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  潍坊美食小吃高密毛家屋子小米
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  高密毛家屋子小米是山东省潍坊市高密市夏庄镇毛家屋子村的特产。毛家屋子位于山东半岛,南靠墨水河,北临顺溪河畔,地势地洼,土壤含碱性大,加上特有的地理气候,特别适合小米生长。毛家屋子产的天然小米,味道醇香,营养丰富,是真正来自大自然的绿色食品。
  高密市夏庄镇毛家屋子村,毛老三谷米是毛家屋子的土地特产。本村坐落于高密东乡,金夏庄东南。地处古老的顺溪河边、墨水河畔,地势低洼,平坦一片。地约3500亩,土壤呈碱性,非常适合优质谷米的生长。不用使用化肥、农药可连年高产。谷茬萝卜,肉质翠绿,清脆可口,多汁味美,具有浓郁的地方风味和鲜明的地域特点,是尽人皆知,公认的无残留、无污染的绿色产品,也是老少皆宜的滋补佳品。味美香甜的煮米粥好喝,令人回味无穷...因此,毛老三谷米倍受客户的青睐和消费者的喜爱。客商和用户纷纷前来洽谈订货馈赠亲朋好友。
  本产品精选毛家屋子纯天然优质谷子,运用独特的工艺精心加工而成,米香味浓,滋补保健,是真正来自大自然的绿色健康食品,素有“代参汤”之美称,实为馈赠养生之佳品。
  麦吃陈,谷吃新”、“麦从西熟,谷自东来”。产自山东半岛东经 120 °、深受海洋影响的毛家屋子小米,全国最早成熟,***上市。得天独厚的地理气候优势、独特的水源和碱性土质、长达半年的生长期及有机种植,孕育成就了其卓尔不凡的高贵品质。
  毛家屋子小米[顺溪园小米 ] “顺溪园米粒粒香,胜似天然人参汤”、“名烟名酒都不馋,但要小米顺溪园”、“吃好米,吃早米,吃春米,***顺溪园”——潍坊高密金夏庄毛家屋子小米[顺溪园小米]品质卓越,口碑自成,历久弥香。
  毛家屋子小米为农产品地理标志产品。
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  潍坊美食小吃青州柿干
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  青州柿干是山东省潍坊市青州市的特产。青州柿干质地柔软、肉质细嫩、霜厚均匀、维生素含量高,其色、香、味、形俱佳,以营养丰富、味美香甜、耐贮运的特点备受消费者青睐。
  青州柿干栽培历史悠久,主栽品种有大萼子、小萼子,其树抗旱、抗寒、耐瘠薄、单株产量高。以柿果为原料制作而成的青州柿干质地柔软、肉质细嫩、霜厚均匀、维生素含量高,其色、香、味、形俱佳,以营养丰富、味美香甜、耐贮运的特点备受消费者青睐,出口已有百余年历史,特别是日本、韩国客商,每年都点名进口青州柿干,其产业化开发前景十分广阔。
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  潍坊美食小吃羊口虾酱
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  羊口虾酱是山东省潍坊市寿光市羊口镇的特产。“羊口虾酱”品质独特,加工方法考究,以莱州湾产蜢子虾为原料,经传统特殊工艺腌制发酵而成,色泽、味道、口感等方面均与众不同,具有鲜明的地域特色。羊口虾酱为国家农产品地理标志保护产品。
  羊口三件宝,臭鱼、烂虾、螃蟹爪(zhao)。这里所说的烂虾就是以毛虾、蜢子虾为主要原料加工后发酵而成的虾酱。羊口老渔民和水产加工制作者,有着长期腌制虾酱和提取虾油的习惯,虾酱原料以黄河口所产的蜢子虾最为上乘。
  回忆羊口虾酱,那曾是几代人魂牵梦绕的味道。从上世纪八十年代起,随着生活改善,当地人对羊口虾酱的钟爱程度有所减弱,但羊口虾酱的名气却越来越大。现在全国各地超市中,几乎都能看到“羊口虾酱”的影子。
  随着历史发展和工业化程度不断进步,冷藏、冰箱、风干、真空包装、即食食品等多种形式的现代化食品加工方式的出现,虽大大提高了水产品的保鲜水平,但采用古老传统方法腌制而成的“羊口虾酱”,却以其口味独特、工艺讲究、咸而不涩、鲜而不淡的优良品质,深受消费者青睐,产品销往全国各地,是值得寿光人骄傲的地方特产。
  羊口虾酱保持了蜢子虾固有的营养成分,味道别致,气味鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品,虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,虾酱中还有一项很重要的营养成分——虾青素。
  2012年,寿光市渔业协会申报的“羊口虾酱”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
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  潍坊一日游(人文、民俗)
  潍坊景点介绍:潍坊十笏园(6月1日-9月30日8:30-17:30,10月1日-次年5月31日8:30-17:00。)-潍坊风筝博物馆(周二-周日9:00-17:00(闭馆前半小时停止入场);周一闭馆(国家法定节假日除外)。)-杨家埠民间艺术大观园(夏令(4月1日-10月31日)8:00-18:00;冬令(11月1日-次年3月31日)8:00-17:00;以上信息仅供参考,具体请以景区当日公示为准)
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