剪纸为主题，加以艺术提炼，通过灯光色彩变幻将传统文化以时尚的方式呈现出来。地面意大利艺术地砖，打造出中国画传统水墨重彩，行云流水的东方意境。结合西方传统家具以及现代色彩的搭配，半岛lounge?&?bar给人带来欧式古典的氛围。

　　山和海是这座城市的灵魂，漂流木床背板，圆木桶造型洗面台，恰到好处的诠释了海文化主题客房；天然条石，木纹墙板，田园气息的格子布创造出与众不同的山景客房。

　　首层风味餐厅渔味小厨采用了大量本色透孔耐火砖为主背景，辅以天花上精心设计过的中国民间面模艺术，高对比的色彩运用，将视觉艺术与传统文化完美融合。同时也赋予了餐厅独特的个性签名。位于负一楼的水疗健身中心为您提供放松身心的中式养生护理。

　　烟台特产曲氏花生酥

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　　山东牟平县水道镇卧龙村农民曲守英自办家庭糖果厂致富，生产的花生酥糖很受人欢迎。

　　制作方法：

　　1.制馅：将经过挑选的花生仁倒进锅内温火慢炒，然后搓去红皮、簸净、粉碎磨成浆状(称花生馅)，装缸备用。当日做的花生馅当日用完，否则，会变质，影响产品质量。

　　2.化糖：以蔗糖对中性水，一同倒入化糖锅内，猛火急烧，当温度升到155～160℃时，立即撤火。花糖要观察糖的成色，添加糊糖(即淀粉糖浆)和食用植物油，以增加强性，并进行调色。

　　3.温糖：将化好的糖倒在温糖板上，摊匀，待其稍凝后即对半分开，一半拔丝用，一半包馅用。

　　4.拔丝：以干净木棒，用双手反复抻拉、叠合糖片，直到其富有弹性和拉力，质地细腻，色泽白净为止。

　　5.包馅：拔丝的同时，将另一半的糖片反复揉搓，然后摊开，把花生馅倒在上面包好。接着两人各把一端反复用力抻拉、叠合，直至二者混为一体（这就是糖馅）。拔丝与包馅都必须在合适的温度下进行，要求动作迅速、准确、熟练、干净利落。不然，糖片条变硬，还得用电炉加温，经济上就不合算了。

　　6.拉条：将拔丝的糖条揉在一起，摊平，再把糖馅倒上，包成圆柱体，从一端抻拉。此时用力要均匀，使拉出的糖条粗细一致。否则，成型后糖块会大小不等，外形不美。糖条拉好后，按27～33厘米的长度将其截断。

　　7.成型：把截下的糖条放入成型压板上，用力下压，即可成型。每次放入的糖条不宜太多，一般四到六根合适。糖条方向要与压板上的纹路相垂直。

　　8.冷却与包装：糖块成型后，要迅速从压板上取下，摊在案子上晾凉，糖块不能相压相触，以免粘连。凉透后再进行包装。

　　，烟台美食糖醋鲤鱼

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　　烟台美食糖醋鲤鱼简介

　　糖醋鲤鱼也是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。据说“糖醋鲤鱼”最早始于黄河重镇——洛口镇。

　　在制法上更加完美，先经油锅炸熟，再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁，浇在鱼身上，香味扑鼻，外脆里嫩带酸，不久它便成为一款名菜，其中以老济南的汇泉楼所制的“糖醋鲤鱼”为最著名。

　　据说此菜最早起源于济南泺口，后逐渐流传至山西、河南等地。在河南时，形成了糖醋熘鱼、鲤鱼焙面等菜品。据《东京梦华录》记载：北宋时期，鲤鱼焙面在市场上已流行。鱼肉色泽枣红，软嫩鲜香；焙面细如发丝，蓬松酥脆。

　　烟台美食糖醋鲤鱼做法

　　食材

　　鲤鱼750克，白糖200克，酱油、料酒各10克，清汤300克，花生油1500克，葱、姜各2克，醋120克，蒜茸、精盐各3克，湿淀粉100克。

　　烟台美食糖醋鲤鱼做法：

　　1、鲤鱼去鳞、内脏、两腮，鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀，提起鱼尾使刀口张开，料酒、精盐撒入刀口稍腌。

　　2.清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉对成芡汁。

　　3.在刀口处撒上湿淀粉后，放在七成热的油中炸至外皮变硬，移微火浸炸3分钟，再上旺火炸至金黄色，捞出摆盘，用手将鱼捏松。

　　4.将葱、姜、蒜放入锅中炸出香味后倒入对好的芡汁，起泡时用炸鱼的沸油冲入汁内，加以略炒迅速烧到鱼上即可。

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