威海市一日游好去处华夏城景区
威海华夏城旅游风景区为国家AAAAA级旅游景区
威海华夏城景区是由华夏集团规划投资55亿元建设的“华夏城”项目的中心区域。华夏城项目总占地16.28平方公里，规划有东方文化区、服务中心区、黄金小镇、养生区、世外桃源、红色圣地、健康运动区、冒险山、VIP区、民俗风情区等功能区，自2007年开始建设，预计2017年将全部建成，届时将成为集旅游、休闲、商贸、居住、教育等综合功能于一体的现代化旅游新城。
华夏城景区东临大海、西枕龙山，群峰苍翠连绵，大海浩瀚深邃，一派迷人的浪漫山海神韵，是一处古典与现代结合、自然与科技融为一体的新型生态旅游度假圣地。
佛韵山水，如意东方。
目前开放的东方文化区占地2700多亩，有中国跨度最大的华夏第一牌楼（长86米、高21米）、世界***的三面圣水观音（青铜铸造，重78吨）、展现华夏始祖夏禹王时期人文精髓的夏园、拥有1300多年历史的胶东最大寺庙——太平禅寺等十多处景点及杂技、马术、少林武术等丰富多彩的传统演出。2010年，威海华夏城旅游风景区被评为国家AAAA级旅游景区，2011年入围“中国***潜力的十大主题公园”，同年荣获“中国创意产业最佳园区奖”，并被山东省文化厅评为首批山东省文化产业示范园区。
世界首部360度全方位山水实景演出——《神游华夏》是华夏城景区的灵魂之作，是由山东省旅游局与威海市人民政府联合推出、威海华夏城旅游集团投资4.1亿元携手著名大导演赵安倾力打造的一场室外实景旅游常态演出，开创了自然景观与人文景观相结合的实景演艺先河。演出通过《开天辟地》、《寻祖溯源》、《天地和谐》、《世外桃源》、《九州风情》、《龙的传人》、《太平盛世》七个篇章及七个真山真水的舞台变换，深度展现了博大精深的华夏文明。
观众乘坐世界首创旋转行走式巨轮观众席，即可欣赏一场海陆空全方位360度环绕立体的跨越时空视听盛宴。《齐鲁晚报》赞其为“山东旅游最震撼旅游演艺”，并被评为2010“品牌山东”旅游演艺创新奖，2011年入围“中国***潜力的十大实景主题演出”。
《神游华夏》实景演艺的成功打造，不仅率先开创胶东半岛地区夜间文化娱乐生活的美妙梦幻之旅，为高起点、高标准开发北方地区山水演艺、人文之旅起到积极的促进和引领作用，已成为胶东旅游一张靓丽的城市名片。
于山水之间感受魅力华夏，在城市之上构筑快乐天堂。
二、威海华夏城附近景点：乳山石佛山
威海旅游景点：刘公庙
刘公庙为文化旅游景点
刘公庙是为纪念东汉少帝刘辩之子刘民及其夫人积德行善、扶危救难而建的一座祠庙。历史上，由于天灾、战乱等原因，该庙曾数次移址、几经修复，但香火一直不断。
据史志记载，刘公庙始建于明代。清光绪十四年（公元1888年），北洋海军在刘公岛成军，驻岛护军统领张文宣，为使军民获得刘公刘母的护佑，出资重修刘公庙。
清政府的海军大臣奕环亲王和李鸿章，在检阅北洋海军的仪式中绵进庙叩拜，北洋海军将士每次出海或作战都到庙中进香叩拜。1898年英国强租威海卫，刘公岛上的土地和房屋被英国全部购买，迫居民迁出岛外，刘公庙随迁岛外，现庙已不存，但留有一碑载“神本依人，庙迁岛外”。
刘公岛上的原刘公庙遗址仍存。
为丰富刘公岛的人文景观，1994年再建刘公庙，占地800平方米，前置进山门，左右钟鼓楼，前院上一台阶进中院，东侧殿匾额题“琼岛苍桑”，西侧殿匾额题“千古流芳”，两殿各塑五组彩色泥塑，述说刘公刘母神迹及刘公岛两千年的历史变迁。
正殿悬“海之光”匾，塑刘公刘母座像，两侧塑高两米的风、雨、雷、闪、千里眼、顺风耳、正、恶八尊神像。内容设置充分体现了海岛之神和民俗风情。
刘公庙是了解刘公岛名称由来和历史的游览景点，再建刘公庙以来，游人慕名而来，络绎不绝。
三、威海华夏城周边酒店
威海刘公岛周边酒店推荐：威海百纳中心大酒店
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威海百纳中心大酒店坐落于城区最繁华商业中心地段，周边商场林立，购物、用餐、交通便利，东临海滨公园和旅游码头，西靠环翠楼公园，北对市政府人民广场，与5A旅游风景区——刘公岛隔海相望。
酒店硬件设施完善，拥有各类温馨客房两百余间（套），有可容纳40-300人的会议室4个，会议设施齐全，接待经验丰富。酒店餐饮包含零点、自助、西餐等多种形式，拥有四季自助百汇和锦绣江南食府两个知名连锁品牌餐厅，以及中西餐完美结合的夏湾拿时尚餐厅。健身房对住店宾客开放，拥有近百平米的健身空间、乒乓球室等休闲区域。海兰贝SPA水疗中心环境优雅，通过精油香薰按摩使得宾客身、心、灵得到全方位的放松，解除工作及旅途劳累。夏湾拿时尚餐厅酒吧时间有乐队现场演出，住店宾客均赠送饮料和点心，让您沉浸在加勒比海风情和动听歌声中洗涤一天的疲惫。
酒店员工秉承“为顾客创造幸福体验”的使命，愿以微笑、热情、细致的服务关怀顾客体验和感受，让您在美丽的滨海小城尽享惬意休闲商旅时光。
威海蓬莱阁周边酒店推荐：蓬莱饭店
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蓬莱饭店——是蓬莱创实酒店管理有限公司倾力打造的海岛风情文化主题酒店，坐落于中国四大名楼之一的蓬莱阁西侧，毗邻海洋极地世界及蓬莱至长岛客运码头，北望大海，空气清新，景色迷人，得天独厚的地理环境，是您休闲、旅游、餐饮的理想选择。
蓬莱饭店作为老字号酒店的传承，完美地将传统地方特色与时代元素融为一体，是蓬莱文化的传扬窗口，是蓬莱厚重历史传承的载体。2013年，创实公司投资2000多万对此项目进行完美打造，引入世界先进设计理念，凸显现代商务休闲风格。本饭店拥有豪华大床房，豪华标准房，温馨亲子房，浪漫日式房，商务套房以及两个多功能会议室。多功能厅、零点厅，可同时接纳400人就餐。
蓬莱饭店追求接待亲情化、服务个性化、质量标准化的服务理念，以传统鲁菜为主导，长岛海鲜为原材料，致力于使美食文化和艺术享受交融呈现，真是美不胜收，让你垂涎欲滴。真正让你体会到“此味只应天上有，人间能得几回尝”的美好意境。
蓬莱饭点还引进全国各地名菜名点，以满足客人不同地区不同口味的需要。在这里，不仅有传统与现代的对接，更有中与西的完美合璧，秘制配方的正宗果木挂炉烤鸭，鲜嫩多汁的果木烟熏牛排正肆意飘洒着萦绕果木芳香的肉香味，等待着您的垂涎。西式面点的甜香俏皮与中式面点的多彩深沉，为您打造出视觉与味觉的双重享受。甄选上乘的海鲜、牛肉及蔬菜，配以厨师高超的烹饪技巧与恰到好处的火候掌握，在炽热的铁板上演绎着美妙的乐章，保存完好的铁板烧原始味道在唇齿之间竞相绽放。引领精品海鲜自助餐饮风尚，以独有的现场烹制演示，惬意的用餐环境，隐藏式的配套服务，使您在大快朵颐的同时畅享视觉盛宴。
蓬莱饭店正用最优雅的笔触描绘质朴的胶东风情。在这里，不仅有鲜香浓郁的胶东美食佳馔，还有格调绰约的都市桃源风景，不仅有温婉细腻的用心服务，还有，您亲临后才读得懂的风情……我们将以高端的设施，精美的菜肴，完美的服务，中低档的消费，为您打造***品鉴个性的度假、休闲、聚会、旅游之地.
威海华夏城周边酒店推荐：威海蜗牛度假公寓
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威海豪悦假日公寓地处威海站核心商圈，向西100米即是高铁威海站，向北100米为居然之家经区点（内设美食城、电影院及沿街美食街），向东200米即韩乐坊商圈（韩国商品交易中心、夜市及全国各地美食的集中地），向南300米为威海汽车总站及豪业圣迪商业中心（大型超市家家悦以及美食城、电影院等等），距离威海公园沙滩浴场和华夏城打车均在起步价以内，非常方便。
威海蓬莱阁周边酒店推荐：都市118(蓬莱戚继光故里店)
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都市118(蓬莱戚继光故里店)地处画河东崖街与钟西楼路相接，紧邻戚继光故里、相邻蓬莱阁海滨浴场，周边休闲、娱乐、购物场所齐全，配套设施完善。
酒店位置优越、闹中取静、环境舒适，设有多种房型供为客人选择。房内设施齐全，并且为客人提供叫醒服务、免费停车、无线上网、房间内免费赠送饮品，以满足不同客人的需求，是商务旅行，庭度假的理想选择。
荣成大花生是山东省威海市荣成市的特产。
荣成市是山东大花生的主产区和出口加工区。荣成大花生具有含糖量高、口感好、香味浓郁等特点。
荣成市1986年被国家确定为花生基地县，2003年被列为省级花生标准化示范区。荣成大花生为地理标志保护产品。
荣成市是山东大花生的主产区和出口加工区。目前，年播种面积30万亩，总产量8万多吨，年出口量3万多吨。
其出口量占日本市场的三分之一，出口创汇3000多万美元。荣成大花生以其独特的地理位置、优越的自然条件和种植技术、独特的优良食用品质而受到国内外消费者的青睐。
荣成市位于胶东半岛最东端，在北纬36o45′至37o27′，东经122o09′至122o42′之间（与世界最著名的花生产区日本千叶县、美国的南卡罗莱那州处于同一纬度），南、北、东三面濒临黄海，属于北温带季风大陆型湿润气候区，春暖、夏热、秋凉、冬冷，四季分明。年平均日照2579小时，年平均气温11.5oC，年平均降水量800毫米。
地势为低山丘陵区，平均海拔100米左右。土壤为沙壤土，透气性好，土壤的PH值常年保持在6.2-6.7左右。
上述的环境条件对于喜沙壤土、喜光照的花生具有很好的适应性，多年以来，因为有充足的降雨及土壤良好的渗透性，花生很少受到旱、涝灾害。除此之外，因为其海洋性气候昼夜温差大，使荣成花生具有含糖量高、口感好这种与众不同的优质特性。
荣成市1986年被国家确定为花生基地县，2003年被列为省级花生标准化示范区。目前全市30万亩花生全部实行标准化生产，其中绿色食品基地20万亩，有机食品基地10万亩。
50%的花生出口企业通过了国家绿色食品花生认证，30%的企业通过了日本有机食品花生认证。实现了花生原料生产基地化、生产管理标准化、市场销售国际化的产供销机制，从而保证了产品质量。
荣成大花生采用有机食品、绿色食品种植技术。在花生生产上，严格按照有机食品、绿色食品操作规程进行生产管理；在品种上，推广种植符合出口要求的优质、抗逆性强的荣成传统大花生品种；在肥料的使用上，以有机肥为主，实行配方施肥，推广应用生物肥料；在病虫草害防治上，采用综合防治技术，严禁使用剧毒、高毒、高残留的化学农药和植物生长调节剂（特别是严禁使用含丁酰肼成分的植物生长调节剂）。
确保荣成市生产的花生达到有机食品、绿色食品标准，完全符合出口加工要求。
花生最广泛的用途是用于榨油，用于食用时由于含油量较高，吃起来有一点苦涩感。
而荣成特有的自然生长环境和种植技术，使该地区生产的花生恰好弥补了花生作为食品时这方面的不足。根据我中心最近对荣成花生的检测结果看，含糖量6.71%，蛋白质含量25.2%，脂肪48.2%，油酸49.2，亚油酸31.5，油酸/亚油酸为1.56：1。
含糖量比普通花生高出40-60%，脂肪比普通花生低5个百分点，油酸、亚油酸比值比普通花生高出50%。由于含糖量高、脂肪低、口感好，所以深受消费者欢迎。
由于油酸、亚油酸比值高，使荣成花生作为食品具有抗氧化、不变味、保存时间长的独特优良食用品质。目前荣成大花生出口价格每吨比普通花生高出150美元。
荣成大花生为地理标志保护产品。
荣成大花生为地理标志证明商标。
荣成大花生为农产品地理标志产品。
荣成大花生保护范围为荣成市俚岛镇、成山镇、埠柳镇、港西镇、夏庄镇、崖西镇、荫子镇、滕家镇、大疃镇、上庄镇、虎山镇、人和镇；石岛管理区国家经济单列区桃园街道、东山街道、斥山街道、王连街道、宁津街道、港湾街道；荣成经济开发区崖头街道、寻山街道、崂山街道、城西街道。，威海美食小吃威海海参
威海海参是山东省威海市沿海的特产。
威海的海参属于刺参，海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。威海海参获地理标志保护产品。
威海海参品种为刺参，因受地理环境的影响，是刺参上品中的***。威海独特的地理位置、优越的自然条件，非常适宜高品质刺参生长。
威海位于山东半岛最东端，拥有近千公里黄金海岸线，沿岸没有大的工业企业，近海远离大江大河入海口，各海区近海海底比较平缓，海底大多为礁石或泥沙石混合地质，藻类资源品种多，浮游生物丰富，水质无污染且肥沃，浅海年均温度10℃至15℃，年均盐度在30‰左右，适合刺参生长的-15米等深线以内海域面积达330万亩，是刺参生长的理想之地。
海参属棘皮动物，种类甚多，威海的海参属于刺参。
中国可供食用的海参有20多种，刺参为上品，威海的刺参品味尤佳。海参体近圆柱形，两端钝圆，腹面平坦且管足密集，背面有突棘，多为灰黑色或黄褐色，成参体长20～40厘米。
威海沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。2010年12月，“威海海参”通过了国家质检总局审查，实施地理标志产品保护。
根据《地理标志产品保护规定》，质检总局组织专家对威海海参地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格，批准威海海参为地理标志保护产品，自即日起实施保护。
（二）专用标志使用。
（三）威海海参质量技术要求
（一）品种。
刺参。
（二）养殖条件。
海水水深3至20m，水温0至30℃，盐度26‰至39‰，pH值7.5至8.6。
（三）养殖管理。
1.苗种质量：无伤残、无病害、活力强。
2．方式：池塘筑礁养殖、潮间带围堰养殖、浅海底播增殖。
3．环境、安全要求：饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。
（四）采捕。
4月初至6月初，10月初至12初均可采捕。活体体重≥125g，参体自然伸长≥17cm方可采捕。
（五）加工。
1．盐渍海参：
（1）煮参。
鲜参去内脏后在铁锅中煮沸20至25分钟。
（2）腌制。
捞出，趁热加入40%的食盐搅拌均匀，冷却后倒入缸中，置于阴凉处保存。
2．盐干海参：
（1）一次煮参。
鲜参去内脏后放入铁锅中煮沸至参体变黑、内刺变硬。将皮参捞出加入50%至70%的盐腌至一周。
（2）二次煮参。煮到捞出后参便立即干固并有盐末挂附即可。
（3）拌灰及凉晒。将煮好的海参控水后倒入已准备好的草木灰或木炭灰中充分搅拌均匀(每100kg海参用草木灰5kg)。
然后晾干。
3．淡干海参：鲜参去内脏后，投入3%至5%的沸腾盐水中煮50至70分钟，捞出后在温度-20℃，真空度80帕下真空冷冻。
升华干燥，温度控制在60℃以下，12小时干燥至水分≤15%结束。
（六）质量特色。
1．感官特色：
（1）盐渍海参：黑色，形状呈纺锤，肉质柔软细糯。
（2）干品：
①盐干海参：灰色或灰黑色，形状呈近圆柱带纺锤形，肉质柔软细糯。
②淡干海参：黑色或灰黑色，形状呈近圆柱带纺锤形，肉质柔软细糯。
2．理化指标：
（1）盐渍海参：含盐量≤22%，水分≤65%，蛋白质≥9%。
（2）干品：
干品规格可以按个体大小分等，也可以混等。按大小分等的要求见下表：
规格
大
中
小
个体重
≥15.1g/个
10.1-15.0g/个
7.6-10.0g/个
①盐干海参：含盐量≤50%，水分≤12%，蛋白质≥20%。
②淡干海参：含盐量≤25%，水分≤15%，蛋白质≥35%。
3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
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