山东德州特产
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1、青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商,跻身世界品牌500强。
2、即墨老酒,产自即墨的黄酒品类——即墨老酒,是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味,受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒酒液清亮透明,深棕红色,酒香浓郁,口味醇厚,微苦而余香不绝。
3、啤酒酥就是加了青岛啤酒的酥饼,是青岛特殊年代的产物。解放前,百姓生活贫困,经常食不果腹。在当时的青岛啤酒厂里,有一个周姓工人怕家人饿肚子,就把厂里废弃的酒糟带回家,和着面粉,做成一种非常酥脆并略带啤酒香味的酥饼,用以充饥。
4、高粱饴,统称饴糖,是山东的特产,是传统的***软糖,一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来粘牙,甘美爽口。其选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料,采用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成;以组织细腻、富有韧性、微甜可口的特点成为山东特产中的名品。
5、得利斯,即山东得利斯食品股份有限公司,是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。创立于1986年。
1、青岛有什么特产?2、山东青岛十大特产3、青岛有哪些特产青岛有什么特产?
1、青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商,跻身世界品牌500强。
2、即墨老酒,产自即墨的黄酒品类——即墨老酒,是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味,受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒酒液清亮透明,深棕红色,酒香浓郁,口味醇厚,微苦而余香不绝。
3、啤酒酥就是加了青岛啤酒的酥饼,是青岛特殊年代的产物。解放前,百姓生活贫困,经常食不果腹。在当时的青岛啤酒厂里,有一个周姓工人怕家人饿肚子,就把厂里废弃的酒糟带回家,和着面粉,做成一种非常酥脆并略带啤酒香味的酥饼,用以充饥。
4、高粱饴,统称饴糖,是山东的特产,是传统的***软糖,一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来粘牙,甘美爽口。其选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料,采用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成;以组织细腻、富有韧性、微甜可口的特点成为山东特产中的名品。
5、得利斯,即山东得利斯食品股份有限公司,是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。创立于1986年。
山东青岛十大特产
山东青岛十大特产
青岛,简称青,旧称“胶澳”,别称“琴岛”、“岛城”,被誉为“东方瑞士”。它的饮食文化也是别具特色,如下为旅游网为大家带来的山东青岛十大特产,供大家参考。
1.葱烧海参
“葱烧海参”是青岛的传统鲁菜代表,已有百年的历史,也备受市民喜欢。葱香味是胶东菜的一个主味,海参采用葱烧的技法是青岛的特色。青岛菜馆的葱烧海参味道最佳。
2.大虾烧白菜
“大虾烧白菜”是本次推选活动投票较多的菜品,此菜在我市众多的酒店餐馆中销量很好。以大虾和胶州大白菜为主料,是青岛具有地方风味的一道菜品。这也是它第二次被评选为青岛十大代表菜。
3.香酥鸡
香酥软嫩,毫不油腻,鸡肉脱骨而不失原形,***是鸡肴珍品。青岛春和楼的代表菜。
4.家常烧(炖鱼
一定要选用新鲜的鱼,_制时间稍长,才能烧出鱼本身具有的鲜浓味道。去老船夫试试味道吧?
5.葱拌八带
“葱拌八带”是青岛市民居家待客的.常用菜品,也是许多饭店销售量较多的海鲜菜。以青岛本地产八带,凉拌本地小葱,是一道具有本地特色代表菜。
6.酸辣鱼丸
清淡的原汤保证了鱼丸的鲜味,虽然雨丸有弹性很好吃,但千万别忘了品尝鲜汤。推荐怡情楼。
7.炸虾仁
色泽金黄,鲜香酥脆,虾仁因为挂了糊保持了原味,吃的时候蘸着椒盐更出味。
8.辣炒蛤蜊
刚入口不怎么辣,辣味逐渐渗透,很有味道。青岛美食的名片。青岛人的最爱,不吃蛤蜊不算来过青岛。
9.海米炝芹菜
“海米炝芹菜”是青岛传统的家常菜。在食材选择上,以青岛沙子口出产的鹰爪虾加工而成的金钩海米为***,颜色微黄带红,配上平度马家沟芹菜、即墨金口翠芹菜等本地蔬菜,采用炝拌技法,味道香中微甜,回味无穷。
10.原壳鲍鱼
烹制过程保持了鲍鱼本身的鲜美味道,需用刀叉细品方能品出其中精妙。
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青岛有哪些特产
青岛的特产有青岛啤酒,崂山绿茶,流亭猪蹄,青岛高粱饴,海菜凉粉。
1、青岛啤酒
说起青岛,那必然会想到青岛啤酒,青岛的啤酒可谓闻名全国,有着悠久的历史,最早创始于1903年,青岛啤酒的制作工艺十分精细,选用优质的大麦,大米,上等的啤酒花和崂山矿泉水为主要原料,在采用传统的酿制工艺精制而成,所酿制出来的青岛啤酒清澈透明,呈淡黄色,泡沫清白,细腻且持久。青岛啤酒在2008年便已经跻身世界品牌500强,现在青岛啤酒已经成为人们聚会上不可或缺的水酒产品。
2、崂山绿茶
崂山绿茶是山东青岛的传统特色名茶,有着悠久的历史,1957年,崂山区开始种植茶树。崂山区有着优越的地理环境,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,昼夜温差大,土壤较厚,有机质含量高,非常适合茶树的生长。所制作出来的崂山绿茶汤色清澈,滋味浓厚,耐冲泡,饮后回味悠长。崂山绿茶含有茶多酚,氨基酸,维生素等丰富营养,还有防衰老,防癌抗癌,杀菌消炎等功效。崂山绿茶在2006年被列为中国国家地理标志保护产品。
3、流亭猪蹄
流亭猪蹄是山东青岛的传统特色名菜,流亭猪蹄创始于清朝咸丰年间,距今已经有近两百年的历史了。流亭猪蹄的用料十分考究,选用优质的猪蹄为主要原料,再配以葱,蒜,八角,桂皮等佐料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的流亭猪蹄色泽鲜亮,味道鲜美,清爽不腻,肉质软硬适度。
4、青岛高粱饴
高粱饴是山东特有的传统产品,距今已经有着五十多年的历史了。青岛高粱饴选用优质的淀粉,砂糖,有机酸为主要原料,经过加热,搅拌,熬制,成型等制作工艺制作而成,所制作出来的高粱饴口感细腻,柔软可口,富有弹性和任性,现在青岛饴糖有很多品种,如珍珠饴,草莓饴,山楂饴等。
5、海菜凉粉
海菜凉粉是山东青岛的一道极具传统的特色小吃,青岛的凉粉与想的凉皮有所不同,青岛的凉皮选用青岛独有的石花菜、海菜、鹿角菜熬制而成,食用的时候配上蒜泥,香菜末,香油等佐料,吃起来清凉爽口,富有弹性,还有提升食欲的功效,是青岛夏季便宜又好吃的消暑食品。
1青山渔村
三面环海,依山而建,地理位置和自然景观优越,当地居民自古以来以出海捕鱼和种茶为生。有蓝天、碧海、青山相映成辉。
位置:崂山最东南端
乘车:106路/110路/109路/312路/371路/383路/627路/635路/615路/618路/616路/926路/620路至仰口站下车
特色菜:海捕大梭蟹、海参、扇贝、活八带、炸崂山参、崂山松蘑炖野山鸡、崂山绿茶茶叶蛋
青山、梯田、茶园、村落、渔港、海湾、海洋、海岛相互映衬、高低错落,共同形成了一道层次分明、错落有致的优美渔村风景,构成了一幅壮丽的山、海、天画卷,有着崂山“渔村民俗风情博物馆”的美誉。
游景点:太清宫景区、狐仙洞景区、海水浴场、八水河、明霞洞、泉心河、流清河
2顾家岛
据《顾氏家谱》记载,明末崇祯十七年(公元1644年)战事频发,顾姓先人为逃避战难,携子由现胶南市灵山卫北门外村来到这里居住,逐渐繁衍成村。依山傍海,风光秀丽,主要从事渔业生产。
位置:黄岛区薛家岛街道办事处驻地西南7.5公里处
乘车:黄岛808路/开发区3路到顾家岛站下车
特色菜:蛎虾、虾虎、扇贝、胶州湾特色小海鲜
这里属冷水海,海鲜在低温环境下生长缓慢,因而肉质更为紧实鲜美。偏因着这里得天独厚的自然环境,各类海鲜在市面上价格都相当实惠。海草房里面冬暖夏凉,一住就是好几代人,夏天再毒的太阳都晒不透,冬天一点也不透风。另外也可以到陈姑庙感受胶州本地的民俗文化。
游景点:80多年历史的海草房、陈姑庙
3沙子口
沙子口位于青岛市区东部,全境在崂山巨峰西南部,为进出崂山之南大门。
位置:崂山巨峰西南部
乘车:104路/113路/301路/304路/630路/612路/610路/611路/旅游1号线至沙子口站下车
特色菜:海参、鲍鱼、对虾、螃蟹、扇贝、各种鱼类
沙子口地区自然资源丰富,沙子口渔港的名气更是在坊间流传,每天下午都会有很多自驾车在码头等待归来的渔船,渔获一上岸马上就被抢光,新鲜的很呐。
游景点:巨峰景区、流清河景区、登瀛景区、沙子口海滨风光
4雕龙嘴
这是一个古朴宁静的小渔村,依山傍海,风景秀丽。当地村民种茶捕鱼、养殖海参,几十年来一直保持着原生态的生活方式。
位置:崂山区Z004附近
乘车:106路/618路至刁龙嘴站下车
特色菜:韭菜拌银鱼、海水蜊子炖海水豆腐、铁锅杂鱼、地瓜面山菜包子
这里好多家庭别墅都建在村子里的制高点上,站在别墅房间、阳台可以一览无余淳朴小渔村全貌,渔村的红瓦、绿树、港湾码头。吃饭住宿感觉就像在海平面上。让你心情豁然开朗。
游景点:棋盘石、华严寺、白云洞
5鱼鸣嘴
鱼鸣嘴是位于薛家岛的一个海湾。由前海海滨南眺,隔海相望是薛家岛。该岛狭长十几公里,它的最南端,陆地终端的海岬,是一个叫鱼鸣嘴的渔村。此名因陆地尖尖地插入黄海深处,状似鱼嘴,故得名。
位置:属黄岛区辖
乘车:黄岛808路/开发区3路至鱼鸣嘴站下车
特色菜:油焖海捕虾、渔鸣嘴真鲷
三面环海,在岸边举目四望,片片白帆。西南风盛行的季节,大海波浪翻滚,惊涛拍岸,势如万马奔腾,颇为壮观,有“鱼嘴雪浪”之称。
游景点:金沙滩、石雀滩、银沙滩、月牙湾、连三岛
6仰口小渔村
在崂山的外靠海的一面生活着好几个村落的渔民,他们的生活虽然简单朴素,但是在这沾有仙气的地方住久了,人都自有些灵气了~
位置:崂山区
特色菜:烂炖铁锅鱼、辣炒曼琳鱼、花蛤蜊豆腐脑、槐花鱿鱼、新鲜海菜油饼、茶叶水饺
仰口景区就在海边,可以看到无敌的海景,蜿蜒的海岸线,同时可以吹到海风,沙滩细软平缓,碧浪轻拍金沙滩,海底美玉绿如墨,白帆点点海云间。
游景点:太清、华严寺、瑶池、明霞洞
7竹岔岛
竹岔岛又名鸡鸣岛,稽查岛。该村由竹岔岛、脱岛、大石岛、小石岛四岛组成。四岛距离相近,远眺浑然一体。
位置:薛家岛镇竹岔岛村
自驾:走胶州湾海底隧道,出隧道后到金沙滩附近南屯码头,在码头包船到竹岔岛。
特色菜:皮皮虾、笔管、蛎虾、螃蟹、自种韭菜
游景点:火山口地貌溶岩流、神龟孵卵、二郎担山、鸳鸯洞
8红岛
一处集旅游观光、耕海牧渔、渔家民俗、休闲度假、健身娱乐等为主题的滨海旅游区,素有“碧海蓝天一片绿,鸟语花香旅游地”之美誉。
位置:城阳红岛街道西大洋社区西南端
乘车:高新快路/902路/765空路/902支路/925路至红岛站下车
特色菜:特色海鲜火锅、蛤蜊肉海菜饼、红岛蛤蜊鸡、海鲜糊糊、小鱼虾烧肉
说起红岛,这里的蛤蜊在全青岛都有名,末货也是数一数二,今年红岛黄澜海滩上来了不少捉蟹人,这里的野生螃蟹也特别多。
游景点:南门岩石、石花窟、汉武石船、娘娘庙、黄澜听涛
9王哥庄会场村
王哥庄会场渔村三面环山一面环海,风景秀丽、海岸线蜿蜒曲折,能垂钓、游玩的礁石众多,大小沙滩海水浴场数处,近海海域万余亩,是闻名的会场梭子蟹繁殖栖息地,潮间带赶海园长约2公里,面积2平方公里,半泥沙质滩涂平整广阔。
位置:王哥庄街道办事处
乘车:383路/110路/106路/109路/312路/371路/926路/620路
特色菜:螃蟹宴、竹节虾
这里有丰富的贝类资源供梭子蟹食用,因为这里无河流入海,没有任何污染,使得会场湾成为山东半岛南部最主要的梭子蟹的繁殖、栖息地,所以想吃蟹子的小伙伴到这来是没错啦!著名的螃蟹宴就可以在这里找到!
游景点:海滨浴场、二龙山、晓望叠库、赶海园
10田横岛
田横岛是青岛著名的风景名胜区,岛上南北两坡风格迥异,南岸岬湾相间,礁岩林立、惊涛拍岸,是垂钓的绝好去处。
位置:即墨市东部海域的横门湾中,位于即墨市田横镇东部
特色菜:蛤蜊、土鸡蛋、马蹄蟹
“田横蛤蜊”肥美,就连青岛市区都是冠以“田横”的蛤蜊最为畅销。土鸡蛋呈绿色,是因为岛上的鸡主食海鲜的缘故,土鸡蛋好吃,土鸡肉也是美味。马蹄蟹虽然个头不大,蟹肉却坚实、细腻、鲜嫩。马蹄蟹为岛上独有的品种,这种小蟹与众不同,背上有一个马蹄印,传说为田横率兵过海马踏而成。
游景点:海神娘娘庙、齐王殿、田横月滩
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