青岛特产干虾怎么直接吃(青岛特产干虾怎么直接吃才好吃)

发布日期：2024-06-10 文章来源：  大齐文旅  文章编辑：  青岛旅游  

本文目录

1. 温州特产干烤虾可以直接吃吗
2. 青岛特产海鲜大礼包怎么吃
3. 晒干的海米怎么吃
4. 温州特产干烤虾怎么吃
5. 温州特产干烤虾怎么吃 温州特产干烤虾吃法介绍
6. 干的温州烤虾怎么吃

一、温州特产干烤虾可以直接吃吗

干烤虾是温州特产，怎样才能做出美味的干烤虾？把虾焯水煮熟后，用果蔬烘干机或者烤箱来做。孩子在闺蜜家吃了一些烤的虾干，让我也给她做点。家里没有烘干机，就只能用烤箱来做，一开始以为得低温烘干好几个小时，没想到只要半个小时就够了，今天就把干烤虾的做法分享给大家，所需食材有：新鲜基围虾 2斤，生姜一小块，香葱适量，盐 10克，水适量。

第一步：用牙签从虾背第二节的地方挑出虾线。

第二步：生姜洗净去皮切成薄片，香葱洗净去根，切成小段，我做的原味的，只需要用到香葱和生姜，如果喜欢五香口味的，可以加点香料。

第三步：烧一锅开水放入10克盐，把基围虾放入开水里煮到变红色，煮好的虾别急着捞出来，先泡在盐水里浸半个小时，这样才能让基围虾入味。煮过虾的水不要倒掉，留着用来煮面条很鲜，加点肉丸青菜就是一顿丰富的早餐了。

第四步：浸泡入味的基围虾捞出来沥一下水分，放到烤盘里，间隔出一些空间，这个时候预热烤箱上下火170度10分钟。2斤虾分3次烤的，如果一次性烤太多，需要适当的增加烤的时间。

第五步：基围虾放入烤箱中层，参考上下火170度烤30分钟，可以根据常用烤箱灵活调整温度和时间。要是家里没有烤箱，有太阳的话，可以放阳光下晒1-2天，如果是下雨天就等天晴了再做吧。

烤好的基围虾干放凉以后，用保鲜袋装起来，可以放冰箱里冷冻保存，放很长时间都不会坏掉。想吃虾干不用买，简单2步轻松做，好吃有嚼劲。大虾这样做，香到连壳都吃掉，好吃又补钙。

二、青岛特产海鲜大礼包怎么吃

青岛特产海鲜大礼包可能并不意味着它可以直接食用。一般来说，大礼包中可能包含了各种不同的海鲜产品，例如海螺、扇贝、海虹、大虾等等，这些产品通常需要不同的处理和烹饪方式才能食用。

一般来说，如果是新鲜的海洋生物，如鲜虾、螃蟹等，可以通过蒸煮或者烤制来食用；而如果是干货，如干贝、海米等，则可以用来熬汤或者做菜肴的配料。

此外，在食用海鲜大礼包时，还需要注意卫生和安全。确保海鲜是新鲜的，并且已经清洗干净。如果有任何疑问，可以联系商家或者专业厨师进行咨询。

总的来说，青岛特产海鲜大礼包是一种非常丰富的食品，需要正确的处理和烹饪方式才能享受其中的美味。可以尝试多种不同的烹饪方法，来领略不同的美味。

三、晒干的海米怎么吃

问题一：干海米怎么吃海米其实就是虾干,我们这边经常吃!我们这里用的地方比较多,咸干饭,汤,菜,.粽子,煮面..也会放!用水泡,一是为了泡软,2是为了清洗.汤,最普遍的紫菜蛋汤,这个就可以放点了.在放蛋花之前放.咸干饭,洗好米,菜,肉,虾干.锅里放油,油热放虾干炒香(泡过的炒下就不会太硬了)然后放肉,再放菜,再放米加少许酱油,盐,味精,鸡精.最后倒入高压锅或电饭宝加适量的水...咸干饭就做好了.粽子,我指的是烧肉粽子,这个比较花工夫...如果楼主会包粽子,我建议你在糯米里加海米很香的!煮面.,水口的时候就可以放海米了...然后按平时煮面的习惯就好了.煮面或者汤时,应注意放的量,不然一不小心就会很腥...教你一个好吃又简单方便的做法.干海米炒饭材料：大米饭（最好是隔顿的），泡过的干海米，鸡蛋2个配料：西红柿绿青椒葱1，先将西红柿和青椒切成丁，备用.在米饭中放入1个鸡蛋搅晕.2，锅中放油，大火烧热后转中火，放入葱花磕如鸡蛋，炒碎，放入海米和切好的西红柿，青椒丁，中火翻炒，看青椒呈艳绿色的时候把菜盛出来.3,再往锅里放油，多放一些，不然米粒会粘在一起，大火烧好油后转中火放如用鸡蛋拌好的米饭，翻炒，放盐，鸡精，待米粒呈金黄色时把刚才炒好的菜放入，翻炒均匀后关火.黄橙橙香喷喷的炒饭来了2：海米烧萝卜：（家常菜）主料：萝卜250克，海米25克，盐、味精.做法：1、将萝卜洗净，去皮，适当切块待用；将海米洗净，用温水泡发.2、炒锅上火，加适量油烧热，投入萝卜煸炒；加适量盐炒匀，再放海米及少量水，烧至萝卜熟透入味，加味精即可出锅.3：海米芹菜：（家常菜）主料：芹菜半公斤，小海米200克，姜丝、花椒油、味精、盐、酱油、清汤各适量.做法：1、把芹菜洗净，拍碎撕开，切成寸段，用开水烫一下，凉水过凉，放入碗内撒上姜丝.2、将清汤、味精、盐、酱油、花椒油调匀，浇在芹菜上拌匀，入盘时撒上海米即可.4：海米烧茄子：（家常菜）主料：茄子500克，海米25克，酱油2茶匙，盐、糖各少许，葱末、姜末各1汤匙.做法：1、将茄子切成滚刀块，放入清水中浸泡片刻，捞出待用；把海米放入碗中，用开水浸泡，泡软后去杂洗净，泡海米的水留用.2、炒锅置中火上，放入油3汤匙烧热，下葱末、姜末炒香，放入茄子块和泡好的海米，约炒2分钟后，加入酱油、盐、糖和泡海米的水炒匀，转用小火焖烧10分钟后即可.5：海米冬瓜汤：（家常菜）主料：冬瓜250克，海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤或清水250克.做法：1.将冬瓜去皮去瓤、洗净，切成长4.5厘米，厚2厘米的片；海米用温水洗去泥沙待用.2.将锅放在旺火上、加入高汤烧开，再投入冬瓜，海米和精盐，烧10分钟左右，待冬瓜煮熟，加入葱花、味精和熟猪油即成.6：海米炒洋葱：（减肥菜谱）主料：水发海米30克、食盐适量、洋葱150克、姜丝5克、酱油3克、色拉油25克、料酒5克、香油5克、味精1克做法：1.洋葱去皮、洗净、切成丝放盘中，水发海米洗净，放碗中待用.2.将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁.3.炒锅上火，倒入色拉油烧热，加入洋葱、海米，烹入调味汁炒熟，淋入香油即可.7：海米拌莴笋：（家常菜）主料：莴笋400克、水发海米10克，精盐10克、味精、发好的芥末、醋、香油、姜丝、蒜片、辣椒油各少许.做法：1.将莴笋削去老皮，切成细丝，放盘内，加少许精盐腌一会，放冷水内洗净盐味，控干水分.2.将莴笋丝放盘内，放上海米、姜丝、蒜片、醋、精盐、味精、芥末、辣椒油、香油拌匀即可上桌食用.8：海米白菜：（私家菜）主料：大白菜(白梗)(300克)辅......>>

问题二：干海米怎么做好吃干海米怎么泡发先用温水将海米洗净。再用沸水浸泡3-4小时，待海米回软时就可以了。这样效果很好。建议楼主试下。

问题三：朋友送的干海米，不知道干海米怎么做来吃食材明细

花菜400g

海米15g

油30g

精盐5g

味极鲜酱油10g

生姜适量

小葱适量清淡口味

烧工艺

半小时耗时

简单难度

海米花菜干的做法步骤

1

花菜洗净劈成小朵。

2

把花菜放到通风处，晾晒至脱水（12小时左右）。

3

心急的可以把花菜用烤箱烘烤脱水。

4

海米洗净后放入小碗，倒入清水浸泡。

5

晾晒好的花菜用清水冲洗，控干。

6

小葱洗净切段，生姜切丝。

7

炒锅烧热后倒入油，放入小葱生姜爆香。

8

倒入花菜，翻炒至边缘微焦。

9

调入味极鲜酱油。

10

倒入海米及泡海米的水，开小火煮至汤水变少，调入精盐炒匀。

问题四：海米可以直接当零食吃吗?不建议直接当零食吃，因为海米是直接在露天里晒干的，不太干净。还是做菜比较好。

海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、偿虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。

海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，在55%以上，蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。所以海米也是不错的食品。

问题五：干海米保质期多长？怎么吃才健康？海鲜挺好吃啊，可以进入包头市场看看。点击包头房产超市网了解最新房产资讯。

你好，希望能帮到你！

问题六：海米干了怎么让它恢复潮湿。家里的海米放的时间长了，发干了，怎样弄回以前的样子是不是腥味，而且也变软了？因为虾皮属于海鲜类东西有腥味，另外海鲜类的本身含有盐，盐容易吸水就是所谓的受潮了。建议放到阳光下晒干，然后密封。或是用袋子装好，在袋子外面放一包食品用的干燥剂。希望能帮到你！。1.淡质虾米可摊在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来； 2.咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，在装进瓶中； 3.无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。。通风晾晒数日，无味在密封收好，收在干燥的地方。。一：原料：白菜、蜡肉、干虾仁做法：1、把白菜的根部切的稍微小点，菜叶部分可以大片的。 2、蜡肉切片（薄一点，便于入味）。 3、干虾仁洗干净，将三样东西放入盘中，到点黄酒，入锅蒸....盐都不用放，然后一直把菜蒸熟。就是一道具好吃的菜喽...。需要，海米都是放室外晒干的，一般都不干净，做粥最好泡发一晚，第二天清水淘2次，不要泡更久否则就没味了。。一般情况下用冷水洗洗就可以，干海米放在饭上煮熟吃，也可以做汤，煮鸡蛋等。。1、一般是在一入冬的时候最容易发生冻手冻脚，所以，天一冷，就及时的换棉鞋，带棉的手套，做好保暖和预防工作是最重要的。 2、还有就是保持鞋和鞋垫的干燥，每天用热水泡泡脚，都是应该养成的习惯 3、如果已经冻脚了的话，就去药店买一些软膏，...。不是因为海水虾本身就含有很大的盐分一晒干只有盐的密度就更大了所以会感觉到赶得更咸。这个真没有.......你只有重新做了记得下次保存好吧,还有你关的时候它应该提示你保存的哇

问题七：青岛特产大干虾米怎么吃直接泡着，然后烧汤吃

青岛特产

十大特色商品：

青岛牌啤酒（中华驰名商品）

崂山牌矿泉水（享誉海内外的神水）

即墨老酒（全国轻工系统酒类质量大赛金奖）

田园牌草编工艺品

双星牌旅游鞋（中华驰名商品）

红超牌真空包装杂色蛤

天鹅牌机绣花边制品

大成牌真丝转印彩绘制品

崂池牌崂山云峰茶

梅鹤牌海产食品

名优产品：

海尔家电产品（中华驰名商品）

海信电视机（中华驰名商品）

澳柯玛电冰柜（中华驰名商品）

华东意斯琳干白葡萄酒

琅琊台牌白酒

哈德门牌香烟

崂山石（极具收藏及鉴赏价值的名贵石）

贝雕（青岛诞生的独特工艺品）

青岛大包（青岛市名优小吃）

小红楼牛肉灌汤包（山东名小吃）

瀛洲鲅鱼小吃（青岛饭店传统小吃）

瀛洲蛤蜊套餐（青岛饭店海鲜品牌）

清蒸红岛海蛎子（青岛小红楼特色品牌）

谷香村大虾面（谷香村面馆***品牌）

美达尔烤鱿鱼（美达尔烧烤店专营）

鲍岛海鲜翡翠面（鲍岛酒家独有品牌）

城阳大仙桃（青岛市特优果品）

寒露密桃（农业部名优产品）

西施舌海贝（青岛特产）

胶州湾杂色蛤（青岛市名优产品）

崂山拳头菜

仙胎鱼

松蘑

北宅大樱桃

大泽山葡萄（其种植地被家业部命名为中国葡萄之乡）

问题八：崂山特产干虾米怎么吃做汤的时候放一点，炒青菜的时候也可以放。

问题九：海米干了怎么让它恢复潮湿。家里的海米放的时间长了，发干了，怎样弄回以前的样子 10分可以吃的时候拿水泡一下，用热水泡更快，但是会丧失一些盐分。

还有一种做法，我自己会用来做了喝粥时候当咸菜。把海米泡热水，温水就可以，泡个十几分钟沥干水再用温水涮一遍然后沥干水。这个主要是让海米吸水和取出一部分盐分。然后锅烧热下适量的油，不糊锅就行，下海米，翻炒，炒一会油均匀了调到小火，把海米的水分慢慢呗干，根据你自己的口味吧，我是比较喜欢水分少一点会脆脆的。快出锅的时候放一点五香粉就可以了，一般不用放盐。

四、温州特产干烤虾怎么吃

主料：虾干200g、西兰花200g

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、姜适量、葱适量、鸡精适量

西兰花蒸虾干的做法：

1、准备好食材。

2、虾干放入清水浸泡2个钟头，漂净沥干。

3、西兰花洗净切小朵，

4、虾干放入大盘，加些料酒，姜片，葱段，

5、锅里水开，放入大盘，

6、隔水蒸10分钟左右，焖2分钟取出。

7、锅里水开，加些植物油，放入西兰花焯熟，捞出，

8、西兰花用盐，鸡精，胡椒粉，植物油搅拌入味。

9、取大盘，用西兰花与虾干摆盘即可上桌。

五、温州特产干烤虾怎么吃 温州特产干烤虾吃法介绍

1、蒜末炒虾干。材料：干烤虾500克，蒜头一个。先把干虾洗干净，然后用温水泡大约半个小时，蒜下多些并且剁成细末状。起锅点火，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。炒后放入泡虾的水，水可多一点，由于要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。留有一小部分水，放入香草豉油，持续煮，至收干汁。菜制作完成。

2、虾干粥。材料：大米100克、虾干100克、花生米50克、姜10克、盐适量、陈皮5克。把大米和花生清洗干净之后放入砂锅。加入足够量的清水和陈皮。盖上盖子，开大火。水煮开后，继续大火滚开5分钟，接着转中小火煲40分钟。然后把虾干放入锅内，继续煲20分钟。加入适量食盐。把姜丝放入锅内，把火关掉。姜丝放入锅中之后，用勺子进行搅拌，搅拌均匀，使姜丝的香味融入到米粥之中，香喷喷的虾干粥就做好了。

3、干烤虾蒸蛋。材料：鸡蛋5个，干烤虾10只，生抽3勺，油适量，葱+葱花适量。准备5个鸡蛋搅均，干烤虾10只左右泡水20分钟，剥去外壳。鸡蛋蛋液加入1-1.5倍凉白开，撇去泡沫，盖上保鲜膜，扎几个孔，水开上锅蒸，大概蒸十几分钟，表面凝固就行。花生油加入葱爆香，炸好的油跟3勺生抽混在一起，摆好虾，倒入酱油，在蒸一会，2-3分钟，撒上葱花出锅，出锅前可以关火焖一会。

六、干的温州烤虾怎么吃

袋装温州烤虾的吃法：

一、将干虾洗净，用温温的水泡20至30分钟，泡虾的水不倒掉，可以备用。

二、蒜下多些并且剁成细末状。

三、锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。

四、炒后放入泡虾的水，水可多一点，由于要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。

五、这时余一小部分水，放入香草豉油，持续煮，至收干汁上盘即可。

【拓展资料】

一、温州烤虾的功效

1、中医上认为，海虾性味甘、咸、温，具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效，对肾虚阳痿、腰酸膝软、筋骨疼痛等病症有一定的疗效。

2、虾干中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾干的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4、虾干有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。

5、老年人常食虾干，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾干，对提高食欲和增强体质都很有好处。

二、存放方法

1、因为不少干制水产品本身就是脱水、暴晒出来的，因此并不怕光。最好的储存方法，是把它们装进广口玻璃瓶里，然后放在有光的地方，偶尔打开瓶口散潮气。这样，一来能防止串味；二来能避免受潮、长毛。

2、另一种方法是保存在低温环境中，这样能长久保存虾干的口味，并且不会变质。

【参考资料】

温州对虾干-百度百科