山东德州特产
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青岛不但有美的风景可以一饱眼福,也能选到男女老少皆宜的特产。
1、即墨老酒
即墨老酒是中国北方黄酒的典型,也是中国古典名酒之一,有2000多年的酿造历史。号称“营养酒王”,口感醇厚,像酒又不像酒,加红糖、姜片温开喝下,特别舒服,尤其适合寒凉体质者和老人,有的产妇会喝即墨老酒用来满月发汗。
2、琅琊台酒
据传,琅琊台酒的酿造始于春秋战国时期的越王勾践。"琅琊台"牌白酒系列不少,最值得感受一下的是70原酒和71小琅高,高度酒高成这个度数,喝下之后,那股烈日灼心的感觉真是刺激透了。
3、干海货
这应该算是最常见也容易携带的青岛特产了,而且品类繁多、价位可选余地大,好一些的,有海参;日常礼品有金钩海米啦、鱼片啦、虾干啦、干海带啦、海鲜罐头啦……还有各种海鲜零食,鱼干、鱿鱼丝、醉蟹钳、海苔……总之,海里能吃的东西基本都能找得到。
4、海产工艺品
海边总是不乏各色贝壳、海螺做成的风铃、摆件、螺号、手链、项链……司空见惯后感觉没什么,但回忆起小时候第一次收到哥哥送的贝壳项链,简直打开了一个内陆小孩子对大海的情怀。
5、崂山可乐
这是一种神奇的可乐。乌枣,丁香,良姜,白芷,砂仁……你能想到这种应算作舶来品的洋饮料里,会含有这些中药成分吗?很甜,但是含糖量远低于国外两乐。这些也成就了崂山可乐的独特口感,以及一代人的幼年回忆。爱的人,有的是喝口感,有的是喝情怀,不爱的,也有对口味的无情吐槽。这个送人分享,可能真的分人了,对味了,也会别有一番情趣。
5、珍珠粉
现磨珍珠粉,是送女士的不错选择。
个人感觉,可以带回去送人的青岛特产,***海鲜干货。干虾干贝鱼片什么的老少皆宜。
如果要送长辈,可以买点高压海参即食海参,送人体面一些。
如果对方是肉食动物,那可以选流亭猪蹄,这个在青岛是很有名的老字号,肥而不腻,但是一定要买正宗的,否则买错了很难吃的。
送喜欢喝酒的男性长辈,可以考虑买精装的即墨老酒。即墨老酒是北方最出名的黄酒,有些陈酿款在外地很难买到,所以也算比较贴心的礼物。
送文艺小清新朋友,可以到青岛国际工艺品城买点贝雕送人。就是在贝壳上雕刻各种风景人物,也算别具特色了。
青岛的特产比较多,带回家送人的话,以下几样东西可以考虑一下。
1.海鲜。
毕竟是海边城市,从青岛带回去的特产海鲜当是***。可以去海鲜批发市场选购一些新鲜的海鲜,如果是坐飞机便可直接带走,如果做火车,建议顺丰到家。这个季节,鲅鱼最为新鲜了,来上两条鲅鱼,还有青岛特色的蜊虾,足以。如果觉得新鲜的海鲜不方便携带,还可以选择一些海鲜干货,而且存放时间相对会久一些,像干的舌头鱼,偏口鱼都是不错的。
2.脂渣。
青岛的脂渣也是相当有名的,老人小孩都可以吃,脂渣可以直接吃,也可以炖豆腐。青岛有名的脂渣是郑庄脂渣,牌子做出来了,价格相对也比较贵一点。其实在一般的农贸市场都可以看到卖脂渣的,味道也都不错的,不放尝尝再卖,好吃还不贵哦。
3.即墨老酒or青岛啤酒。
如果家里人喜欢喝酒,可以买点青岛的特色酒,青岛啤酒不用说,在已经名声在外,再就是即墨的老酒,这个季节喝点老酒还是不错的哦。
4.崂山绿茶。
青岛特产的茶,是崂山的绿茶,口味清香不涩口,不喜欢口重的家人,绿茶都是不错的选择哦。而且绿茶还可以脱油哦。
5.王哥庄大馒头
如果喜欢面食,王哥庄的大馒头一定是首先。超大个的馒头,柴火做出来的,口感相当的棉实又有劲道,开回家吃不完可以放在速冻,吃的时候用蒸锅一通就好了
青岛的特产远不止这些,像什么虾酱、酱猪蹄、崂山可乐……都是不错的选择。
【岛岛甄选,只为甄选更美好的生活】
没钱的话,送海鲜;有钱的话,送房子。
啤酒,海鲜,猪蹄,脂渣,一鲁鲜鱼
本地的风土人情和文化是带不走的,只能亲身感受。个人觉得在现在这种大融合的环境下,真没什么好买的。海边的贝壳类装饰品都不是本地的,海鲜礼包也不好吃。真要想买,便宜的买点带有本地风景的卡片。稍微贵点的买青啤和泰山烟(有个青岛十景不知道能不能买到)。
能代表青岛的美食,而且可以带走发快递的,无非就几样,青岛啤酒,即墨老酒,青岛干海鲜。还有一样东西是青岛的特产,那就是肉脂渣。别的地方真的没有或者做法叫法不一样。青岛的脂渣是真的好吃。
说实话,如果到青岛游玩的话,买干海鲜最好到大超市或海滨超市购买,价格虽然能贵一点,但能保证货真价实。现在物流这么发达,在网上什么东西都能买到,真没有必要在青岛买了再费力带回去,也可以买了花点物流费物流回去,自驾游除外。如果要买鲜海鲜的话,可以到青岛较大的海货市场-台东南山市场购买,购买的鲜海鲜可以装在泡沫箱中,再放上冰块用封箱胶带封好,可以保鲜2-3天。
还有青岛肉脂渣(老青岛的回忆。做法也跟他很多地区的不太相同),并且保质期相对长,也好携带。
青岛海盐(海盐也是高端调味产品,大海的故乡,现在全青岛也只有一家老国营盐场),大海的故乡带回大海的味道,很不错
游客的话买海鲜
青岛值得带回去的特产:青岛啤酒、青岛大包、胶州大白菜、崂山绿茶、青岛贝雕。
1、青岛啤酒
青岛啤酒股份有限公司成立于1903年,是中国历史悠久的啤酒制造厂商,连续17年居中国啤酒行业首位,位列世界品牌500强。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成;原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。
青岛啤酒几乎囊括了1949年新中国建立以来所举办的啤酒质量评比的所有金奖,并在世界各地举办的国际评比大赛中多次荣获金奖。
2、青岛大包
青岛大包是青岛十大特色小吃之一。因其皮薄、味美、鲜嫩而备受消费者的欢迎,先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”。说起“青岛大包”,青岛人老少皆闻,94、95年是其鼎盛时代,那个时候买包子的队伍“首尾不相望”。
它曾连续10年被列入青岛10大名小吃的名单,作为一个响当当的招牌,在诱惑广大消费者的胃口时,众多加盟者也蠢蠢欲动,想要分得一杯羹。
3、胶州大白菜
胶州大白菜,俗称“胶白”,因产于山东省胶州市而得名,是山东省的著名特产之一。胶州大白菜以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点而驰名中外,富含多种维生素和氨基酸,营养丰富,并有耐储存等特点。
胶州大白菜种植历史悠久,品种繁多,且深受世界各国消费者的喜爱。胶州大白菜是胶州市的特产之一,俗称“胶白”,以其品质优良而著称。白菜因营养丰富而号称“蔬菜之王”,而胶州大白菜由于胶州所特有的土质和水源,则以优点而驰名中外。
4、崂山绿茶
崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。青岛市崂山区位于山东半岛南部,青岛市东南部。
受海洋性气候影响的暖温湿润季风区大陆性气候,四季分明,冬无严寒,春季回温慢,夏无酷暑,炎热期短,多雾,秋季寡照,昼夜温差大,年平均气温12.4℃左右,无霜期233天左右,土质较厚、有机质含量高、地力肥沃,地下水位在80cm以下。非常适宜茶树的种植。
5、青岛贝雕
青岛贝雕是一种以中国传统工艺为表现手法,是以珍稀螺壳为原料,利用其天然色泽和纹理形状,雕琢成平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种形式和规格的工艺产品。主要有挂画、首饰、纪念品等,表现的内容有花鸟、人物、山水、静物等题材。
青岛贝雕产品曾荣获国家旅游局的“天马”金奖,中国工艺“百花奖”银杯奖。1982年,在全国贝雕评比中名列第二,并先后在日本、英国、德国、法国、科威特等10多个国家展出,产品畅销世界60多个国家和地区。
青岛能带走的十大特产有崂山绿茶、啤酒、即墨老酒、灵山岛海参、脂渣、高粱怡、胶州大白菜、莱西大板栗、大泽山葡萄、流亭猪蹄。
1、崂山绿茶
崂山绿茶是青岛的特产之一,产自青岛市崂山区。崂山气候适宜,土壤肥沃,茶树生长慢,崂山绿茶的特点是叶片厚、味道浓郁,耐冲泡。崂山绿茶按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶,按鲜叶原料和加工工艺分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。茶汤浓醇鲜爽,饮后回味无穷。
2、啤酒
青岛啤酒是最出名的特产之一,主要原料是青岛近海所产海鲜。青岛啤酒股份有限公司是最早的啤酒生产企业之一,成立于1903年。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5—4%。
3、即墨老酒
即墨老酒是一种黄酒,产自青岛的即墨区。它选用大黄米、陈伏麦曲、崂山矿泉水等原料,经过六种古老的酿造方法酿造而成。
4、灵山岛海参
青岛的黄岛区出产的灵山岛海参是青岛特有的海产品,生长过程与野生海参相似,是纯天然生长,自然放养,吃的食物是海底的天然饵料,非常营养美味。灵山岛海参的肉质厚实,口感富有弹性,长度一般在25.3厘米左右。
5、脂渣
脂渣是一种压缩肉,选用了成年猪下胸肌肉作为原料制作而成,味道香浓可口。它既继承了传统的脂渣制作工艺,又精益求精,选用了成年猪下胸肌肉作为原料,成品风味浓郁、口感酥脆,十分美味。脂渣是一种特色美食,也是青岛的十大特产之一。
6、高粱怡
青岛高粱饴是青岛的传统***软糖,它兼具了“弹、韧、柔”三种特性。高粱饴采用高粱淀粉调乳,选用精制砂糖化浆。
7、胶州大白菜
胶州大白菜是青岛的特产之一,已有一千多年的种植历史,被誉为“胶白”“胶菜”。
8、莱西大板栗
莱西大板栗是来自山东省青岛市莱西市的一种特产。莱西市的气候四季分明,光照充足,这对大板栗的生长有好处。莱西大板栗的果实饱满,每个板栗都很油亮,个头也很大,重量在20—25克之间。
9、大泽山葡萄
大泽山葡萄是山东省著名特产之一,产自青岛市平度市大泽山镇,已有上百年的栽培历史。大泽山葡萄集中产于北部大泽山西麓一带,是全省最大的葡萄产区。其品种多达百余个,包括玫瑰香、玫瑰露、龙眼、红鸡心等,近年来还种植了名贵的查当尼、薏丝琳等品种。
10、流亭猪蹄
流亭猪蹄是青岛的汉族传统名菜,色泽鲜亮,味道鲜美,肉质紧密且有弹性,堪称美食典范。
1.海青绿茶,青岛市黄岛区海青镇的特产,含有丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素。
2.琅琊台酒,山东省青岛市黄岛区的特产,被誉为“青岛小茅台”,具有“窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长”等浓香型白酒特点。
3.贝雕,是以贝壳为原料的工艺美术品。不管是花卉、虫鸟、山水,还是人物、静物,均逼真自然、玲珑剔透、维妙维肖。
4.麻片是200多年前私营茶食店“馥郁斋”的传统产品之一,具有香、脆、甜等特点,在全省享有盛誉,是一种酥类点心。
5.脂渣,是一种营养丰富,味道香浓的胶东地区特色食品,适合各个年龄段的群体,老少皆宜,开袋即食。
青岛的特产:
一、青岛锅贴
青岛锅贴,青岛锅贴外焦里嫩、鲜香可口,是名副其实的岛城特色小吃,被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”等荣誉称号。主要原料以青岛近海所产海鲜。
二、海青茶
海青茶,海青茶,属江北绿茶,是山东省青岛市黄岛区海青镇特产,其特点叶厚汁浓,耐冲泡,色黄亮,味醇和,回味甘甜,豌豆香清香四溢,是茶中***。海青茶还是国家农产品地理标志保护产品。
三、崂山鲍鱼
崂山鲍鱼,属软体动物门,瓣鳃纲,鲍科,是山东省青岛市崂山区特产。崂山鲍鱼不仅是美味佳肴,而且还具有相当高的药用价值,其壳入药,称石决明,有潜阳、息风、清热、明目、通淋等功能。
四、李沧睡莲宴
李沧睡莲宴,以睡莲、荷花、水生蔬菜为主要原料,经人民大会堂厨师反复配伍烹试研制而成,共有特色菜品六十余道,既具有高档宴会菜肴的精巧品味,又不失农家饭食的醇香与自然。是山东省青岛市李沧区特产。
五、洪兰菠菜
洪兰菠菜,具有叶片先端钝尖,基部戟形,叶大、肉厚、质嫩,叶色深绿鲜亮,叶柄短,根紫红,纤维少,味稍甜等特点。受国家农产品地理标志保护产品。是山东省青岛市平度市的特产。
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